Préfecture de Shizuoka | Hamamatsu | Anguille Robata Unagi Kaki Hamanaso (roba‑tâ anguille huître Hamanaso) — Réservation de siège uniquement
・Riz cuit à la marmite en terre cuite, avec du riz de Shizuoka
・Maison traditionnelle rénovée, fondée en 1910
・Sakés locaux soigneusement sélectionnés, dont le Gaia Flow
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Informations sur le produit
Le contenu de ce produit est fourni par traduction automatique et peut ne pas refléter les informations réelles. Veuillez en tenir compte avant de réserver.
ー Présentation du magasin ーNous vous proposons, avec notre sensibilité, des plats à base de produits locaux du lac Hamana, cuisinés autour d'un foyer irori. Le poisson frais est grillé à la manière primitive, l'anguille, les huîtres et les légumes sont cuits au charbon de bois.
※Veuillez effectuer les réservations téléphoniques uniquement à partir de 15 h00. La réservation en ligne est possible 24 h/24. De nombreuses salles privées, idéales pour les réceptions. Le bâtiment, propriété d’une enseigne fondée en 1948, a été renforcé et rénové. Nous vous proposons généreusement des poissons frais pêchés le jour même, ainsi que des produits du lac Hamana et d’autres ingrédients locaux. Savourez du riz délicieux, cuit à la perfection dans un pot en terre. 【Informations sur les places】 Comptoir : 7 personnes Salle privée au rez‑départ : jusqu’à 6 personnes (2‑6) Salles privées au 2ᵉ étage (2 pièces) : jusqu’à 6 personnes (2‑6) ; jusqu’à 8 personnes (4‑8) Location exclusive du 2ᵉ étage : jusqu’à 12 personnes.
Le lac Hamana, situé à l'ouest de Hamamatsu, est célèbre pour être un lac d'eau saumâtre. On y trouve plus de 800 espèces de fruits de mer, dont l'anguille et les petites sardines, faisant de ses ressources marines un atout précieux. Nous vous proposons des plats de fruits de mer frais grâce à la coopération des pêcheurs locaux.
Les flammes du charbon de bois transportent le parfum des ingrédients frais. Nous utilisons un foyer de terre (hibashi) pour préparer les produits locaux du lac Hamana selon notre sens artistique. Le poisson est cuit à la flamme primitive, l'anguille, les huîtres et les légumes sont grillés au charbon.
Nous proposons une large sélection de boissons de la préfecture de Shizuoka — bières, sakés, whiskys et shōchūs — qui subliment les ingrédients locaux, y compris le « saké Ninjin » apprécié par Tokugawa Ieyasu pour sa longévité.
Une atmosphère japonaise familière. Le confort est accentué. En plus des places au comptoir immersives pour la cuisine robatayaki, il y a aussi des salles privées de style tatami.
Informations d'achat
- Boissons payantes. Le contenu peut être modifié en fonction de la disponibilité. Merci de votre compréhension. En raison des paramètres du système de réservation en ligne, la durée de séjour indiquée est de 1 heure et 30 minutes, mais vous pouvez rester jusqu'à 2 heures et 30 minutes. Profitez de votre séjour !
- Frais de service du restaurant (facturés séparément lors du paiement de votre repas sur place) : Pas de frais de couverture ※ Les informations ci-dessus sont à titre indicatif. Les tarifs réels sur place prévaudront.
- Politique d'annulation : La politique d'annulation pour ce produit est divisée en deux parties : la politique d'annulation des frais de siège réservé de KKday et la politique d'annulation du restaurant.
Les frais de siège réservé de KKday (440 JPY par personne) sont soumis à des frais d'annulation dont le pourcentage varie en fonction de la date d'annulation.
Si vous ne pouvez pas vous présenter, veuillez impérativement annuler votre réservation avant le départ. Si vous n'annulez pas, les frais suivants vous seront facturés (les informations réelles indiquées sur votre bon de réservation après réservation prévaudront) : Aucune politique d'annulation n'est définie.
Inclus/Non inclus
- Frais de réservation du siège
- Frais de service
- Dépenses personnelles
- Taxe sur la consommation
- Frais de restauration
- Boissons alcoolisées
- Boissons sans alcool
Rappels
Si vous avez besoin de modifier votre commande, veuillez contacter le service client de KKday. Cependant, KKday et le restaurant se réservent le droit final de décider si la commande peut être modifiée, veuillez donc remplir attentivement les détails de votre commande.
Veuillez vérifier que le contenu de votre commande est correct. En cas d'erreur, la responsabilité des dommages en découlant revient au client.
Les restaurants japonais respectent strictement l'heure de réservation. Un retard sera considéré comme une annulation. Aucun changement, annulation ou demande de remboursement ne sera accepté en cas de retard.
L'image promotionnelle de cette page provient du restaurant et peut différer du plat réel. Dans ce cas, veuillez contacter directement le restaurant, qui assumera l'entière responsabilité.
Le repas est soumis à une limite de temps ; aucune prolongation ne sera accordée en cas de retard.
Le restaurant pourra vous contacter par e‑mail ; veuillez indiquer une adresse e‑mail régulièrement consultée.
Vous comprenez, acceptez et autorisez KKday, lorsqu'il agit en tant que mandataire, à effectuer des réservations auprès du restaurant en votre nom.
Ce produit, malgré les conditions d'utilisation de KKday, constitue un contrat direct entre le restaurant et l'utilisateur. Le service client de KKday apportera son soutien maximal, mais ne pourra être tenu responsable.
En cas d'imprévu empêchant le repas prévu, KKday remboursera le prix du siège réservé.
Il est impossible de réserver plusieurs restaurants différents à la même date et à la même tranche horaire.
Comment utiliser
Comment utiliser votre bon
- Veuillez présenter le bon électronique sur place
Période de validité
- Le bon doit être utilisé à la date sélectionnée et pendant les heures d'ouverture ; non valable après expiration
Lieu de l'expérience
Nom du lieu: Robata Unagi Kaki Hamanaso (roba‑tâ anguille huître Hamanaso)
Adresse: 316-50 Sakana‑cho, quartier central, Hamamatsu‑shi17h00 - 23h00
Ouverture habituelle à 17h00,
mais nous acceptons les réservations à partir de 16h00 sur demande.
N'hésitez pas à nous contacter.
