Préfecture d'Aichi, Toyokawa/Kosai | Soba Washoku Mendokoro Sagami (Washoku Mendokoro Sagami, succursale de Toyokawa Ushikubo)｜Réservation de siège uniquement
・La fierté de Sagami : une cuisine japonaise qui privilégie les ingrédients
・Un menu pour savourer une variété de plats japonais
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Informations sur le produit
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ー Présentation du restaurant ーDes nouilles soba exceptionnelles, préparées à partir de sarrasin fraîchement moulu, fraîchement préparées et fraîchement cuites ~ Sagami, le restaurant de nouilles japonaises ~
Nous moulons le sarrasin frais et le cuisons à la commande. Nous préparons notre bouillon tous les jours, matin et soir. Sagami continue de se concentrer sur les ingrédients, le goût et la santé de ses clients. ■ Une large gamme de plats japonais : Soba, udon, tempura et le bouillon, base de la cuisine japonaise. Nous accordons une attention particulière à chaque ingrédient et méthode de cuisson afin que chacun puisse en profiter en toute confiance. ■ Un espace japonais chaleureux avec le bois. Tables, salles privées complètes, etc. sont disponibles. Parking complet, idéal pour les familles.
Nos nouilles soba sont préparées avec soin à partir de farine de soba. Le moment le plus savoureux pour les soba est lorsqu'ils sont "fraîchement moulus, fraîchement préparés et fraîchement bouillis". La farine de soba s'oxyde pendant le stockage, nous la moulons donc chaque jour avec un moulin à meules de pierre installé sur place. Nous fabriquons les nouilles dans notre magasin à partir de cette farine et les faisons bouillir à chaque commande.
Nous préparons notre dashi (bouillon) avec soin chaque jour, matin et soir. En effet, la saveur du dashi diminue avec le temps. Notre "dashi" authentique, un mélange de katsuobushi de soba et d'autres ingrédients sélectionnés, adapté à la région, rehausse encore la saveur de nos nouilles soba et udon, dont nous sommes fiers.
Vous pourrez profiter d'un large choix allant des soba et udon aux plats fixes, bols de riz et menus enfants. Le « dashi », élément fondamental de la cuisine japonaise. Dans notre établissement, nous préparons soigneusement le dashi chaque jour, matin et soir. En mélangeant des ingrédients soigneusement sélectionnés selon la région, notre dashi, qui privilégie l'authenticité, rehausse encore davantage la saveur de nos soba et udon, dont nous sommes fiers.
Nous proposons des menus qui vous permettent de déguster nos spécialités japonaises, telles que la tempura de crevettes géantes et les soba, parfaits pour les réunions de famille ou d'entreprise.
Informations d'achat
- *All-you-can-drink orders must be placed by the entire group. You can also order separate "all-you-can-drink soft drinks" and "all-you-can-drink alcoholic beverages" within the group. *Children under elementary school age (preschoolers) are free of charge only when ordering the all-you-can-drink option as a group. *The above information is for reference only. Actual prices will be determined by local rates.
Inclus/Non inclus
- Frais de réservation de siège
- Frais de service
- Dépenses personnelles
- Taxe sur la consommation
- Frais de restauration
- Boissons alcoolisées
- Boissons sans alcool
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Comment utiliser
Comment utiliser votre bon
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Période de validité
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Lieu de l'expérience
Nom du lieu: Washoku Mendokoro Sagami (Washoku Mendokoro Sagami Toyokawa Ushikubo-ten)
Adresse: 28-1 Shiroshita, Ushikubo-cho, Toyokawa-shi08:00 - 22:00
