Tokyo, Roppongi, Nogizaka, Nishiazabu | Dining Bar marori poku suteki (Mallory Pork Steak Roppongi) | Réservation de siège uniquement
・Épais steak de porc préparé avec soin, spécialité d'un établissement expert
・Recommandation du « Set Senbero » avantageux et des boissons originales
・Accès facile via deux stations de métro ; groupes également les bienvenus
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Informations sur le produit
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— Présentation du restaurant —À 1 min de la station Roppongi-Itchōme ◆ Steak généreux à base de porc sélectionné. Très épais, à déguster avec le « Senbero Set » pour trinquer
Ce restaurant vous permet de savourer dans un cadre décontracté un steak de porc ayant obtenu la meilleure note ITI. La carte propose des plats percutants aux noms de montagnes, comme le « Mont Takao » de 270 g ou l'« Olympe » de 2 kg. Le steak de porc, cuit à basse température pour enfermer le jus, puis saisi à la perfection juste avant d'être servi, offre une texture étonnamment tendre et un extérieur croustillant qui éveille l'appétit. Pour trinquer après le travail, n'hésitez pas à profiter de l'avantageux « Senbero Set », qui inclut une partie de chinchiro.
Le « Sanglier aux trois races à finition d'orge » que nous proposons est un porc de haute qualité qui a reçu la plus haute distinction de l'Institut international du goût, l'ITI, pendant quatre années consécutives. Nous nous approvisionnons en porcs élevés sainement avec de l'eau de fonte des montagnes Rocheuses, dont l'alimentation principale est constituée d'orge et de blé de qualité comestible par l'homme. Nous accordons également une attention méticuleuse à la qualité de la viande, en introduisant un procédé rare de dépouillement de la peau. La viande, livrée non congelée, se caractérise par un faible égouttement, ce qui la rend idéale pour la cuisson à basse température. En achetant en grande quantité, nous réalisons des prix abordables tout en maintenant une haute qualité.
La spécialité est le porc steak, préparé en 72 heures, de la viande crue à la finition. C'est un plat où le contraste entre l'intérieur juteux et l'extérieur croustillant est un plaisir. La viande, soigneusement parée, est ajoutée à une sauce spéciale et mise sous vide pendant une journée. Elle est cuite à basse température, puis laissée reposer pendant une autre journée pour maximiser sa saveur. Au moment de la commande, la viande, réchauffée jusqu'au cœur, est saisie à haute température et servie à table. Nous vous invitons à savourer ce plat dont nous sommes fiers, développé après trois années d'essais et d'erreurs et de dégustations.
Le "Senbero Set", qui permet de faire un "Chinchiro" (jeu de dés), est un ensemble avantageux à 1 250 yens, comprenant un assortiment d'entrées et des boissons équivalant à 4 pièces de monnaie. Le nombre de boissons que vous pouvez boire au Chinchiro varie, et si vous obtenez des dés identiques, vous pouvez en profiter jusqu'à 7 verres. Les pièces qui n'ont pas été utilisées le jour même peuvent être emportées et utilisées lors de votre prochaine visite. De plus, nous vous invitons à savourer nos boissons originales, comme le "Homemade Lemon Squash Sour" et le "Homemade Ginger Ale", accompagnées de notre viande.
Facile d'accès même les jours de pluie, directement relié à la gare de Roppongi-Itchome. Le [Mallory Pork Steak Roppongi], également proche de la gare de Roppongi, est facilement accessible et vous pouvez vous y arrêter après le travail. L'intérieur, décontracté et lumineux, offre une atmosphère agréable où chacun peut se sentir à l'aise. Nous accueillons les repas en solo, les réunions arrosées en grand groupe et les groupes. Pourquoi ne pas trinquer avec le "Senbero Set" accompagné de notre viande épaisse, digne d'un manga ? Un service de plateau est disponible pour les groupes de 5 personnes ou plus, ce qui en fait un lieu idéal pour les célébrations.
![Facile d'accès même les jours de pluie, directement relié à la gare de Roppongi-Itchome. Le [Mallory Pork Steak Roppongi], également proche de la gare de Roppongi, est facilement accessible et vous pouvez vous y arrêter après le travail. L'intérieur, décontracté et lumineux, offre une atmosphère agréable où chacun peut se sentir à l'aise. Nous accueillons les repas en solo, les réunions arrosées en grand groupe et les groupes. Pourquoi ne pas trinquer avec le "Senbero Set" accompagné de notre viande épaisse, digne d'un manga ? Un service de plateau est disponible pour les groupes de 5 personnes ou plus, ce qui en fait un lieu idéal pour les célébrations.](https://image.kkday.com/v2/image/get/c_fit%2Cq_55%2Ct_webp%2Cw_960/s1.kkday.com/product_275062/20250320025132_p4A0y/png)
Informations d'achat
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Inclus/Non inclus
- Frais de réservation de siège
- Frais de service
- Dépenses personnelles
- Taxe sur la consommation
- Frais de restauration
- Boissons alcoolisées
- Boissons sans alcool
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Comment utiliser
Comment utiliser votre bon
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Période de validité
- Le bon doit être utilisé à la date sélectionnée et pendant les heures d'ouverture ; non valable après expiration
Lieu de l'expérience
Nom du lieu: marori poku suteki (Mallory Pork Steak Roppongi)
Adresse: 3-1-25 Roppongi, Minato-ku, Roppongi Grand Plaza B1F11:00 - 15:30
17:00 - 23:00
[sam.] · [dim.] · [jour férié] · [veille de jour férié] · [lendemain de jour férié]
11:00 - 15:30
17:00 - 22:00
