Meilleur cours de cuisine thaïlandaise à Sukhumvit / Visite du marché - Mangue
Cours complet de 3 heures : Som Tam, Pad Thai, une soupe (Tom Yum Goong ou Tom Kha Gai), Pad Pak Boong avec riz au jasmin au curcuma, et un dessert.
Cours express de 2 heures : Som Tam, Pad Thai et un dessert. Choisissez le Roti à la banane ou le Riz gluant à la mangue, quelle que soit la durée du cours.
Essayez le râpage et le pressage manuel de la noix de coco en activité optionnelle. Découvrez comment l'huile de tête de crevette faite maison ajoute de la saveur au Pad Thai.
Veuillez nous communiquer vos restrictions alimentaires lors de la réservation. Des substitutions avec des champignons ou du tofu peuvent être possibles pour les demandes végétariennes, sous réserve de confirmation par le chef.
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Expériences culturelles
| Heure de l'activité | Matin, Après-midi |
| Type de cuisine | Cuisine thaïlandaise |
Informations sur le produit
Découvrez les ingrédients thaïlandais lors d'une visite au marché local, puis cuisinez avec nos chefs à la Mango Cooking School près de la station BTS On Nut. Apprenez des techniques pratiques dans un espace climatisé, avec des ustensiles de cuisine adaptés aux familles pour les plus jeunes participants.
Choisissez un cours complet de 3 heures pour cinq plats, ou un cours express de 2 heures pour trois plats. Les deux incluent une visite au marché local. Les clients souhaitant essayer la préparation traditionnelle de la noix de coco peuvent choisir de la râper et d'en extraire le lait à la main. Cette activité est optionnelle.
— Cours complet de 3 heures : 5 plats —
1. Som Tam
2. Pad Thai, préparé avec de l'huile de tête de crevette maison
3. Tom Yum Goong OU Tom Kha Gai (une soupe)
4. Pad Pak Boong servi avec du riz au jasmin au curcuma
5. Roti à la banane OU Riz gluant à la mangue (un dessert)
— Cours express de 2 heures : 3 plats —
1. Som Tam
2. Pad Thai
3. Roti à la banane OU Riz gluant à la mangue (un dessert)
Les alternatives pour la soupe et le dessert sont des choix ; les deux alternatives ne sont pas servies ensemble. Le cours de 2 heures n'inclut pas la soupe ni le Pad Pak Boong avec riz au jasmin au curcuma.
— Demandes diététiques —
Veuillez indiquer vos demandes diététiques ou allergies alimentaires dans les notes de réservation et en discuter avec le chef à votre arrivée. Des substitutions par des champignons ou du tofu peuvent être possibles pour les demandes végétariennes, sous réserve de confirmation par le chef. Les exigences diététiques spécifiques ne peuvent être garanties.
— Emplacement —
L'école est située dans la ruelle On Nut 3, en face de Big C On Nut, à environ 10 minutes à pied de la station BTS On Nut. Veuillez vous référer à votre forfait réservé et à votre bon d'échange pour connaître l'heure de votre cours. Les réservations déjà confirmées conservent leurs arrangements de cours convenus.
Le cours complet de 3 heures comprend le Som Tam, le Pad Thai, une soupe (Tom Yum Goong ou Tom Kha Gai), le Pad Pak Boong avec du riz au jasmin au curcuma, et un dessert (Roti à la banane ou Riz gluant à la mangue). La photographie montre des exemples de plats salés.
Cuisinez un Roti à la banane sous la direction de notre chef. Choisissez entre le Roti à la banane ou le Riz gluant à la mangue pour votre dessert, quelle que soit la durée du cours.
Informations d'achat
- *Veuillez arriver 10 minutes avant l'heure prévue de votre cours. Les retardataires pourront rejoindre le cours dès leur arrivée.
- *La visite du marché local est incluse dans le cours express de 2 heures et le cours complet de 3 heures — une visite brève pour le cours express de 2 heures, et une visite approfondie pour le cours complet de 3 heures.
- *Veuillez informer votre chef directement à votre arrivée si vous avez des allergies alimentaires.
- *Les demandes végétariennes doivent être signalées au moment de la réservation afin que nous puissions préparer les ingrédients appropriés à l'avance.
*Les enfants de moins de 5 ans ne peuvent pas participer au cours.
*Les enfants âgés de 5 ans et plus sont les bienvenus au même tarif que les adultes et doivent participer avec un tuteur adulte payant ayant également réservé le cours.
*Les enfants ne peuvent pas assister au cours sans un adulte. En raison de l'espace limité dans notre cuisine, les personnes n'ayant pas réservé le cours — qu'il s'agisse d'adultes ou d'enfants — ne peuvent pas observer le cours ni attendre à l'intérieur du lieu.
Rappels
Un minimum de 2 voyageurs est requis pour le départ du circuit. Si le nombre de participants n'atteint pas le minimum, le circuit sera annulé. Un e-mail concernant l'annulation sera envoyé 1 jour(s) avant la date de départ
Veuillez arriver au lieu désigné 10 minute(s) avant l'heure de départ prévue, car le circuit partira à l'heure
Veuillez arriver à l'école 10 minutes avant l'heure prévue, car le cours commencera à l'heure.
Les personnes non inscrites ne sont pas autorisées à observer ou à attendre pendant le cours.
Le programme de la visite du marché peut être modifié en fonction des conditions météorologiques.
Comment utiliser
Comment utiliser votre bon
- Veuillez présenter le bon électronique sur place
Période de validité
- Le bon doit être utilisé à la date sélectionnée et pendant les heures d'ouverture ; non valable après expiration
Point de rendez-vous
Nom du lieu: École de cuisine Mango
Adresse: 235/12 On Nut 3 Alley, Phra Khanong Nuea, Watthana, Bangkok 10110 Paris
Lieu de l'expérience
Nom du lieu: Mango Cooking School
Adresse: 235/12 On Nut 3 Alley, Phra Khanong Nuea, Watthana, Bangkok 10110, ThaïlandeLundi 09:00–17:00
Mardi Fermé
Mercredi 09:00–17:00
Jeudi 09:00–17:00
Vendredi 09:00–17:00
Samedi 09:00–17:00
Dimanche 09:00–17:00
