Préfecture de Mie, Yokkaichi | Soba Washoku Mendokoro Sagami (Washoku Mendokoro Sagami, succursale de Yokkaichi Hazu) | Réservation de sièges uniquement
・Cuisine japonaise fière de Sagami, qui se soucie des ingrédients
・Cours offrant une variété de plats japonais
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Informations sur le produit
Le « soba » fraîchement moulu, fraîchement préparé et fraîchement bouilli est exceptionnel ～ Sagami, restaurant de nouilles japonaises ～
Le soba fraîchement moulu est bouilli à chaque commande. Le bouillon est préparé quotidiennement, matin et soir. Sagami ne cesse de se consacrer aux ingrédients, à la saveur et à la santé de ses clients. ■ Large gamme de plats japonais : soba, udon, tempura, le bouillon essentiel de la cuisine japonaise. Pour que chacun puisse en profiter en toute sérénité, nous accordons une attention particulière à chaque détail, des ingrédients aux méthodes de cuisson. ■ Espace japonais baigné de la chaleur du bois : tables, salles privatives disponibles. Parking complet, idéal également pour les familles.
Nos soba sont préparés avec soin à partir de farine de sarrasin. Les soba sont meilleurs lorsqu'ils sont "fraîchement moulus, fraîchement préparés et fraîchement bouillis". La farine de sarrasin s'oxyde pendant le stockage, nous la moulons donc chaque jour dans un moulin à pierre installé sur place. Nous fabriquons les nouilles à partir de cette farine dans le restaurant et les faisons bouillir à chaque commande.
Nous préparons méticuleusement le dashi chaque matin et soir. En effet, la saveur du dashi diminue avec le temps. Notre dashi, un mélange d'ingrédients spéciaux adaptés à la région, dont le katsuobushi de souda au goût et à l'arôme riches, et axé sur l'authenticité, rehausse encore la saveur de nos soba et udon, dont nous sommes fiers.
Vous pourrez déguster une large gamme de plats, des soba et udon aux menus pour enfants, en passant par les repas complets et les donburi. Le "dashi", base de la cuisine japonaise. Dans notre restaurant, nous préparons méticuleusement le dashi chaque matin et soir. Notre dashi, un mélange d'ingrédients spéciaux adaptés à la région et axé sur l'authenticité, rehausse encore la saveur de nos soba et udon, dont nous sommes fiers.
Nous proposons des menus qui vous permettent de savourer pleinement nos spécialités japonaises, telles que les tempura de crevettes géantes et les soba. Parfait pour les banquets tels que les réunions de famille ou d'entreprise.
Informations d'achat
- Les formules « boissons à volonté » doivent être commandées par l'ensemble du groupe. Vous pouvez également commander séparément des formules « boissons sans alcool à volonté » et « boissons alcoolisées à volonté » au sein du groupe. Les enfants de moins de 12 ans (enfants d'âge préscolaire) bénéficient de la gratuité uniquement si la formule « boissons à volonté » est commandée en groupe. *Ces informations sont données à titre indicatif uniquement. Les prix réels seront déterminés par les tarifs locaux.
Inclus/Non inclus
- Frais de réservation de siège
- Frais de service
- Dépenses personnelles
- Taxe sur la consommation
- Frais de restauration
- Boissons alcoolisées
- Boissons sans alcool
Rappels
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Les images promotionnelles sur cette page sont fournies par le restaurant et peuvent différer des plats réels. Dans ce cas, veuillez contacter directement le restaurant. Le restaurant assume l'entière responsabilité.
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Comment utiliser
Comment utiliser votre bon
- Veuillez présenter le bon électronique sur place
Période de validité
- Le bon doit être utilisé à la date sélectionnée et pendant les heures d'ouverture ; non valable après expiration
Lieu de l'expérience
Nom du lieu: Washoku Mendokoro Sagami (Yokkaichi Hazu)
Adresse: Yokkaichi-shi Hatta 3-2-2608:00 - 23:00
