Préfecture d'Aichi, secteur d'Anjo, Chiryu, Kariya | Cuisine de bœuf YAKINIKU Anman LABO (YAKINIKU Anman LABO) | Réservation de sièges uniquement
・Spécialité Anban « Tartare de langue cru »
・Yukke de wagyu de première sélection
・Plats de menu pratiques pour réceptions et banquets
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Informations sur le produit
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— Présentation du restaurant —Un nouveau standard du « YAKINIKU » proposé par Anman, enrichi de l'essence de chefs ayant excellé dans divers domaines.
Le « YAKINIKU » venu de la ville d'Anjō : la préparation, qui détermine la qualité du goût, respecte les bases sans compromis, tout en intégrant les techniques de chefs ayant œuvré dans différents univers culinaires. Vers un « YAKINIKU » aux normes internationales. Nous proposons également les spécialités d'Anman, telles que le « Namu Tan » (langue crue), le « Namu Tan Franc » et le « Rosbif ». Des salles entièrement privées sont également disponibles.
Le roast beef, qui est la marque de fabrique d'Anman, est grillé devant vous. En le trempant plusieurs fois dans une sauce spéciale pendant la cuisson, la saveur est concentrée. Une assiette exquise avec une texture douce et fondante et une saveur qui se répand ensuite. Au LABO, ce roast beef est servi en sandwich avec beaucoup de raifort de montagne et de pommes de terre "Makeine" vieillies pendant deux ans. Nous vous proposons la saveur authentique de la viande rouge, l'accent épicé du raifort de montagne et la douceur élégante de la pomme de terre "Makeine" de la plus haute qualité, dans une harmonie trine de saveurs.
C'est la partie supérieure, appelée la reine de la viande, dont seulement environ 600g à 800g peuvent être obtenus à partir d'une vache entière. Bien qu'il s'agisse d'une viande rouge maigre avec peu de matières grasses, la texture de la viande est très fine, vous pouvez donc profiter d'une texture incroyablement délicate et d'une saveur riche et élégante tout en étant légère.
Un menu inspiré du « Rambredotto », plat traditionnel de la Toscane en Italie, où le quatrième estomac du bœuf est cuit longtemps jusqu’à devenir fondant.
Nous proposons deux menus adaptés à votre budget. Des sushis de viande utilisant du yukke, possibles uniquement dans un établissement agréé pour la consommation crue, et du yakiniku assaisonné de sel, de sauce ou de miso, selon les arrivages du jour, vous seront proposés.
Informations d'achat
- *Les images sont fournies à titre indicatif.
- Frais de service du restaurant (facturés séparément lors du règlement sur place) : salle privée : 500 yens par groupe *Les informations ci-dessus sont fournies à titre indicatif. Les tarifs locaux prévalent en cas de divergence.
- Politique d'annulation : La politique d'annulation de ce produit se divise en deux parties : la politique d'annulation des frais de réservation de siège de KKday et la politique d'annulation du restaurant.
Les frais de réservation de siège de KKday (440 yens par personne) sont soumis à des frais d'annulation variables selon la date d'annulation.
Si vous ne pouvez pas vous présenter au restaurant, veuillez impérativement annuler votre réservation avant le départ. À défaut, les frais suivants vous seront facturés (les informations figurant sur le justificatif après réservation prévalent en cas de divergence) : aucune politique d'annulation définie.
Inclus/Non inclus
- Frais de réservation de siège
- Frais de service
- Dépenses personnelles
- Taxe sur la consommation
- Frais de restauration
- Boissons alcoolisées
- Boissons sans alcool
Rappels
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Les images promotionnelles sur cette page sont fournies par le restaurant et peuvent différer des plats réels. Dans ce cas, veuillez contacter directement le restaurant. Le restaurant assumera l'entière responsabilité.
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Comment utiliser
Comment utiliser votre bon
- Veuillez présenter le bon électronique sur place
Période de validité
- Le bon doit être utilisé à la date sélectionnée et pendant les heures d'ouverture ; non valable après expiration
Lieu de l'expérience
Nom du lieu: YAKINIKU Anman LABO
Adresse: 12-2 Oyama Nakada, Yokoyama-cho, Anjo City17:00 - 22:00
[Sam] · [Dim]
17:00 - 22:30
[Mar] · [Mer]
Fermé
※ En raison de l'ouverture d'un nouveau magasin, nous serons également fermés le mardi pour le moment. De plus, le service du déjeuner est également suspendu temporairement. Nous vous informerons à nouveau lors de la reprise.
