Nagoya, Japon｜Menu de bœuf grillé Hida｜Bakuro Ichidai Nagoya WEST
- Dégustez le bœuf Hida de qualité supérieure, au-delà du rang A5 [Motsufui-gyu], acheté en entier pour garantir la plus haute qualité et fraîcheur.
- Grillé lentement sur du charbon de bois traditionnel pour conserver la richesse du gras et la douceur de la viande de bœuf Hida, il fond dans la bouche.
- Un savoir-faire transmis depuis 45 ans dans un restaurant historique, une expérience de bœuf Wagyu de première qualité née de la nature de Gifu et de l'artisanat.
- Situé à 2 minutes à pied de la gare de Nagoya, très pratique d'accès et facile à atteindre.
- Trois types de menus sont disponibles : "Ultimatum", "Motsufui" et "Menu du midi". Confirmation dans les 2 jours ouvrables via la réservation en ligne KKday.
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Informations sur le produit
— Présentation du restaurant —
Le 【Bakuro Ichidai】, fort d’environ 45 ans d’histoire, s’approvisionne en bœuf de Hida 【Saibigyu】 (dépassant le grade A5) par carcasse entière, garantissant ainsi que chaque portion de viande atteint la plus haute qualité et fraîcheur.
Grillé sur du charbon de bois traditionnel, il conserve la douceur naturelle et le parfum de la graisse de la viande de Hida, offrant une expérience de Wagyu de premier ordre, issue de la nature de Gifu et du savoir-faire artisanal.
— Présentation des menus —
- Menu 1 : Festin de l'Empereur Yakiniku de Bœuf Hida
【Mabaku Ichi-dai】, fort d'environ 45 ans d'histoire : une œuvre d'art du bœuf de Hida.
Le Maguro Ichidai, fort d'environ 45 ans d'histoire, s'approvisionne en bœuf de Hida 【Saibigyu】 (dépassant le grade A5) par achat de carcasses entières, garantissant ainsi la plus haute qualité de viande. Laissez-vous séduire par le charme du bœuf de Hida, élevé par la nature de Gifu et le savoir-faire artisanal, lors d'une grillade traditionnelle au charbon de bois.
Le menu « Ultime » propose un menu luxueux comprenant un Chateaubriand somptueux et un plateau de filet de première qualité, ainsi qu'un abalone vivant grillé ou en sashimi. Ce menu de 13 plats exquis, comprenant la richesse du bœuf Hida et des fruits de mer, est parfait pour les touristes étrangers visitant le Japon, offrant une expérience culinaire inoubliable.
【Contenu du menu】
Boisson de bienvenue gratuite
Assortiment d'amuse-bouches
Assortiment de sashimi de bœuf Hida spécial
Bœuf Hida cru mélangé à de l'oursin
Abalone vivant grillé
Langue de bœuf suprême
Salade
Assortiment Chateaubriand & Filet de première qualité
Assortiment de légumes de saison grillés
Saucisse fraîche maison
Riz
Accompagnements
Soupe miso
Dessert
- Menu 2 : Sélection du Samouraï Yakiniku de Bœuf Hida
le sanctuaire du bœuf Hida à Gifu, 【Makabe Ichidai】
Mabaku Ichidai propose la plus haute qualité de bœuf de Hida 【Saibigyu】, garantie par un achat de la carcasse entière. Sa saveur dépasse le grade A5, et il est lentement grillé au charbon de bois pour offrir la meilleure expérience gustative.
Le menu Sai-Hi comprend 13 plats sélectionnés, vous permettant de savourer la saveur luxueuse du bœuf Hida de premier choix à un prix abordable. Le menu comprend du bœuf grillé spécial et des sushis Toro grillés, vous permettant d'apprécier pleinement la diversité du bœuf Hida. Il est parfait pour le déjeuner ou le dîner pendant votre visite touristique.
【Contenu du menu】
Boisson de bienvenue gratuite
Assortiment d'amuse-bouches
Assortiment de sashimi de bœuf Hida spécial
Bœuf Hida grillé spécial Bakuro
Sushi de filet de bœuf Hida grillé
Langue de bœuf suprême
Salade
Assortiment « Sai-Hi »
Légumes de saison grillés
Saucisse fraîche maison
Riz
Accompagnements
Soupe miso
Dessert
- Menu 3 : Délice Diurne Yakiniku de Bœuf Hida
le sanctuaire du bœuf Hida à Gifu, 【Bakuro Ichidai】
Avec plus de 45 ans d’histoire, la boucherie spécialisée en bœuf Hida « Mai-kura Ichidai » propose le meilleur « Saïbifuyu », dépassant le grade A5. En achetant le bœuf entier, elle garantit aux clients la plus haute qualité de bœuf Hida, préparé à la perfection sur feu de charbon traditionnel.
