Préfecture de Mie, Ise-Futami | Soba Washoku Mendokoro Sagami (Washoku Mendokoro Sagami Ise-Omata) | Réservation de sièges uniquement
・ Cuisine japonaise de Sagami, fière de ses ingrédients
・ Cours pour profiter d'une cuisine japonaise variée
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Informations sur le produit
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ー Présentation du restaurant ーDes nouilles soba exceptionnelles, préparées à partir de sarrasin fraîchement moulu, fraîchement préparées et fraîchement cuites ~ Sagami, le restaurant de nouilles japonaises ~
Nous moulons le sarrasin frais et le cuisons à la commande. Nous préparons notre bouillon tous les jours, matin et soir. Sagami continue de se concentrer sur les ingrédients, le goût et la santé de ses clients. ■ Une large gamme de plats japonais : Soba, udon, tempura et le bouillon, base de la cuisine japonaise. Nous accordons une attention particulière à chaque ingrédient et méthode de cuisson afin que chacun puisse en profiter en toute confiance. ■ Un espace japonais chaleureux avec le bois. Tables, salles privées complètes, etc. sont disponibles. Parking complet, idéal pour les familles.
Nos soba sont préparés avec soin dès la farine. Le moment où le soba est le plus savoureux est lorsqu'il est "fraîchement moulu, fraîchement préparé, fraîchement cuit". La farine de soba s'oxyde pendant le stockage, nous la moulons donc chaque jour dans un moulin à meules de pierre installé sur place. Nous fabriquons les nouilles à partir de cette farine dans notre établissement et les cuisons à la demande.
Nous préparons méticuleusement notre dashi matin et soir, tous les jours. En effet, la saveur du dashi diminue avec le temps. Notre "dashi" authentique, mélange d'ingrédients sélectionnés tels que le katsuobushi de sōda, dont le goût et l'arôme sont riches, et adapté à la région, rehausse davantage la saveur de nos soba et udon, dont nous sommes fiers.
Vous pourrez déguster une large gamme de plats, notamment des soba, des udon, des menus à la carte, des donburi et des menus pour enfants. Le "dashi", qui peut être considéré comme la base de la cuisine japonaise. Nous préparons méticuleusement notre dashi matin et soir, tous les jours. Notre "dashi" authentique, mélange d'ingrédients sélectionnés et adapté à la région, rehausse davantage la saveur de nos soba et udon, dont nous sommes fiers.
Nous proposons des menus qui vous permettent de savourer pleinement nos spécialités japonaises, telles que la tempura de grosse crevette et les soba. Idéal pour les réunions de famille ou d'entreprise.
Informations d'achat
- *All-you-can-drink orders must be placed by the entire group. You can also order separate "all-you-can-drink soft drinks" and "all-you-can-drink alcoholic beverages" within the group. *Children under elementary school age (preschoolers) are free of charge only when ordering the all-you-can-drink option as a group. *The above information is for reference only. Actual prices will be determined by local rates.
Inclus/Non inclus
- Frais de réservation de table
- Frais de service
- Dépenses personnelles
- Taxe sur la consommation
- Frais de restauration
- Boissons alcoolisées
- Boissons sans alcool
Rappels
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Comment utiliser
Comment utiliser votre bon
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Période de validité
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Lieu de l'expérience
Nom du lieu: Washoku Mendokoro Sagami (Restaurant Sagami Ise Omata)
Adresse: 913 Motomachi, Omata-cho, Ise-shi11:00 - 22:00
