Hokkaido, Otaru | crabe | dom bee (Donbei, succursale du canal d'Otaru) ｜ Réservation de siège uniquement
・Parfait pour les voyages scolaires et touristiques ! Profitez de Hokkaido à petit prix ◎
・Plat phare sous les feux des projecteurs médiatiques ! Chirashidon de pétales de poisson en quantité limitée (500 ¥)
・Sauce soja maison qui sublime les garnitures fraîches. Un goût secret inchangé depuis la création
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Informations sur le produit
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— Présentation du magasin —【Juste à côté du canal de Otaru !】Spécialiste du bol de fruits de mer au meilleur rapport qualité-prix à Sapporo. Venez déguster des fruits de mer frais chez nous !
Juste à côté du canal de Otaru ! Savourez d'authentiques bols de fruits de mer, préparés avec des produits frais typiques d'Hokkaido, à petit prix ! Chez 【Donbei】, spécialiste du bol de fruits de mer, le propriétaire se rend lui-même au marché chaque jour pour sélectionner les meilleurs produits du jour. Le goût authentique de la maison mère, où locaux et touristes font la queue dès l'aube, est reproduit à l'identique. Offres exclusives à la boutique d'Otaru : 【100 yens l'ikura】, en quantité limitée, 【Bol chirashi éparpillé】 à 500 yens TTC, 【Bol d'oursin】. Nombreuses apparitions médiatiques ! N'hésitez pas à venir pour le petit-déjeuner ou le déjeuner.
L'espace décoré de motifs japonais tels que des carillons éoliens, des parapluies en papier et des toits de tuiles offre une atmosphère exceptionnellement agréable. L'intérieur sobre aux tons boisés propose 50 places assises, réparties entre comptoir et tables. Les tables de 2 peuvent être reliées, permettant d'accueillir aussi bien les petits que les grands groupes ! Avec des menus à prix abordables comme le « Bol de chirashi aux fruits de mer » à seulement 500 yens, idéal pour les étudiants, n'hésitez pas à vous arrêter lors de vos voyages scolaires ou touristiques !
Le propriétaire se rend lui-même au marché et sélectionne, avec un œil avisé, les fruits de mer vraiment délicieux du jour. Nous proposons, à un prix abordable, d'excellents bols de fruits de mer authentiques mettant en valeur les ingrédients de saison propres à Hokkaido ! Notre spécialité, le « Bol de chirashi aux fruits de mer », séduit non seulement par son goût et son apparence, mais aussi par son accessibilité à seulement 500 yens, soit le prix d'une pièce ! Savourez les saveurs d'un restaurant populaire maintes fois présenté dans les magazines et les reportages !
La sauce soja maison, préparée avec beaucoup de temps, est une fierté dont la recette est restée inchangée depuis la création du restaurant. Bien qu'il s'agisse de sauce soja, sa saveur se rapproche d'un « bouillon », avec une texture onctueuse caractéristique rappelant la sauce soja tamari. L'umami riche et concentré né d'une longue maturation s'enlace parfaitement aux garnitures fraîches, s'accordant à merveille avec le riz vinaigré ! Il rehausse au maximum la saveur des ingrédients frais.
Le riz vinaigré de tous nos bols est à base de riz de Hokkaido. Caractérisé par une forte élasticité et une bonne tenue, un équilibre parfait entre douceur et arôme, il reste délicieux même refroidi. Notre riz local est recommandé par un marchand de riz local qui sélectionne le meilleur riz de la saison, après de multiples dégustations rigoureuses. Ce riz d'exception est cuit bien moelleux chaque matin avant l'ouverture, pour obtenir un riz vinaigré qui s'accorde parfaitement avec les garnitures fraîches. Comme la préparation est entièrement artisanale, le service s'arrête dès que le riz vinaigré est épuisé ; n'hésitez donc pas à venir tôt !
Informations d'achat
Les frais de réservation de place de KKday (440 yens par personne) sont soumis à des frais d'annulation dont le montant varie selon la date d'annulation.
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Inclus/Non inclus
- Frais de réservation de siège
- Frais de service
- Dépenses personnelles
- Taxe sur la consommation
- Frais de restauration
- Boissons alcoolisées
- Boissons sans alcool
Rappels
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Comment utiliser
Comment utiliser votre bon
- Veuillez présenter le bon électronique sur place
Période de validité
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Lieu de l'expérience
Nom du lieu: dom bee (Donbei, succursale du canal d'Otaru)
Adresse: 6-5 Minatomachi, Otaru10:00 - 17:00
30 novembre 2025, horaires spéciaux
10:00～12:30
15:00～17:00 (Dernière commande plats 16:30 / boissons 16:30)
