Kumamoto, Kumamoto | Sushi Hibiki | Réservation de siège uniquement
・Savourez le poisson frais de la mer d'Amakusa en sashimi ou en sushi.
・Chambres privées avec kotatsu (âtre creusé) disponibles. Profitez d'un moment spécial dans un espace calme et sophistiqué.
・Nous avons reçu des calamars yari de Yobuko !
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Informations sur le produit
Le contenu de ce produit est fourni par traduction automatique et peut ne pas refléter les informations réelles. Veuillez en tenir compte avant de réserver.
— Présentation du restaurant —Cuisine régionale et vivier · Gastronomie japonaise au fil des saisons [Salles privées disponibles]
Nous proposons des menus kaiseki de saison mettant en vedette de nombreux ingrédients de luxe à savourer dans un espace exceptionnel. La carte est riche en spécialités locales de Kumamoto : « basashi » (viande de cheval crue), « karashi renkon » (racine de lotus au moutarde) et « dago-jiru » (soupe de boulettes), ainsi que le bœuf rouge de Kumamoto et l’entrecôte Waoh. Découvrez également le sashimi en forme de poisson entier et les sushis à base de « poisson vivant frais » d’Amakusa. Profitez de cet espace réservé aux adultes dans nos salles entièrement privées. Nous vous attendons avec impatience. *Pendant les week-ends et les périodes de forte affluence, il se peut que nous demandions une réservation pour un menu de type « cours ».
Nous proposons du sashimi de cheval de première qualité marbré, du sashimi de foie de cheval, du lotus frit épicé, de l'ichimonji guruguru, du dango soup, etc.
Nous recevons du poisson vivant directement d'Amakusa en permanence. Veuillez noter qu'il peut y avoir des ruptures de stock en fonction des conditions météorologiques.
Il s'agit d'une salle privée avec des tables basses (style kotatsu) pouvant accueillir de 4 à 24 personnes. Idéal pour diverses occasions telles que les réceptions, les anniversaires, les rendez-vous galants, les rencontres entre célibataires, etc.
Nous servons les plats un par un, individuellement. (Les sashimis de poisson entier et de poisson vivant sont servis en assortiment.) Parfait pour les repas importants tels que les réceptions et les rencontres.
Informations d'achat
- Le jour du service du repas gastronomique, aucune modification du nombre de participants ni annulation n’est acceptée. En cas d’annulation le jour même, des frais d’annulation de 100 % seront appliqués, veuillez en prendre note. 【Réservation de places uniquement】 Pour les réservations effectuées jusqu’à la veille, il est également possible de modifier le menu.
- ※Le circuit est accepté à partir de 2 personnes. Réservation obligatoire la veille. Aucun changement de nombre de participants ni annulation le jour même ne sont acceptés.
- Frais de service de restaurant (facturés séparément lors du règlement de votre repas sur place) : Frais de service de 3 % pour le couvert de 770 ¥ [Du 29/12 au 03/01, nous facturerons 8 % en raison d'horaires d'ouverture spéciaux.] ※Les informations ci-dessus sont fournies à titre indicatif. Les tarifs locaux prévalent sur les prix réels.
- Politique d'annulation : La politique d'annulation de ce produit est divisée en deux : la politique d'annulation des frais de siège réservé de KKday et la politique d'annulation du restaurant.
Les frais de siège réservé KKday (440 JPY par personne) sont soumis à des frais d'annulation dont le pourcentage varie en fonction de la date d'annulation.
Si vous ne pouvez pas vous présenter, veuillez impérativement annuler votre réservation avant le départ. En l'absence d'annulation, les frais suivants vous seront facturés (les informations figurant sur le justificatif après réservation prévalent pour le montant réel) : en cas d'annulation de la présente réservation, les frais ci-dessous s'appliquent. Pour toute réservation d'une personne ou plus, annulation le jour même (sans préavis) : 4 500 ¥ (par personne) ; annulation le jour même (avec préavis) : 4 500 ¥ (idem).
Inclus/Non inclus
- Frais de réservation de siège
- Frais de service
- Dépenses personnelles
- Taxe sur la consommation
- Frais de restauration
- Boissons alcoolisées
- Boissons sans alcool
Rappels
Si vous avez besoin de modifier votre commande, veuillez contacter le service client de KKday. Cependant, la décision finale quant à la possibilité de modifier la commande appartient à KKday et au restaurant. Veuillez donc remplir votre commande avec soin.
Veuillez vérifier que les informations de votre commande ne contiennent pas d'erreurs. Vous serez responsable de tout dommage résultant d'informations erronées dans votre commande.
Les restaurants japonais exigent une ponctualité stricte. Tout retard sera considéré comme une annulation de réservation. Aucune demande de modification, d'annulation ou de remboursement due à un retard ne sera acceptée.
Les images promotionnelles sur cette page sont fournies par le restaurant et peuvent différer des plats réels. Dans ce cas, veuillez contacter directement le restaurant. Le restaurant assume l'entière responsabilité.
Le temps de repas est limité, et nous ne pouvons pas prolonger le temps en cas de retard.
Les restaurants peuvent vous contacter par e-mail, veuillez donc fournir une adresse e-mail que vous consultez régulièrement.
Vous comprenez, acceptez et autorisez KKday à effectuer des réservations en votre nom auprès du restaurant, si nécessaire, pour fournir des services d'intermédiation.
Ce produit est un contrat direct entre le restaurant et vous, nonobstant les conditions d'utilisation de KKday. Le service client de KKday vous apportera tout son soutien, mais nous ne pouvons être tenus responsables.
En cas d'impossibilité de servir les repas comme prévu en raison d'une catastrophe naturelle, KKday remboursera les frais de siège réservé.
Vous ne pouvez pas réserver plusieurs restaurants pour la même date et la même heure.
Comment utiliser
Comment utiliser votre bon
- Veuillez présenter le bon électronique sur place
Période de validité
- Le bon doit être utilisé à la date sélectionnée et pendant les heures d'ouverture ; non valable après expiration
Lieu de l'expérience
Nom du lieu: Hibiki
Adresse: Kumamoto-shi, Chuo-ku, Shimotori 1-11-15, Bâtiment Haruyado, 3e étage17:00 - 22:00
[Ven]・[Sam]・[Veille de férié]
17:00 - 23:00
[Dim]
Jour de fermeture
■ Horaires d'ouverture
※Selon le niveau de réservation, nous pourrions fermer plus tôt.
■ Jour de fermeture
Chaque dimanche. Toutefois, si cela coïncide avec un jour férié, le magasin sera fermé le lundi suivant.
