Osaka, gare d'Osaka-Umeda-Shinchi | Izakaya Ishiusubiki Nihachi Soba Sobashiki (Lucua Osaka)｜Réservation de sièges uniquement
・Les soba et le saké, un duo indissociable d'hier et d'aujourd'hui. Un moment de pur bonheur
・Dans chaque plat qui célèbre les bienfaits des quatre saisons, découvrez également de nouvelles créations à base de soba
・L'ambiance raffinée et apaisante de notre établissement convient aussi aux repas entre amis ou aux dîners d'affaires
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Informations sur le produit
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ー Présentation du restaurant ーSavourez des soba Edomae et des plats de saison ! Des menus de groupe sont également disponibles.
Notre restaurant perpétue et propose le style de soba qui s'est développé à l'époque Edo. La sauce de trempage, riche et savoureuse, au goût sucré-salé, se marie parfaitement avec nos soba fins et faciles à avaler. Notre populaire "Tempura d'écrevisses et de légumes de saison avec sauce d'assaisonnement" est un style traditionnel où vous trempez la tempura dans la sauce de trempage. La pâte croustillante et légère et les légumes de saison rehaussent davantage la saveur des soba. N'hésitez pas à déguster également nos plats de saison. Profitez d'un moment de bonheur dans notre espace chaleureux et moderne d'inspiration japonaise.
En tirant parti de la géographie longue et étroite du Japon du nord au sud, nous sélectionnons les meilleurs soba de saison de tout le Japon. En ajoutant de la farine complète, nous obtenons une proportion qui permet de mieux apprécier l'arôme des soba. Veuillez les déguster avec notre bouillon dashi parfumé et notre sauce kaeshi.
Vous pourrez savourer un style de dégustation de soba pour adultes, en dégustant des soba et des accompagnements tout en appréciant le saké japonais. Le « sobayu warishōchū » (shōchū dilué avec de l'eau de cuisson des soba) est une spécialité des restaurants de soba. Nous proposons une sélection de sakés de tout le Japon, alors n'hésitez pas à en profiter. Vous pouvez le déguster comme vous le souhaitez, pas seulement selon les règles de la dégustation de soba. Nous proposons également du canard de Kyoto, réputé pour sa haute qualité, ainsi que des yakitoris de soba. Les ingrédients sains contenus dans les soba sont également bénéfiques pour les vaisseaux sanguins, le foie et l'estomac.
En plus de nos plats classiques, nous ajoutons des plats saisonniers pour les soba, les tempuras et les accompagnements de soba. Notre philosophie est de "créer l'avenir des soba Edomae tout en restant fidèle aux techniques traditionnelles", c'est pourquoi nous proposons des soba authentiques faits à la main ainsi que de nouvelles créations.
Dans notre spacieux restaurant à l'atmosphère paisible, vous pourrez vous détendre. Nous proposons divers types de sièges, tels que des tables pour s'adapter à la taille de votre groupe et des demi-salons privés. Nous prenons toutes les précautions nécessaires contre les infections et pouvons également organiser des tables en fonction du nombre de personnes. Des formules avec boissons à volonté sont également disponibles. Laissez-vous envelopper par un éclairage doux qui apaise l'esprit et profitez de notre espace pittoresque imprégné de la chaleur du bois pour vos réunions entre amis.
Informations d'achat
Inclus/Non inclus
- Frais de réservation de siège
- Frais de service
- Dépenses personnelles
- Taxe sur la consommation
- Frais de restauration
- Boissons alcoolisées
- Boissons sans alcool
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Comment utiliser
Comment utiliser votre bon
- Veuillez présenter le bon électronique sur place
Période de validité
- Le bon doit être utilisé à la date sélectionnée et pendant les heures d'ouverture ; non valable après expiration
Lieu de l'expérience
Nom du lieu: Ishiusubiki Nihachi Soba Sobashiki (Lucua Osaka)
Adresse: 3-1-3 Umeda, Kita-ku, Osaka, Lucua 10F11:00 - 23:00
Fermeture du bâtiment
