Préfecture de Mie, Kuwana/Inabe | Soba Washoku Mendokoro Sagami (Washoku Mendokoro Sagami Kawagoe) | Réservation de siège uniquement
・ Cuisine japonaise de Sagami, fière de ses ingrédients
・ Cours pour profiter d'une cuisine japonaise variée
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Informations sur le produit
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— Présentation du restaurant —Le « soba » fraîchement moulu, fraîchement préparé et fraîchement bouilli est exceptionnel ～ Sagami, restaurant de nouilles japonaises ～
Le soba fraîchement moulu est bouilli à chaque commande. Le bouillon est préparé sans faute chaque jour, matin et soir. Sagami ne cesse de se consacrer aux ingrédients, à la saveur et à la santé de ses clients. ■ Large gamme de plats japonais : soba, udon, tempura, le bouillon de base de la cuisine japonaise. Pour que chacun puisse en profiter en toute sérénité, nous accordons une attention particulière à chaque détail, des ingrédients aux méthodes de cuisson. ■ Espace japonais baigné de la chaleur du bois : tables, salles privatives disponibles. Parking complet, idéal également pour les familles.
Nos soba sont fabriqués à partir de sarrasin sélectionné. Le sarrasin est meilleur lorsqu'il est "fraîchement moulu, fraîchement préparé et fraîchement bouilli". Le sarrasin s'oxyde pendant le stockage, nous le moulons donc chaque jour dans un moulin à meules de pierre installé sur place. La farine est ensuite transformée en nouilles dans le magasin et bouillie à chaque commande.
Nous préparons notre dashi avec soin matin et soir chaque jour sans exception. En effet, l'arôme du dashi diminue avec le temps. En mélangeant des ingrédients soigneusement sélectionnés selon la région, notamment du bonite souda au goût et à l'arôme prononcés, notre « dashi » authentique rehausse encore davantage la saveur de nos soba et udon, dont nous sommes fiers.
Vous pourrez déguster une large gamme de plats, allant des soba et udon aux teishoku, donburi et menus enfants. Le « dashi », élément fondamental de la cuisine japonaise, est préparé avec soin matin et soir chaque jour dans notre établissement. En mélangeant des ingrédients soigneusement sélectionnés selon la région, notre « dashi » authentique rehausse encore davantage la saveur de nos soba et udon, dont nous sommes fiers.
Nous proposons des menus qui vous permettent de déguster pleinement nos spécialités japonaises, telles que des crevettes tempura géantes et des soba. Idéal pour les réunions de famille ou d'entreprise.
Informations d'achat
- ※ La commande de boissons à volonté doit être passée pour l'ensemble du groupe. Vous pouvez également séparer la commande entre « boissons non alcoolisées à volonté » et « boissons alcoolisées à volonté » au sein du même groupe. ※ Lorsque la boisson à volonté est commandée pour le groupe, les enfants de moins de 6 ans (enfants non scolarisés) bénéficient de la gratuité. ※Les informations ci-dessus sont à titre indicatif. Les tarifs réels sur place prévaudront.
Inclus/Non inclus
- Frais de réservation de siège
- Frais de service
- Dépenses personnelles
- Taxe sur la consommation
- Frais de restauration
- Boissons alcoolisées
- Boissons sans alcool
Rappels
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Les restaurants japonais sont très stricts sur l'heure de réservation. Les retards seront considérés comme une annulation de réservation. Aucune modification, annulation ou demande de remboursement en raison de retards ne sera acceptée.
Les images promotionnelles sur cette page sont fournies par le restaurant et peuvent différer des plats réels. Dans ce cas, veuillez contacter directement le restaurant. Le restaurant en assume l'entière responsabilité.
Le temps de repas est limité, et le temps de repas ne peut pas être prolongé en cas de retard.
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Comment utiliser
Comment utiliser votre bon
- Veuillez présenter le bon électronique sur place
Période de validité
- Le bon doit être utilisé à la date sélectionnée et pendant les heures d'ouverture ; non valable après expiration
Lieu de l'expérience
Nom du lieu: Washoku Mendokoro Sagami (Washoku Mendokoro Sagami Kawagoe)
Adresse: 317-1, Shironouchi, Aza Toyota, Oaza Kawagoe-cho, Mie-gun08:00 - 23:30
