Préfecture de Kanagawa, Zushi・Hayama | Cuisine de volaille Hayama Torigin (Hayama Torigin Honten)｜Réservation de sièges uniquement
・Brochettes de poulet grillées au charbon de bois, savourées avec une sauce vieille de 30 ans et du sel original
・Salles privées disponibles. Vivez une expérience hors du commun dans un cadre de style maison ancienne. Adapté aux grands groupes également
Choisir le plan
Informations sur le produit
Le contenu de ce produit est fourni par traduction automatique et peut ne pas refléter les informations réelles. Veuillez en tenir compte avant de réserver.
— Présentation du restaurant —Savourez un moment exceptionnel dans un espace de style maison ancienne baigné par la nature luxuriante de Hayama. Le délicieux riz en pot aux cinq ingrédients et les brochettes de poulet grillées au charbon de bois sont des plats phares appréciés depuis des années.
Dans une salle de style maison ancienne qui vous imprègne pleinement du charme verdoyant de Hayama, plongez dans une atmosphère de voyage pour un instant spécial. Le riz en pot aux cinq ingrédients, cuit à chaque commande, offre un équilibre parfait entre le bouillon maison et le riz japonais, et le hachis de poulet, préparé selon une recette inchangée depuis plus de 20 ans, vous garantit une saveur exquise. Les brochettes de poulet, soigneusement grillées au charbon de bois de bain-kyo, voient leur goût relevé par une sauce secrète et un sel original. L'intérieur pittoresque dispose de salles privées et d'un étage supérieur, idéal pour les repas privés ou les rassemblements en grand groupe.
Le « Gomoku Kamameshi » est une spécialité préparée avec soin, cuite à part pour chaque commande. Le bouillon maison, extrait chaque matin avec minutie, souligne la saveur du riz national trié avec soin. La farce de viande hachée de volaille, transmise depuis plus de 20 ans, garantit un goût constant. Nous proposons également des kamameshi saisonniers, dont les saveurs propres à chaque période vous seront offertes.
Le yakitori à base de poulet national est grillé lentement sur du charbon de binchōtan pour en révéler toute la saveur. La sauce du yakitori, un secret transmis et complété pendant environ 30 ans, ainsi que le sel, mélange original qui rehausse le goût des ingrédients, vous permettront de savourer pleinement l’art du yakitori.
Situé dans la région de Hayama, entouré d'une nature luxuriante, notre restaurant dégage une atmosphère authentique rappelant une vieille demeure japonaise. Vous pourrez y passer un moment agréable, comme si vous étiez en voyage. Au début de l'été, nous vous offrons un moment féerique où vous pourrez admirer les lucioles danser dans la rivière Shimoyama. Nous disposons de salles privées pouvant accueillir de 8 à 16 personnes, idéales pour des repas privés. Les places du deuxième étage peuvent accueillir jusqu'à 40 personnes sur réservation. Nous pouvons également organiser des événements pour de grands groupes.
Informations d'achat
- Les réservations le jour même ne sont acceptées que par téléphone.
- Frais de service au restaurant (facturés séparément lors du règlement sur place) : aucun ※ Les informations ci-dessus sont fournies à titre indicatif. Les tarifs locaux prévalent en cas de différence.
- Politique d'annulation : La politique d'annulation de ce produit se divise en deux parties : la politique d'annulation des frais de réservation de siège de KKday et la politique d'annulation du restaurant.
Les frais de réservation de siège de KKday (440 yens par personne) sont soumis à des frais d'annulation dont le pourcentage varie selon la date d'annulation.
Si vous ne pouvez pas vous présenter, veuillez impérativement annuler votre réservation avant le départ. À défaut, les frais suivants vous seront facturés (les informations figurant sur le justificatif après réservation prévalent) : en cas d'annulation de cette réservation, les frais suivants s'appliquent. Annulation le jour même (sans préavis) : 2 000 yens (par personne)
Inclus/Non inclus
- Frais de réservation de place
- Frais de service
- Dépenses personnelles
- Taxe sur la consommation
- Frais de restauration
- Boissons alcoolisées
- Boissons sans alcool
Rappels
Si vous devez modifier le contenu de votre commande, contactez le service client de KKday. Toutefois, la possibilité de modification finale dépend de la décision conjointe de KKday et du restaurant ; veuillez donc remplir votre commande avec soin.
Veuillez vérifier que le contenu de votre commande indiqué est correct. En cas d’erreur dans les informations de la commande, le client assume les dommages éventuels.
Les restaurants japonais exigent le respect strict de l’heure de réservation. Un retard est considéré comme un abandon de réservation. Aucun changement, annulation ou demande de remboursement ne sera accepté en cas de retard.
Les images promotionnelles sur cette page sont fournies par le restaurant et peuvent différer de la réalité. En cas de divergence, veuillez contacter directement le restaurant, qui en assume l’entière responsabilité.
Le repas est soumis à une limite de temps ; aucun allongement ne sera accordé en cas de retard.
Veuillez indiquer une adresse e‑mail régulièrement consultée, car le restaurant peut vous contacter par courrier électronique.
J’accepte et autorise KKday, lorsqu’elle agit en tant qu’intermédiaire, à effectuer des réservations auprès du restaurant en mon nom.
Ce produit constitue un contrat direct entre le restaurant et l’utilisateur, indépendamment des dispositions des conditions d’utilisation de KKday. Le service client de KKday vous assistera au mieux, mais ne pourra être tenu responsable.
En cas d’empêchement dû à une catastrophe naturelle, KKday remboursera les frais de réservation de place.
Il n’est pas possible de réserver plusieurs restaurants différents à la même date et à la même tranche horaire.
Comment utiliser
Comment utiliser votre bon
- Veuillez présenter le bon électronique sur place
Période de validité
- Le bon doit être utilisé à la date sélectionnée et pendant les heures d'ouverture ; non valable après expiration
Lieu de l'expérience
Nom du lieu: Hayama Torigin (Boutique principale)
Adresse: 217 Kikonba, Hayama‑machi, Miura‑gun11:00 - 15:00
17:00 - 21:00
Sam・Dim・Jours fériés
11:00 - 21:00
■ Jour de fermeture
À partir de mars 2025, il n’y aura plus de jour de fermeture, sauf pendant les vacances de fin d’année.
■ Remarques
Le menu du déjeuner les samedis, dimanches et jours fériés est servi jusqu’à 14:00.
