Préfecture de Kyoto – Mukaiji, Yawata, Kujoyama | Soba Washoku Mendoroko Sagami (Restaurant de nouilles japonaises Sagami, magasin de Yawata, Kyoto) – Réservation de table uniquement
・ Cuisine japonaise de Sagami, fière de ses ingrédients
・ Cours pour profiter d'une cuisine japonaise variée
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Informations sur le produit
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ー Présentation du restaurant ーDes nouilles soba exceptionnelles, préparées à partir de sarrasin fraîchement moulu, fraîchement préparées et fraîchement cuites ~ Sagami, le restaurant de nouilles japonaises ~
Nous moulons le sarrasin frais et le cuisons à la commande. Nous préparons notre bouillon tous les jours, matin et soir. Sagami continue de se concentrer sur les ingrédients, le goût et la santé de ses clients. ■ Une large gamme de plats japonais : Soba, udon, tempura et le bouillon, base de la cuisine japonaise. Nous accordons une attention particulière à chaque ingrédient et méthode de cuisson afin que chacun puisse en profiter en toute confiance. ■ Un espace japonais chaleureux avec le bois. Tables, salles privées complètes, etc. sont disponibles. Parking complet, idéal pour les familles.
Nos soba sont élaborées à partir de farine de sarrasin soigneusement sélectionnée. L’état le plus savoureux est « fraîchement moulue, fraîchement frappée, fraîchement bouillie ». La farine s’oxyde pendant le stockage, c’est pourquoi elle est moulue chaque jour sur le moulin à pierre installé sur place. Cette poudre est transformée en nouilles dans le restaurant et bouillie à chaque commande.
Nous préparons le bouillon soigneusement chaque matin et soir, sans faute. En effet, la saveur du bouillon diminue avec le temps. En mélangeant des ingrédients spéciaux adaptés à la région, comme le thon Sōda riche en goût et en arôme, nous créons un « bouillon » authentique qui met encore davantage en valeur le goût de nos soba et udon, fierté de notre établissement.
Vous pourrez apprécier une large gamme de plats, du soba et udon aux repas complets, aux donburi et aux menus enfants. Le « dashi », élément essentiel de la cuisine japonaise, est préparé chaque matin et soir avec soin. En combinant des ingrédients soigneusement sélectionnés selon la région, notre dashi authentique met encore davantage en valeur le goût de nos soba et udon.
Nous vous proposons un menu dégustation qui vous permet de savourer pleinement nos spécialités japonaises, telles que les tempuras de crevettes géantes et les soba. Idéal pour les réunions de famille ou de travail, n’hésitez pas à le choisir pour vos fêtes.
Informations d'achat
- *All-you-can-drink orders must be placed by the entire group. You can also order separate "all-you-can-drink soft drinks" and "all-you-can-drink alcoholic beverages" within the group. *Children under elementary school age (preschoolers) are free of charge only when ordering the all-you-can-drink option as a group. *The above information is for reference only. Actual prices will be determined by local rates.
Inclus/Non inclus
- Frais de réservation de la table
- Frais de service
- Dépenses personnelles
- Taxe sur la consommation
- Frais de restauration
- Boissons alcoolisées
- Boissons sans alcool
Rappels
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Comment utiliser
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Période de validité
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Lieu de l'expérience
Nom du lieu: Washoku Mendoroko Sagami (Restaurant de nouilles japonaises Sagami, magasin de Yawata, Kyoto)
Adresse: 40, en dehors de la clôture de la ville de Yawata11:00 - 22:00
Les heures d'ouverture du samedi 3 mai au mardi 6 mai
10:30 - 22:00
Cela sera.
