Tokyo, Machida | Soba Washoku Mendokoro Sagami (Boutique Sagami Machida Kanai) – réservation de siège uniquement
・ Cuisine japonaise de Sagami, fière de ses ingrédients
・ Cours pour profiter d'une cuisine japonaise variée
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Informations sur le produit
Le contenu de ce produit est fourni par traduction automatique et peut ne pas refléter les informations réelles. Veuillez en tenir compte avant de réserver.
― Présentation du restaurant ―Le « soba » fraîchement moulu, fraîchement préparé et fraîchement bouilli est exceptionnel ～ Sagami, restaurant de nouilles japonaises ～
Le soba fraîchement moulu est bouilli à chaque commande. Le bouillon est préparé quotidiennement, matin et soir. Sagami ne cesse de se consacrer aux ingrédients, à la saveur et à la santé de ses clients. ■ Large gamme de plats japonais : soba, udon, tempura, le bouillon essentiel de la cuisine japonaise. Pour que chacun puisse en profiter en toute sérénité, nous accordons une attention particulière à chaque détail, des ingrédients aux méthodes de cuisson. ■ Espace japonais baigné de la chaleur du bois : tables, salles privatives disponibles. Parking complet, idéal également pour les familles.
Nos soba sont préparés avec une farine de sarrasin soigneusement sélectionnée. On dit que les soba sont les plus délicieux lorsqu'ils sont « fraîchement moulus, fraîchement pétris et fraîchement blanchis ». Comme la farine de sarrasin s'oxyde pendant le stockage, nous la moulons chaque jour avec la meule en pierre installée dans notre magasin. Cette farine est transformée en nouilles dans notre établissement, et nous les blanchissons à chaque commande.
Nous préparons le bouillon chaque matin et soir avec soin, car sa saveur diminue avec le temps. En combinant du bonite de Soma riche en goût et d’autres ingrédients sélectionnés selon la région, nous obtenons un « dashi » authentique qui rehausse le goût de nos soba et udon.
Vous pouvez profiter d’une large gamme de plats : soba, udon, menus fixes, donburi, menus enfant, etc. Le « dashi », base essentielle de la cuisine japonaise, est préparé chaque matin et soir avec soin. Un mélange d’ingrédients sélectionnés selon la région crée un « dashi » authentique qui sublime nos soba et udon.
Nous proposons un menu complet pour déguster nos spécialités japonaises telles que tempura de crevettes géantes et soba. Idéal pour les réunions familiales ou d’entreprise.
Informations d'achat
- *All-you-can-drink orders must be placed by the entire group. You can also order separate "all-you-can-drink soft drinks" and "all-you-can-drink alcoholic beverages" within the group. *Children under elementary school age (preschoolers) are free of charge only when ordering the all-you-can-drink option as a group. *The above information is for reference only. Actual prices will be determined by local rates.
Inclus/Non inclus
- Frais de réservation de siège
- Frais de service
- Dépenses personnelles
- Taxe sur la consommation
- Frais de restauration
- Boissons alcoolisées
- Boissons sans alcool
Rappels
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Le temps de repas est limité; aucun allongement ne sera accordé en cas de retard.
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Comment utiliser
Comment utiliser votre bon
- Veuillez présenter le bon électronique sur place
Période de validité
- Le bon doit être utilisé à la date sélectionnée et pendant les heures d'ouverture ; non valable après expiration
Lieu de l'expérience
Nom du lieu: Washoku Mendokoro Sagami (Boutique Sagami Machida Kanai)
Adresse: 7‑57, 7‑chōme, Kanai, Machida‑shi11:00 - 22:00
Le vendredi 8 août et le lundi 18 août, tous les magasins seront fermés.
