Excursion gastronomique et touristique en sampan à Aberdeen (bateau privatisé)｜Dégustation à bord du célèbre « ting zai fan » (soupe de nouilles de bateau)
- Embarquez à bord d'un sampan privé avec vos proches pour une balade paisible dans le port d'Aberdeen. En chemin, vous admirerez le marché de gros du poisson d'Aberdeen, le restaurant flottant Tai Pak, le repaire des dragons (base de bateaux-dragons), le temple Hung Shing d'Ap Lei Chau, les bateaux de pêche traditionnels d'Aberdeen, les chantiers navals artisanaux, et bien plus encore, pour une immersion totale dans l'ambiance du port de pêche.
- Une excursion d'une heure pour explorer en profondeur le village de pêcheurs d'Aberdeen
- Découvrez plusieurs sites emblématiques en chemin, avec la possibilité d'apercevoir des entraînements traditionnels de bateaux-dragons
- Dégustez de délicieuses nouilles de sampan à la soupe de poisson à bord, tout en vous imprégnant de l'animation du front de mer
Circuits touristiques
| Type de circuit | Visite privée |
| Types de circuits | Aucun |
| Type de visite | Tour gastronomique・tournée d'izakayas |
| Transport | Croisière touristique |
Informations sur le produit
Le contenu de ce produit est fourni par traduction automatique et peut ne pas refléter les informations réelles. Veuillez en tenir compte avant de réserver.
— Présentation de l'itinéraire —
Naviguez tranquillement dans le havre d'Aberdeen à bord d'un sampan privé, accompagné de vos amis et de votre famille. En chemin, admirez le marché de gros de poisson d'Aberdeen, le restaurant Jumbo, le centre de formation de bateaux-dragons, le temple de Hung Shing à Ap Lei Chau, les bateaux de pêcheurs séchant au soleil d'Aberdeen, les chantiers navals traditionnels, etc., et profitez de la splendeur du port de pêche.
Si vous visitez Aberdeen pendant la fête de Hung Shing ou la fête des bateaux-dragons, vous pourrez également assister à diverses célébrations, rituels et courses de bateaux-dragons.
Qu'est-ce qu'un « sampan » ? C'est le principal moyen de transport des pêcheurs dans le havre d'Aberdeen. Le bateau entier est fabriqué à la main en bois, et l'artisanat de fabrication de bateaux en bois est inscrit sur la liste du patrimoine culturel immatériel de Hong Kong.
Après la promenade en bateau, dégustez le célèbre « Lau Kee Boat Congee » (usine de fabrication alimentaire agréée) à bord du sampan. Il est préparé à la demande dans une cuisine mobile, avec un bouillon à base de poisson de roche, servi avec des nouilles de riz, des nouilles de riz plates ou des vermicelles, et garni de poulet, de canard, de porc laqué, de boulettes de poisson, de saucisse rouge, etc.
Le « chef cuisinier coréen » Baek Jong-won l'adore aussi, et n'hésite pas à attendre une heure et demie.
Connaissez-vous l'origine du « Boat Congee » ? À l'époque, de nombreux pêcheurs vivaient sur des bateaux-maisons dans le havre d'Aberdeen. Pour répondre aux besoins quotidiens des pêcheurs, des bateaux vendant divers articles ménagers sont apparus dans le havre, tels que des bateaux-vendeurs d'eau potable, des bateaux-vendeurs de fruits et légumes, des bateaux de marchandises diverses et le seul « bateau à nouilles » qui subsiste aujourd'hui.
