Niigata, Japon｜Restaurant traditionnel Nabeya｜Cuisine kaiseki・Jardin japonais・Spectacle de geishas
- Fondé en 1846, ce restaurant traditionnel en bois de trois étages est classé bien culturel matériel par l'Agence des Affaires culturelles.
- Spectacles de geishas et possibilité de découvrir les jeux traditionnels de salon.
- Savourez une cuisine japonaise de saison : fruits de mer de la mer du Japon, bœuf de Murakami, saké local.
Informations sur le produit
Le contenu de ce produit est fourni par traduction automatique et peut ne pas refléter les informations réelles. Veuillez en tenir compte avant de réserver.
― Présentation du restaurant ―
Cette maison de thé traditionnelle, fondée en 1846 à Niigata, perpétue depuis 170 ans le style de la fin de l'époque d'Edo. Son nom provient du fondateur, Tanizō Takahashi, qui a commencé à y servir des plats de tortue d'eau douce. Appréciée des lettrés et artistes aux côtés du quartier des geishas de Furumachi, cette maison de thé est un bâtiment en bois de trois étages, classé « Bien culturel préservé » par l'Agence des affaires culturelles en l'an 2000. Son atmosphère paisible continue de transmettre le passage du temps.
Nichée dans un vaste jardin de 3300 m², la maison de thé offre aux convives, au fil des saisons, des paysages naturels changeants grâce aux arbres du jardin. Dans des salles calmes et élégantes, vous pourrez déguster un kaiseki préparé par un chef renommé ayant fait ses classes à Kyoto, savourant l'essence de la cuisine japonaise au rythme des saisons. La cuisine met à l'honneur les produits frais de la mer du Japon, le délicat bœuf de Murakami, le riz Koshihikari d'Uonuma et les sakés locaux, pour un festin gastronomique typique de Niigata.
De plus, les convives peuvent assister à des performances de geishas et découvrir les jeux traditionnels de salon, pour une immersion dans la riche culture de Niigata. Situé à seulement 5 minutes à pied de l'arrêt de bus Honmachi, cet établissement est l'endroit idéal pour s'éloigner de l'agitation et profiter d'un moment raffiné.
― Présentation des menus ―
- Menu déjeuner kaiseki traditionnel japonais
*Ce menu n'inclut pas de performance de geisha. Pour une performance de geisha, veuillez choisir le menu avec performance de geisha.
Amuse-bouche, petit plat, sashimi, hachis grillé, plat mijoté, friture, riz, fruits
- Menu dîner kaiseki traditionnel japonais
*Ce menu n'inclut pas de performance de geisha. Pour une performance de geisha, veuillez choisir le menu avec performance de geisha.
Amuse-bouche, assortiment d'entrées, petit plat, sashimi, plat grillé, plat mijoté, friture, riz, fruits
- Menu avec performance de geisha
Ce menu comprend uniquement la performance de geisha. Si vous souhaitez assister à une performance de geisha, veuillez d'abord choisir un menu de repas, puis ajouter ce menu avec performance de geisha à votre réservation.
Repas kaiseki traditionnel japonais (photo à titre indicatif)
Un spectacle de geishas de Furumachi peut être organisé sur demande pour ajouter une touche culturelle traditionnelle à votre repas
Ambiance du restaurant
Informations d'achat
- Les mineurs de 12 ans et plus doivent réserver le même menu que les adultes pour entrer dans l'établissement.
- Veuillez porter une tenue appropriée, évitez les vêtements trop décontractés (par exemple, tongs, sandales, débardeurs, shorts, bretelles, minijupes, etc.). Notez particulièrement que la gastronomie française et occidentale impose des règles vestimentaires très strictes : les hommes doivent porter une chemise ou une veste avec col pour le haut du corps, et un pantalon long (jeans interdits) avec des chaussettes pour le bas.
- Veuillez arriver à l'heure au restaurant. En cas de retard de plus de 15 minutes, le restaurant peut annuler votre réservation et les frais déjà payés ne seront pas remboursés. Si vous arrivez plus de 15 minutes en avance, le restaurant peut refuser votre entrée et vous faire attendre.
- Si le client ne fournit pas des informations de réservation exactes (y compris, sans s'y limiter, une discordance entre le nombre de personnes réservé et le nombre réel, ou l'absence d'indication du nombre et de l'âge des mineurs), ou ne respecte pas les bonnes manières à table au Japon (y compris, sans s'y limiter, faire du bruit, se battre, fumer, boire excessivement, diffuser en direct ou se livrer à d'autres activités susceptibles de déranger les autres convives dans le restaurant), toutes les pertes et conséquences qui en découlent doivent être supportées par le client lui-même.
- Les images des menus sont fournies à titre indicatif uniquement ; le contenu réel des plats dépend de ce qui est proposé par le restaurant le jour même.
Inclus/Non inclus
- Frais de service
- Taxe sur la consommation
- Frais de réservation
- Autres frais non mentionnés ci-dessus
Rappels
Veuillez arriver au lieu désigné 15 minute(s) avant l'heure de départ prévue, car le circuit partira à l'heure
En cas de questions sur le contenu du produit avant ou pendant le repas, veuillez contacter le service client de KKday.
Comment utiliser
Comment utiliser votre bon
- Veuillez présenter le bon électronique sur place
Période de validité
- Le bon doit être utilisé à la date sélectionnée et pendant les heures d'ouverture ; non valable après expiration
Lieu de l'expérience
Nom du lieu: Restaurant traditionnel Nabeya
Adresse: 1420, Hachibancho, Higashiboridori, Chuo-ku, Niigata-shi, NiigataDu lundi au samedi :
11:00～14:00 (dernière commande à 13:30)
17:00～23:00 (dernière commande à 22:00)
Dimanche et jours fériés :
11:00～22:00
Fermeture hebdomadaire : dimanche soir, lundi
Politique d'annulation
- Les annulations 10 jour(s) (inclus) avant la date sélectionnée sont autorisées. Les commandes non utilisées peuvent être annulées gratuitement
- L'annulation n'est pas autorisée entre 0 et 9 jours à compter de la date sélectionnée. Les commandes ne peuvent être ni annulées ni modifiées, et aucun remboursement ne sera accordé.
- En raison des décalages horaires, la date d'annulation confirmée est basée sur l'heure locale du fournisseur. Veuillez prévoir 2 à 5 jours ouvrables pour traiter votre demande d'annulation, après quoi des frais d'annulation seront facturés selon la politique d'annulation du produit. Une fois l'annulation confirmée, vous serez remboursé dans les 14 jours ouvrables.
