Tokyo, Ginza | Yakitori Ginza INAKAYA (Ginza Inakaya) | Réservation de sièges uniquement
・Une sélection rigoureuse des ingrédients. Fruits de mer, viandes et légumes de saison soigneusement choisis
・Une sélection raffinée de sakés et de shōchū. Prenez le temps de déguster votre verre préféré
・Un lieu à visiter avec vos proches. Un moment d'élégance et de détente dans un cadre raffiné
Informations sur le produit
【À 2 min de la station Ginza】Savourez une « cuisine robatayaki » qui sublime les ingrédients de saison, accompagnée de sakés soigneusement sélectionnés.
Fondé en 1971, notre établissement 【Ginza Inakaya】 vous propose une « cuisine robatayaki » préparée par des artisans spécialistes, avec des ingrédients de saison rigoureusement sélectionnés, sans attachement à une région particulière. Parmi eux, le « sel grillé de poisson kinki pêché à Hokkaido » est une fierté que nous vous recommandons absolument. Dégustez-le avec un saké ou un shōchū, choisis parmi les meilleures marques. Que ce soit pour un dîner avec une personne chère ou une célébration, profitez de notre comptoir pour toutes sortes d'occasions.
Notre plat phare est le « Kinki de Hokkaido grillé au sel », croustillant à l'extérieur et moelleux et juteux à l'intérieur. Ce plat gras, qui permet de savourer au maximum la saveur du kinki, est un plat populaire qui attire de nombreux clients. Contrairement à un poisson posé à plat sur une assiette, nous le servons dans sa forme vivante et imposante, une présentation unique à la cuisine robatayaki où les aliments sont cuits sur des brochettes. Savourez pleinement ce plat d'exception, préparé avec soin par nos artisans spécialisés.
Notre philosophie est de ne pas nous attacher à une région particulière, mais d'utiliser uniquement les ingrédients que notre chef juge bons. Nous nous approvisionnons en fruits de mer frais, ainsi qu'en viandes et légumes de la meilleure qualité du jour. Les plats cuits lentement au feu de bois dans notre foyer irori sont tous d'une saveur exceptionnelle, débordant d'umami. Certains ingrédients changent selon la saison, ce qui rend chaque visite agréable avec la découverte de nouvelles saveurs délicieuses.
Pour accompagner vos plats, nous vous recommandons tout particulièrement notre sélection rigoureuse de sakés et de shōchū. Nous ne proposons pas seulement des marques célèbres, mais uniquement celles que nous avons dégustées et jugées délicieuses. Notre recommandation est le « Chiyokiku Taruzake », que nous proposons depuis notre création. La façon de le servir dans un masu en bois, plutôt que dans une petite coupe, rencontre également un grand succès auprès de nos clients. Nous proposons également une variété d'autres boissons alcoolisées, vous trouverez donc forcément votre verre préféré parmi notre riche gamme.
![Le [Ginza Inakaya] a récemment déménagé au New Ginza Building. Dans le restaurant, une équipe dynamique et pleine d'entrain vous accueille avec un service attentionné. Les places disponibles comprennent un comptoir en forme de U, où une vitrine de produits frais attire le regard, des tables ajoutées après le déménagement, et des demi-salles privées privilégiant l'intimité. Idéal pour un repas en famille ou entre amis, mais aussi pour un rendez-vous ou une célébration, n'hésitez pas à venir.](https://image.kkday.com/v2/image/get/c_fit%2Cq_55%2Ct_webp%2Cw_960/s1.kkday.com/product_254166/20241017031504_lQQsr/png)
Le [Ginza Inakaya] a récemment déménagé au New Ginza Building. Dans le restaurant, une équipe dynamique et pleine d'entrain vous accueille avec un service attentionné. Les places disponibles comprennent un comptoir en forme de U, où une vitrine de produits frais attire le regard, des tables ajoutées après le déménagement, et des demi-salles privées privilégiant l'intimité. Idéal pour un repas en famille ou entre amis, mais aussi pour un rendez-vous ou une célébration, n'hésitez pas à venir.
Informations d'achat
- Frais de service de restaurant (facturés séparément lors du règlement de votre repas au restaurant) : 10 % de frais de service ※Les informations ci-dessus sont fournies à titre indicatif. Les tarifs locaux prévalent sur les prix réels.
- Politique d'annulation : La politique d'annulation de ce produit se divise en deux parties : la politique d'annulation des frais de réservation de siège de KKday et la politique d'annulation du restaurant.
Les frais de réservation de siège KKday (440 yens par personne) sont soumis à des frais d'annulation dont le pourcentage varie selon la date d'annulation.
Si vous ne pouvez pas vous présenter, veuillez impérativement annuler votre réservation avant le départ. En l'absence d'annulation, les frais suivants vous seront facturés (les informations figurant sur le bon de réservation prévalent en cas de divergence) : en cas d'annulation de la présente réservation, les frais ci-dessous s'appliquent. Annulation le jour même (sans préavis) : 10 000 yens (par personne).
Inclus/Non inclus
- Frais de réservation de siège
- Frais de service
- Dépenses personnelles
- Taxe sur la consommation
- Frais de restauration
- Boissons alcoolisées
- Boissons sans alcool
Rappels
Si vous avez besoin de modifier votre commande, veuillez contacter le service client de KKday. Cependant, KKday et le restaurant se réservent le droit final de décider si la commande peut être modifiée. Par conséquent, veuillez remplir votre commande avec soin. Assurez-vous que les informations de commande indiquées dans
sont correctes. En cas d'informations incorrectes dans votre commande, vous serez responsable des dommages qui en résulteront.
Les restaurants japonais exigent le respect strict de l'heure de réservation. Tout retard est considéré comme une annulation de la réservation. Aucune modification, annulation ou demande de remboursement pour cause de retard ne sera acceptée.
Les images promotionnelles de cette page sont fournies par le restaurant et peuvent différer des plats réels. Dans ce cas, veuillez contacter directement le restaurant. Le restaurant assume l'entière responsabilité.
Il y a une limite de temps pour les repas, donc nous ne pouvons pas prolonger le temps de repas en cas de retard.
Le restaurant peut vous contacter par e-mail, veuillez donc fournir une adresse e-mail valide à laquelle vous pouvez accéder régulièrement.
Vous comprenez, acceptez et autorisez KKday à effectuer des réservations en votre nom auprès du restaurant, si nécessaire, afin de fournir le service d'intermédiation.
Ce produit sera conclu directement entre le restaurant et le client, même si les conditions d’utilisation de KKday le mentionnent. Le service client de KKday apportera toute l’assistance possible, mais ne pourra en être tenu responsable.
En cas d’impossibilité de prendre les repas comme prévu en raison d’une catastrophe naturelle, KKday rembourse les frais de réservation de siège.
Vous ne pouvez pas réserver plusieurs restaurants différents pour la même date et la même tranche horaire.
Comment utiliser
Comment utiliser votre bon
- Veuillez présenter le bon électronique sur place
Période de validité
- Le bon doit être utilisé à la date sélectionnée et pendant les heures d'ouverture ; non valable après expiration
Lieu de l'expérience
Nom du lieu: Ginza INAKAYA
Adresse: Chuo-ku, Ginza 6-4-8, New Ginza Building No. 3, 1F17:00 - 23:00
Dimanche
17:00 - 22:00
■ Jours de fermeture irréguliers
Ouvert tous les jours (fermeture possible pendant le Nouvel An et la période d'Obon)
