Kumamoto Prefecture, Kumamoto City | TRATTORIA FEDERICO | Réservation de siège uniquement
・Hamburgé de bœuf 100% de race rouge, haché maison et grillé au charbon de bois
・Pâtes fraîches faites maison
・Plus de 100 sortes de vins italiens
Choisir le plan
Informations sur le produit
Le contenu de ce produit est fourni par traduction automatique et peut ne pas refléter les informations réelles. Veuillez en tenir compte avant de réserver.
ー Présentation du restaurant ーPour un usage quotidien comme pour les occasions spéciales. Profitez d'un moment agréable avec une cuisine italienne et des vins préparés avec soin.
Chez FEDERICO NUOVO, nous nous efforçons chaque jour de proposer des plats délicieux dès la première bouchée, en sélectionnant des ingrédients de qualité : légumes bio de la préfecture, produits bio, bœuf nourri à l'herbe répondant à des normes strictes, jambons et semoule importés directement d'Italie, et autres condiments. Nous visons à créer un espace où vous pourrez vous faire beau, sortir, manger des plats délicieux et boire du bon vin en toute décontraction avec vos proches, et passer un moment joyeux et souriant.
La "Bistecca" de FEDERICO est cuite au charbon de bois ! La "Bistecca", un plat célèbre de Toscane, est un steak de bœuf cuit au charbon de bois. La qualité du bœuf utilisé est cruciale pour ce plat, nous utilisons donc du bœuf Black Angus nourri à l'herbe rigoureusement sélectionné et du bœuf rouge premium élevé en plein air sans stress dans la nature d'Aso. Vous pouvez également déguster du "Kintoa Pork", appelé le porc noir basque fantôme, et de l'agneau français grillés au charbon de bois.
Pour le hamburger de bœuf rouge de FEDERICO, nous utilisons le bœuf de marque Aso "Aso-O". La saveur de la viande s'échappe dès qu'elle est hachée, c'est pourquoi FEDERICO s'engage à utiliser de la viande hachée maison, en utilisant uniquement la viande hachée du jour. C'est une course contre la montre.
Le "Tagliatelle", l'une des pâtes fraîches faites à la main proposées chez FEDERICO, est une pâte fine utilisant uniquement des jaunes d'œufs, caractérisée par sa texture ferme. Nous préparons également plus de 10 types de pâtes fraîches, comme les "Agnolotti dal Plin", où les ingrédients sont enveloppés en les pinçant.
FEDERICO propose en permanence plus de 100 types de vins italiens. Vous pouvez choisir en fonction du plat, de votre humeur du jour, de la situation du repas, etc. Même pour ceux qui trouvent le vin difficile, nous pensons que la passion des producteurs se reflète dans le design de l'étiquette, et nous recommandons de choisir un vin en fonction de l'étiquette pour trouver un vin qui vous plaise.
Informations d'achat
- Merci de votre compréhension. Pendant le dîner, une consommation par personne est obligatoire. De plus, pour les clients ayant réservé uniquement une table, nous vous demandons de commander une entrée, un plat de pâtes et un plat principal. Si vous souhaitez utiliser la salle pour une deuxième partie de soirée, merci de nous en informer à l'avance.
- ※Le forfait est réservé aux réservations de 2 personnes ou plus. ※Pour les réservations de forfait de 10 personnes ou plus, veuillez nous contacter par téléphone. ※Les informations ci-dessus sont fournies à titre indicatif. Les tarifs locaux prévalent sur les prix réels.
- Politique d'annulation : La politique d’annulation de ce produit comprend deux parties : la politique d’annulation des frais de réservation de siège de KKday et la politique d’annulation du restaurant.
Les frais de siège réservé KKday (440 JPY par personne) sont soumis à des frais d'annulation dont le pourcentage varie en fonction de la date d'annulation.
Si vous ne pouvez pas vous rendre dans le magasin, veuillez absolument annuler votre réservation avant le départ. Si l’annulation n’est pas effectuée, les frais suivants vous seront facturés (les informations figurant sur le certificat remis après réservation prévalent) : En cas d’annulation de la réservation principale, les frais ci‑dessous seront appliqués. Pour les réservations de 2 personnes ou plus : annulation le jour même sans notification : 5 000 ¥ par personne ; annulation le jour même avec notification : 2 500 ¥ par personne.
Inclus/Non inclus
- Frais de réservation de siège
- Frais de service
- Dépenses personnelles
- Taxe sur la consommation
- Frais de restauration
- Boissons alcoolisées
- Boissons sans alcool
Rappels
Si vous avez besoin de modifier votre commande, veuillez contacter le service client de KKday. Cependant, KKday et le restaurant auront le pouvoir de décision final quant à la possibilité de modifier la commande. Veuillez donc remplir soigneusement les détails lors de votre commande.
Veuillez vérifier que les détails de votre commande ne contiennent aucune erreur. Vous serez responsable de tout dommage résultant d'informations incorrectes dans votre commande.
Les restaurants japonais respectent strictement l’heure de réservation. Un retard est considéré comme une renonciation à la réservation. Les demandes de modification, d’annulation ou de remboursement en raison d’un retard ne seront pas acceptées. Veuillez indiquer une adresse e‑mail que vous consultez régulièrement, car le restaurant qui
Les images promotionnelles sur cette page sont fournies par le restaurant et peuvent différer des plats réels. Dans ce cas, veuillez contacter directement le restaurant. Le restaurant en assume l'entière responsabilité.
Le repas est soumis à une limite de temps, et nous ne pouvons pas prolonger le temps en cas de retard, ce qui raccourcit le temps de repas.
peut contacter l’utilisateur par e‑mail.
Je comprends, j'accepte et j'autorise KKday à effectuer des réservations en votre nom auprès du restaurant pour fournir le service de représentation.
Ce produit est un contrat direct entre le restaurant et l'utilisateur, nonobstant les termes et conditions de KKday. Le service client de KKday fournira un soutien maximal, mais veuillez noter qu'il ne peut en être tenu responsable.
En cas d'impossibilité de prendre le repas comme prévu en raison d'une catastrophe naturelle, KKday remboursera les frais de réservation de siège.
Vous ne pouvez pas réserver plusieurs restaurants pour la même date et la même heure.
Comment utiliser
Comment utiliser votre bon
- Veuillez présenter le bon électronique sur place
Période de validité
- Le bon doit être utilisé à la date sélectionnée et pendant les heures d'ouverture ; non valable après expiration
Lieu de l'expérience
Nom du lieu: TRATTORIA FEDERICO
Adresse: Easton Building 2F-C, 5-46 Kamitori-cho, Chuo-ku, Kumamoto City11:30 - 15:00
18:00 - 22:00
[Dim]・[Jours fériés]
11:30 - 15:00
18:00 - 21:00
[Mer]
Fermé
■ Jours de fermeture
Irrégulier
