Umami s'inspire du concept de l'izakaya japonais et propose une variété de plats traditionnels japonais préparés avec des produits frais importés du Japon, notamment des bols de riz (donburi), des sushis, des sashimis, du bœuf wagyu, etc. Les convives peuvent accompagner leur repas de plusieurs thés japonais, de bières pression populaires, de whiskies japonais et de sakés de qualité, le tout dans une ambiance élégante et confortable. Le restaurant emploie un sommelier international professionnel et dispose d'un jardin extérieur de style japonais accueillant les animaux de compagnie, ainsi que d'une salle semi-privée pouvant accueillir jusqu'à 10 invités. Le chef a soigneusement élaboré de délicieux mets pour vous permettre de savourer pleinement les saveurs raffinées de la cuisine japonaise et de profiter d'une expérience culinaire exceptionnelle !