Japon Fukuoka｜Ume no Hana cuisine kaiseki Résidence secondaire Dazaifu Nature-an & boutique Tenjin｜Réservation en ligne
- Cuisine saine à base de tofu et de yuba : Les plats de tofu sont préparés avec peu d'huile et de sel, répondant à vos besoins d'une alimentation saine.
- Cuisine Kaiseki de haute qualité : Combinant l'artisanat exquis de la cuisine Kaiseki, tous les plats sont préparés avec des ingrédients de première qualité, présentant la saveur japonaise authentique et le goût original des ingrédients, vous permettant de savourer la véritable saveur des ingrédients.
- Plats signatures classiques : Les plats signatures tels que le "Yubiki" (yuba tiré) et le "Wagyu noir grillé sur pierre" combinent parfaitement l'expérience double de la santé et de la saveur, ce sont des plats classiques incontournables lors de votre visite.
- Environnement japonais élégant : La décoration intérieure est pleine de charme japonais, créant une atmosphère élégante et relaxante, vous permettant de découvrir la culture et l'esthétique culinaires traditionnelles japonaises tout en savourant de délicieux plats.
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Informations sur le produit
— Présentation du restaurant —
【Fleur de prunier】est un restaurant japonais traditionnel de la préfecture de Fukuoka, spécialisé dans la cuisine kaiseki, avec une expertise dans les plats à base de tofu et de yuba. Il s'engage à utiliser des ingrédients naturels et sains pour offrir une cuisine raffinée et délicieuse. L'intérieur élégant, imprégné d'une forte atmosphère japonaise, permet aux clients de ressentir la profondeur de la culture japonaise tout en savourant leur repas. Que ce soit pour déguster une cuisine exquise ou pour expérimenter l'esthétique de la vie japonaise, cet endroit est une destination de restauration incontournable.
— Présentation des menus —
- Menu Kaiseki avec fondue de bœuf de race noire
Tofu de Mineoka
Yuba de thon et purée d'igname
Chawanmushi (flan salé aux œufs)
Plat de tofu et yuba
Siumai (boulettes de viande cuites à la vapeur)
Boulettes de viande et de racine de lotus
Fondue de bœuf de race noire
Gluten de blé grillé
Plat de peau de tofu
Plat gratiné
Soupe claire au yuba
Riz sauté aux ingrédients de saison
Petits plats marinés
Dessert - Menu "Fukuju" Kaiseki de célébration
Tofu de Mineoka
Purée de thon et d'igname
Boîte à trois tiroirs
Chawanmushi (flan salé aux œufs)
Assortiment de sashimi (2 sortes)
Siumai (boulettes de viande) au crabe
Gluten de blé grillé
Plat de peau de tofu
Flétan mariné au miso blanc (Saikyo yaki)
Bœuf de race noire grillé sur pierre
Soupe claire aux palourdes
Petits plats marinés
Plat principal
Dessert - Menu Artisan Kaiseki
Tofu de Mineoka
Yuba de thon et purée d'igname
Chawanmushi (flan salé aux œufs)
Tofu et yuba enroulé de sashimi
Salade de crabe
Siumai (boulettes de viande) au crabe
Fondue de bœuf de race noire
Boulettes de tofu frites aux crevettes géantes et tempura de yuba coloré
Bœuf de race noire et ormeau grillés sur pierre
Soupe claire au yuba
Petits plats marinés
Sushi Temari (3 pièces : crabe, thon, yuba)
Dessert
Menu Kaiseki (image à titre indicatif)
Villa Dazaifu Shizen-an (image à titre indicatif)
Magasin Tenjin (image à titre indicatif)
Informations d'achat
- Les clients du même groupe doivent impérativement choisir le même de menu ; le restaurant n’accepte pas de réservations avec des menus différents au sein d’un même groupe.
- Un menu est limité à une personne, il ne peut pas être partagé. Veuillez réserver le nombre de menus correspondant au nombre de convives.
- Veuillez arriver à l’heure prévue pour votre réservation. En cas de retard, le restaurant se réserve le droit de refuser le service sans remboursement.
- Il est strictement interdit de fumer à l’intérieur du restaurant, merci de votre compréhension.
- Le contenu et les images du menu sont fournis à titre indicatif ; les détails réels seront ceux du jour même.
- Les enfants sont les bienvenus. Les repas pour enfants doivent être achetés séparément au restaurant et réglés le jour même. Afin de faciliter la gestion de l’affluence, veuillez indiquer le nombre d’enfants ainsi que leur âge lors de la réservation.
Inclus/Non inclus
- Plats inclus dans le menu fixe
- Taxe sur la consommation
- Frais de service de réservation
- Autres frais non mentionnés ci-dessus
Rappels
Il s’agit d’une double confirmation du restaurant. Après votre paiement, le personnel confirmera la disponibilité et effectuera la réservation auprès du restaurant dans un délai de 48 heures ouvrées. Si la réservation aboutit, un bon KKday sera envoyé à votre adresse e‑mail. En cas d’échec, la commande sera annulée et le remboursement traité. Veuillez vérifier rapidement la réception du bon afin de ne pas retarder votre voyage.
Au Japon, les réservations sont strictement à heure fixe. En cas de retard, ce restaurant peut refuser votre commande sans remboursement.
Les clients du même groupe doivent choisir le même menu.
Comment utiliser
Comment utiliser votre bon
- Veuillez présenter le bon électronique sur place
Période d'échange du bon
- Le bon doit être utilisé à la date sélectionnée et pendant les heures d'ouverture ; non valable après expiration
Période de validité
- Le bon doit être utilisé à la date sélectionnée et pendant les heures d'ouverture ; non valable après expiration
Lieu de l'expérience
Nom du lieu: Ume no Hana Dazaifu Bessō Shizen-an
Adresse: 4-4-41 Saifu, Dazaifu-shi, Fukuoka, à côté du sanctuaire Dazaifu TenmanguHoraires d'ouverture
Lundi – Dimanche Déjeuner : 11:00 – 16:30 (Dernière commande 15:30)
Lundi – Dimanche Dîner : 16:30 – 21:00 (Dernière commande 20:00)
Nom du lieu: Ume no Hana Tenjin
Adresse: 1F, Bâtiment Ayasugi, 1-15-6 Tenjin, Chuo-ku, Fukuoka-shi, Fukuoka【Horaires d'ouverture】
Lundi～Dimanche/Jours fériés Déjeuner : 11:00～16:00 (Dernière commande 15:00)
Lundi～Dimanche/Jours fériés Dîner : 17:00～22:00 (Dernière commande 21:00)
Politique d'annulation
- Une fois la commande terminée, elle ne peut plus être annulée, modifiée ni remboursée
- En raison des décalages horaires, la date d'annulation confirmée est basée sur l'heure locale du fournisseur. Veuillez prévoir 2 à 5 jours ouvrables pour traiter votre demande d'annulation, après quoi des frais d'annulation seront facturés selon la politique d'annulation du produit. Une fois l'annulation confirmée, vous serez remboursé dans les 14 jours ouvrables.
