Préfecture de Saitama, secteur Ageo/Kōnoshu | Soba Wagyu Hiraki (Wagyu Hiraki Ageo) | Réservation de sièges uniquement
• Ambiance calme, idéale pour un rendez-vous ◎ Système de ventilation pour éviter les odeurs
• Large choix de boissons : bière, saké, vin, etc. ◆ Formules avec boissons à volonté également ◎
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― Présentation du restaurant ―【À 2 min de la gare de Ageo】Savourez du bœuf de Yamagata de grade A5, directement expédié de la ferme, en différentes pièces ◆ Les soba tartares faits main authentiques sont également recommandés ◎
Vous pourrez apprécier la viande finement persillée et de qualité supérieure, typique du bœuf de Yamagata, comme le rosbif spécial, doux et tendre, ou la joue rare. En fin de repas, optez pour des nouilles authentiques comme les soba tartares faits main. Accompagnez le tout d'une sélection variée de boissons : 4 types de bières dont des bières artisanales, saké, champagne, etc. L'intérieur calme est équipé de conduits à toutes les tables pour limiter les odeurs. Venez avec vos proches pour un rendez-vous ou un repas en famille ◎
Le filet spécial, dont la douceur grasse et la tendreté incomparables sont inégalées, la joue de bœuf (viande de joue), dont on ne peut obtenir qu'environ 1 kg par bœuf, et d'autres parties du bœuf de Yamagata, où vous pourrez apprécier un persillé de qualité et une texture fine, sont préparés. Nous proposons également une riche sélection d'ingrédients de Fukushima et de Yamagata, berceau de notre établissement, comme l'agneau, le porc de race rare et la laitue coréenne. Pour finir, dégustez le sarrasin tartare, une variété que l'on ne trouve que dans les régions à 2 000 m d'altitude, ou les délicieux ramen au bouillon d'un restaurant de Fukushima, apprécié depuis plus de 50 ans.
Un intérieur à l'ambiance apaisante où l'on ressent la chaleur du bois. Nous disposons de 32 places au total, dont des tables avec de spacieux canapés-banquettes d'un côté. La hauteur sous plafond est élevée et chaque table est équipée d'une hotte, garantissant une ventilation parfaite ◎. L'odeur de fumée est peu gênante, ce qui le rend idéal pour un rendez-vous ou une sortie entre amis. Profitez-en également pour un dîner en couple ou un repas de famille. Passez un agréable moment avec vos proches tout en savourant une viande de qualité supérieure soigneusement sélectionnée et de délicieux alcools.
La carte des boissons alcoolisées pour accompagner la viande est également très variée. Pour trinquer, la bière pression la plus populaire se décline en deux versions : la Yebisu Premium au goût riche et la Heartland au goût rafraîchissant, à choisir selon vos préférences. Nous proposons également deux bières artisanales sélectionnées. En outre, une gamme complète vous attend : saké (6 variétés au choix), vin, champagne, sour, etc. Les clients qui réservent un menu bénéficient également d'une formule boissons à volonté, alors n'hésitez pas à en profiter ◎
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Inclus/Non inclus
- Frais de réservation de siège
- Frais de service
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- Frais de restauration
- Boissons alcoolisées
- Boissons sans alcool
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Lieu de l'expérience
Nom du lieu: Wagyu Hiraki (succursale d'Ageo)
Adresse: 2-1-50-24 Yatsu, Ageo-shi, Moribiru B1F11:30 - 14:30
17:00 - 23:00
[Mer] · [Ven]
17:00 - 23:00
[Mar]
Fermé
■ Horaires d'ouverture
Dernière entrée à 22:00
■ Jour de fermeture
Mardi (ouvert les jours fériés, fermé le mercredi), avec un autre jour exceptionnel par mois
