Préfecture de Shizuoka, Fukuroi, Iwata, Morimachi | Soba Washoku Mendokoro Sagami (Washoku Mendokoro Sagami Fukuroi) | Réservation de sièges uniquement
・La fierté de Sagami : une cuisine japonaise qui privilégie les ingrédients
・Un menu pour savourer une variété de plats japonais
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Informations sur le produit
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— Présentation du restaurant —Le « soba » préparé avec un soin particulier pour le fraîchement moulu, le fraîchement pétri et le fraîchement bouilli est exceptionnel ~ Sagami, restaurant de nouilles japonaises ~
Les sobas fraîchement moulus sont bouillis à chaque commande. Le bouillon est préparé sans faute chaque jour, matin et soir. Sagami ne cesse de se consacrer aux ingrédients, à la saveur et à la santé de ses clients. ■ Une large gamme de plats japonais : soba, udon, tempura, le bouillon essentiel de la cuisine japonaise. Pour que chacun puisse en profiter en toute sérénité, nous accordons une attention particulière à chaque détail, des ingrédients aux méthodes de cuisson. ■ Un espace japonais où l'on ressent la chaleur du bois : tables, salles privatives entièrement fermées, etc. Parking disponible, idéal également pour les familles.
Nos soba sont préparés avec un soin particulier dès la farine de sarrasin. L'état le plus savoureux des soba est dit être « fraîchement moulu, fraîchement pétri et fraîchement bouilli ». La farine de sarrasin s'oxydant pendant le stockage, nous la moulons chaque jour avec la meule en pierre installée dans notre magasin. Cette farine est transformée en nouilles dans notre établissement, et nous les faisons bouillir à chaque commande.
Nous préparons soigneusement le dashi matin et soir chaque jour, car l'arôme du dashi diminue avec le temps. En mélangeant des ingrédients soigneusement sélectionnés selon la région, notamment la bonite souda au goût et à l'arôme prononcés, notre « dashi » authentique rehausse encore davantage la saveur de nos soba et udon, dont nous sommes fiers.
Vous pouvez profiter d'une large sélection, allant des soba et udon aux plats fixes, bols de riz et menus enfants. Le « dashi », élément fondamental de la cuisine japonaise, est préparé avec soin matin et soir chaque jour dans notre établissement. En mélangeant des ingrédients soigneusement sélectionnés selon la région, notre « dashi » authentique rehausse encore davantage la saveur de nos soba et udon, dont nous sommes fiers.
Nous proposons un cours qui vous permet de savourer pleinement la fierté de notre cuisine japonaise, notamment les tempuras de grosses crevettes et les soba. Veuillez l'utiliser pour les rassemblements familiaux ou professionnels.
Informations d'achat
- *All-you-can-drink orders must be placed by the entire group. You can also order separate "all-you-can-drink soft drinks" and "all-you-can-drink alcoholic beverages" within the group. *Children under elementary school age (preschoolers) are free of charge only when ordering the all-you-can-drink option as a group. *The above information is for reference only. Actual prices will be determined by local rates.
Inclus/Non inclus
- Tarif de réservation de siège
- Frais de service
- Dépenses personnelles
- Taxe sur la consommation
- Frais de restauration
- Boissons alcoolisées
- Boissons sans alcool
Rappels
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Comment utiliser
Comment utiliser votre bon
- Veuillez présenter le bon électronique sur place
Période de validité
- Le bon doit être utilisé à la date sélectionnée et pendant les heures d'ouverture ; non valable après expiration
Lieu de l'expérience
Nom du lieu: Washoku Mendokoro Sagami (Washoku Mendokoro Sagami Fukuroi)
Adresse: 2565 Kunimoto, Fukuroi-shi11:00 - 22:00
Les horaires d'ouverture du samedi 3 mai au mardi 6 mai sont
10:30 - 22:00
Ce sera.
