Tokyo, Japon | Port de pêche au thon de Kanda – Izakaya port de thon | Fruits de mer et sushi
- Fraîcheur avant tout : chaque matin, le chef sélectionne personnellement les fruits de mer les plus fins pour garantir la qualité des ingrédients.
- Espace privé : le restaurant propose des salons indépendants avec porte, vous permettant de déguster une authentique cuisine de fruits de mer dans un cadre confortable et intime.
- Sakés régionaux sélectionnés : les fruits de mer frais sont accompagnés d'une sélection de sakés régionaux du Japon, pour une expérience gustative et de détente incomparable.
- Accès pratique : à seulement une minute à pied de la gare JR de Kanda.
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Informations sur le produit
－ Présentation du restaurant －
Le port de pêche au thon de Kanda (Kanda Maguro Gyokō) est un izakaya de fruits de mer situé près de la gare de Kanda. Le chef, qui a perfectionné son art dans un célèbre restaurant de sushi à Ginza, exprime toute l'essence de la cuisine japonaise. À l'aube, il se rend personnellement au marché et, d'un œil expert et précis, sélectionne les fruits de mer les plus frais et de la plus haute qualité, afin de vous offrir le goût le plus pur à votre table. Le restaurant utilise des fruits de mer de première qualité choisis chaque matin par le chef lui-même, garantissant la fraîcheur et la qualité des ingrédients, pour que chaque bouchée vous fasse savourer la pureté de l'océan.
Des salons privés avec porte sont disponibles, vous permettant de déguster une authentique cuisine de fruits de mer dans un cadre confortable et intime, accompagnée d'une sélection de sakés régionaux du Japon, pour un plaisir et une détente incomparables. À seulement une minute à pied de la gare JR de Kanda, que ce soit pour une courte pause entre collègues ou un moment précieux entre amis ou en famille, nous vous invitons à savourer ce festin de fruits de mer artisanal et à ressentir la finesse et la passion de la cuisine japonaise.
ー Présentation des menus ー
- Menu Saveurs Marines Primordiales
Amuse-bouche (sashimi de thon), salade César de légumes de saison, plateau de sept sashimis variés, steak de bœuf wagyu grillé sur plaque de fer, tempura de légumes, riz en pot aux grosses huîtres, soupe miso au crabe, dessert
- Menu Découverte des Saveurs
Amuse-bouche (sashimi de thon), salade spéciale, plateau bateau de sept sashimis variés (avec homard d'Ise), steak de bœuf wagyu Kobe A4 grillé sur plaque de fer, tempura, sushi au thon, chawanmushi, dessert
- Menu Fruits de Mer Luxueux
Amuse-bouche (sashimi de thon), salade de tartare de thon et avocat, plateau bateau de dix sashimis variés (avec homard d'Ise et oursin), steak de bœuf wagyu Kobe A5 grillé sur plaque de fer, tempura de sashimi, chawanmushi, œufs de saumon, sushi au thon, soupe miso au crabe, dessert
Chaque matin, le chef sélectionne personnellement des ingrédients frais afin de garantir la fraîcheur et la qualité des plats
Environnement de repas sur place
Forfait Saveur première de la mer
Forfait Découverte Saveur fraîche
Forfait Luxe aux fruits de mer
Informations d'achat
- Veuillez porter une tenue appropriée, évitez les vêtements trop décontractés (par exemple tongs, sandales, débardeurs, shorts, bretelles, minijupes, etc.). Notez particulièrement que la cuisine française et occidentale impose des exigences vestimentaires très strictes : les hommes doivent porter une chemise ou une veste avec col sur le haut du corps, et un pantalon long (jeans interdits) avec des chaussettes sur le bas du corps.
- Veuillez arriver à l'heure au restaurant. En cas de retard de plus de 15 minutes, le restaurant peut annuler votre réservation et les frais déjà payés ne seront pas remboursés. En cas d'arrivée plus de 15 minutes en avance, le restaurant peut refuser votre entrée et vous faire attendre.
- Si le client ne fournit pas d'informations de réservation exactes (y compris, mais sans s'y limiter, une discordance entre le nombre de personnes réservées et le nombre réel, ou l'absence d'indication du nombre et de l'âge des mineurs), ou ne respecte pas l'étiquette des repas au Japon (y compris, mais sans s'y limiter, le fait de parler fort, de se battre, de fumer, de boire excessivement, de diffuser en direct ou de se livrer à d'autres activités susceptibles de déranger les autres convives dans le restaurant), toutes les pertes et conséquences qui en découlent doivent être supportées par le client lui-même.
- Les images du menu sont fournies à titre indicatif ; le contenu réel des plats dépend de ce que le restaurant propose ce jour-là.
- Veuillez noter que les clients de moins de 20 ans ne sont pas autorisés à dîner sur place.
Inclus/Non inclus
- Frais de service
- Taxe sur la consommation
- Frais de réservation anticipée
- Autres frais non mentionnés ci-dessus
Rappels
Veuillez arriver au lieu désigné 15 minute(s) avant l'heure de départ prévue, car le circuit partira à l'heure
Avant le repas ou pendant le repas, si vous avez des questions sur le contenu des produits, veuillez contacter le service client de KKday.
Comment utiliser
Comment utiliser votre bon
- Veuillez présenter le bon électronique sur place
Période de validité
- Le bon doit être utilisé à la date sélectionnée et pendant les heures d'ouverture ; non valable après expiration
Lieu de l'expérience
Nom du lieu: Port de thon de Kanda
Adresse: 1er étage du bâtiment Ichibangi, 2‑12‑12 Kajimachi, Chiyoda‑ku, Tokyo, Japon11:00~24:00 (vendredi 11:00~05:00 le lendemain)
Politique d'annulation
- Les annulations 4 jour(s) (inclus) avant la date sélectionnée sont autorisées. Les commandes non utilisées peuvent être annulées gratuitement
- L'annulation n'est pas autorisée entre 0 et 3 jours à compter de la date sélectionnée. Les commandes ne peuvent être ni annulées ni modifiées, et aucun remboursement ne sera accordé.
- En raison des décalages horaires, la date d'annulation confirmée est basée sur l'heure locale du fournisseur. Veuillez prévoir 2 à 5 jours ouvrables pour traiter votre demande d'annulation, après quoi des frais d'annulation seront facturés selon la politique d'annulation du produit. Une fois l'annulation confirmée, vous serez remboursé dans les 14 jours ouvrables.
