Préfecture de Shizuoka, ville de Kakegawa | Soba Washoku Mendokoro Sagami (Sagami Kakegawa) | Réservation de siège uniquement
・ Cuisine japonaise de Sagami, fière de ses ingrédients
・ Cours pour profiter d'une cuisine japonaise variée
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Informations sur le produit
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— Présentation du restaurant —Le « soba » préparé avec un soin particulier pour le fraîchement moulu, le fraîchement pétri et le fraîchement bouilli est exceptionnel ～ Sagami, restaurant de nouilles japonaises ～
Les sobas fraîchement moulus sont bouillis à chaque commande. Le bouillon est préparé sans faute matin et soir chaque jour. Sagami ne cesse de se consacrer aux ingrédients, à la saveur et à la santé de ses clients. ■ Une large gamme de plats japonais Soba, udon, tempura, le bouillon essentiel de la cuisine japonaise. Pour que chacun puisse en profiter en toute sérénité, nous accordons une attention particulière à chaque détail, des ingrédients aux méthodes de cuisson. ■ Un espace japonais où l'on ressent la chaleur du bois Tables, salles privatives entièrement fermées disponibles. Parking complet, idéal également pour les familles.
Nos soba sont préparés avec soin à partir de la farine de sarrasin. Les soba sont meilleurs lorsqu'ils sont "fraîchement moulus, fraîchement préparés et fraîchement bouillis". La farine de sarrasin s'oxyde pendant le stockage, nous la moulons donc chaque jour dans un moulin à pierre installé sur place. Nous fabriquons les nouilles dans le magasin et les faisons bouillir à chaque commande.
Nous préparons soigneusement le dashi matin et soir tous les jours. En effet, la saveur du dashi diminue avec le temps. Notre dashi, qui est un mélange d'ingrédients spéciaux adaptés à la région, y compris le katsuobushi de souda, qui a une saveur et un arôme riches, et qui se concentre sur l'authenticité, rehausse encore la saveur de nos soba et udon fiers.
Vous pouvez profiter d'une large gamme de plats, y compris des soba, des udon, des plateaux repas, des donburi et des menus pour enfants. Le "dashi", qui est la base de la cuisine japonaise. Nous préparons soigneusement le dashi matin et soir tous les jours. Notre dashi, qui est un mélange d'ingrédients spéciaux adaptés à la région et qui se concentre sur l'authenticité, rehausse encore la saveur de nos soba et udon fiers.
Nous proposons des menus qui vous permettent de déguster nos spécialités japonaises, telles que les grosses crevettes tempura et les soba. N'hésitez pas à l'utiliser pour vos réunions de famille ou d'entreprise.
Informations d'achat
Inclus/Non inclus
- Frais de réservation de table
- Frais de service
- Dépenses personnelles
- Taxe sur la consommation
- Frais de restauration
- Boissons alcoolisées
- Boissons sans alcool
Rappels
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Comment utiliser
Comment utiliser votre bon
- Veuillez présenter le bon électronique sur place
Période de validité
- Le bon doit être utilisé à la date sélectionnée et pendant les heures d'ouverture ; non valable après expiration
Lieu de l'expérience
Nom du lieu: Washoku Mendokoro Sagami (Restaurant de nouilles japonaises Sagami, magasin de Kakegawa)
Adresse: 2-1866 Josai, Kakegawa-shi11:00 - 23:00