Le « Déjeuner Rêve Bakuro (100g) » est un menu spécial disponible uniquement le midi, vous permettant de savourer la délicieuse expérience du bœuf Hida à un prix abordable. Le menu comprend 11 plats sélectionnés, dont des sushis au filet de bœuf Hida grillé et un assortiment Rêve spécial, vous permettant de goûter la saveur et la texture du bœuf Hida même en peu de temps. De plus, les sushis peuvent être garnis d'oursin (528 yens). C'est un déjeuner spécial idéal pour une pause pendant vos visites touristiques ou vos déplacements professionnels.
【Contenu du menu】
Boisson de bienvenue gratuite
Assortiment d'amuse-bouches
Tofu maison
Salade
Langue de bœuf épaisse
Assortiment de sashimi de bœuf Hida spécial
Sushi de filet de bœuf Hida grillé
Assortiment Rêve spécial
Assortiment de légumes de saison grillés
Riz
Accompagnements
Soupe miso
Dessert
Présentation du menu déjeuner Delight, comprenant sushi filet de bœuf Hida grillé et assiette de rêves (image à titre indicatif)
Emperor's Feast Formule Ultime, chateaubriand et abalone vivant présentés de façon somptueuse (image à titre indicatif)
Samurai's Select Formule Suprême, bœuf Hida grillé au charbon et sushi Toro flambé présentés avec raffinement (image à titre indicatif)
L’ambiance intérieure du magasin Makura Ikidai Nagoya WEST, un cadre traditionnel de barbecue au charbon (les images sont à titre indicatif)
Abalone vivant grillé au charbon sur place, association haut de gamme de fruits de mer et de wagyu (image à titre indicatif)
Informations d'achat
- Ce forfait nécessite une réservation d'au moins 2 personnes. Veuillez réserver en fonction du nombre réel de convives.
- Le forfait « Daylight Delight » est disponible uniquement pour le déjeuner (dernière commande à 15h00). Ne le sélectionnez pas pour le dîner.
- Veuillez arriver à l'heure ; en cas de retard de plus de 15 minutes, votre place ne pourra être réservée et aucun remboursement ne sera effectué.
- Pour les enfants de moins de 13 ans, veuillez indiquer le nombre de repas dans la section des remarques lors de la commande, et régler le montant sur place séparément.
- Le contenu du menu peut être modifié en fonction des approvisionnements et des saisons. Les images et le menu sont fournis à titre indicatif uniquement.
Inclus/Non inclus
- Repas du forfait (incluant une boisson de bienvenue gratuite), taxe de consommation, frais de service
- Boissons alcoolisées et boissons additionnelles, dépenses personnelles, dépenses non mentionnées ci‑dessus
Rappels
Arrivez à l’heure ; un retard de plus de 15 minutes entraînera la perte de la réservation sans remboursement.
Le forfait « Daylight Delight » est uniquement disponible au déjeuner (commande au plus tard à 15 h) ; veuillez vérifier l’heure du créneau lors de la réservation afin d’éviter toute indisponibilité à l’arrivée.
Pour les enfants de moins de 13 ans, indiquez le nombre dans les commentaires lors de la commande ; le paiement sera réglé sur place.
Le contenu du menu peut être ajusté selon la disponibilité des ingrédients, le service sur place étant définitif.
Comment utiliser
Comment utiliser votre bon
- Veuillez présenter le bon électronique sur place
Période d'échange du bon
- Le bon doit être utilisé à la date sélectionnée et pendant les heures d'ouverture ; non valable après expiration
Période de validité
- Le bon doit être utilisé à la date sélectionnée et pendant les heures d'ouverture ; non valable après expiration
Lieu de l'expérience
Nom du lieu: Hida Gyu Ippon-ya Bakuro Ichidai Nagoya WEST
Adresse: Japon, Préfecture d'Aichi, Nagoya, Nishi-ku, Ushijima-cho 6-24, Hida Gyu Ippon-ya Bakuro Ichidai Nagoya WESTLundi 11:30–23:59 (Dernière entrée: 23:00)
Mardi 11:30–23:59 (Dernière entrée: 23:00)
Mercredi 11:30–23:59 (Dernière entrée: 23:00)
Jeudi 11:30–23:59 (Dernière entrée: 23:00)
Vendredi 11:30–23:59 (Dernière entrée: 23:00)
Samedi 11:30–23:59 (Dernière entrée: 23:00)
Dimanche 11:30–23:59 (Dernière entrée: 23:00)
■ Horaires d'ouverture : 11h30 - 00h00 (dernière commande à 23h00)
Service du déjeuner : de 11h30 à 15h00 (dernière commande)
Politique d'annulation
- Une fois la commande terminée, elle ne peut plus être annulée, modifiée ni remboursée
- En raison des décalages horaires, la date d'annulation confirmée est basée sur l'heure locale du fournisseur. Veuillez prévoir 2 à 5 jours ouvrables pour traiter votre demande d'annulation, après quoi des frais d'annulation seront facturés selon la politique d'annulation du produit. Une fois l'annulation confirmée, vous serez remboursé dans les 14 jours ouvrables.