- Période d'application : 10h30 à 17h30
- Fréquence des départs : toutes les 30 minutes
— Caractéristiques du voyage —
- Voyage d'une heure pour explorer le village de pêcheurs d'Aberdeen
- Montez à bord d'un sampan historique et précieux (location privée) pour naviguer dans le havre d'Aberdeen
- En chemin, admirez le marché de gros de poisson d'Aberdeen, le restaurant Jumbo, le centre de formation de bateaux-dragons, le temple de Hung Shing à Ap Lei Chau, les bateaux de pêcheurs séchant au soleil d'Aberdeen, les chantiers navals traditionnels, et vous pourriez même apercevoir un entraînement traditionnel de bateaux-dragons
- Offre une expérience culinaire unique : savourez un délicieux et traditionnel Boat Congee au poisson dans un sampan, flottant dans le havre d'Aberdeen, entouré d'une atmosphère animée de front de mer, pleine de saveur de village de pêcheurs
- Le Boat Congee est préparé à la demande dans une cuisine mobile neuve en bois et titulaire d'une licence d'« usine de fabrication alimentaire agréée »
- Nous vous recommandons de prévoir du temps avant et après votre voyage pour visiter les attractions gratuites à proximité, telles que le parc du vent d'Ap Lei Chau, le temple de Hung Shing d'Ap Lei Chau, le temple Shui Yue et le parc du front de mer d'Aberdeen, pour découvrir davantage la culture locale et les paysages naturels
- Pendant le voyage, vous pourriez avoir besoin d'apporter : lunettes de soleil / appareil photo / crème solaire / veste
— Lieu de rendez-vous —
Lau Kee Aberdeen Boat Congee
- Arrêt de bus le plus proche : Arrêt de bus du marché de gros de produits de pêche d'Aberdeen (à 4 minutes à pied) Bus 4, 7, 37B, 37X, 38, 41A, 42, 42C, 48, 49X, 90B, 91, 970X
- Station de métro la plus proche : Station Lei Tung du MTR, sortie A1, marchez jusqu'à l'embarcadère des ferries d'Ap Lei Chau, prenez la ligne de gauche (marché de poisson d'Aberdeen) directement jusqu'à l'embarcadère des ferries d'Aberdeen, marchez vers la droite.
Qu’est‑ce qu’un « bateau traditionnel » ? C’est le principal moyen de transport des pêcheurs du bassin de Hong Kong Tsai ; le bateau entier est fabriqué à la main en bois, un savoir‑faire maritime inscrit sur la liste du patrimoine culturel immatériel de Hong Kong
Offre une expérience culinaire unique : dégustez une délicieuse soupe de poisson traditionnelle et des nouilles "ting jai" dans un sampan, flottant dans le havre d'Aberdeen, entouré d'une atmosphère animée de village de pêcheurs, pleine de saveur locale.
Nous vous recommandons de prévoir du temps avant ou après votre excursion pour visiter les attractions gratuites à proximité, telles que le parc du vent d'Ap Lei Chau, le temple Hung Shing d'Ap Lei Chau, le temple Shui Yue et le parc du front de mer d'Aberdeen, pour découvrir davantage la culture locale et les paysages naturels.
Lieu de rassemblement
Informations d'achat
Rappels
Tous les billets doivent être confirmés au moins 24 heures à l’avance ; aucun report ni remboursement n’est possible
Tout enfant (11 ans ou moins) doit être accompagné d’une personne de 18 ans ou plus pour pouvoir participer
Veuillez arriver 10 à 15 minutes à l’avance au lieu de rassemblement ; nous ne pourrons pas attendre après l’heure prévue
L'excursion dure environ 1 heure.
Il est impossible d’utiliser un fauteuil roulant ou une poussette pendant le parcours
Portez des chaussures confortables. Veuillez également apporter un parapluie, des lunettes de soleil et de la crème solaire si nécessaire.
Veuillez manipuler les équipements et les outils du bateau avec soin, ne touchez pas les objets exposés
L’itinéraire est donné à titre indicatif et pourra être ajusté selon les conditions du jour du départ
Veuillez garder vos effets personnels en sécurité ; toute perte ou dommage sera à la charge du voyageur
Si nécessaire, le voyageur peut souscrire une assurance à titre personnel
Si le voyageur annule ou est absent avant le départ, aucun des frais versés ne sera remboursé et notre société n’en assumera aucune responsabilité
Politique en cas de conditions météorologiques extrêmes : Si le signal de typhon n° 3 ou un avertissement de pluie noire ou rouge est toujours en vigueur à 7h00 le jour de l'excursion, toutes les excursions du matin (10h25 / 11h25 / 12h25 / 13h25) seront annulées et reportées. Si les avertissements susmentionnés sont toujours en vigueur à 11h00, toutes les excursions de l'après-midi (14h25 / 15h25 / 16h25) seront annulées et reportées.
Conformément à la loi de Hong Kong Chapitre 548, règlement d’appoint <Règlement sur l’assurance obligatoire de tiers pour les navires locaux>, article 13, notre société a souscrit une assurance responsabilité civile tierce pour le petit bateau
En cas de circonstances exceptionnelles incontrôlables, telles que mauvais temps, accidents de la route, restrictions spéciales de navigation maritime ou pannes de transport, un temps supplémentaire pourra être nécessaire, entraînant une réduction ou une annulation du programme, le voyageur ne pourra pas s’y opposer pour se retirer
En cas de litige, Hong You Exploration Ltd se réserve le droit de modifier les conditions et les clauses à sa discrétion
Politique d'annulation
- Une fois la commande terminée, elle ne peut plus être annulée, modifiée ni remboursée
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