Tokyo, Azabu-Jūban | Kaki to Niku Azabu Iroha (Huîtres et Viande Azabu Iroha)｜Réservation de sièges uniquement
Un large choix de vins fins et de whiskies japonais de grande qualité est disponible.
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Informations sur le produit
Situé dans un quartier résidentiel paisible de Motoazabu, ce restaurant est installé dans une maison individuelle. Sa cuisine est axée sur le sukiyaki et le shabu-shabu de bœuf Yonezawa, agrémentés d'huîtres et autres produits de saison. Le sukiyaki est préparé avec soin sous vos yeux, cuit à la perfection pour sublimer les saveurs du bœuf wagyu. Le restaurant offre une ambiance chaleureuse, mêlant décoration japonaise et occidentale et éclairage tamisé. Vous pourrez vous installer au comptoir ou dans des salons semi-privés. Passez un moment privilégié avec vos proches, que ce soit pour un repas d'affaires, un dîner entre amis, un anniversaire, recevoir des invités étrangers ou organiser un événement privé.
Nous vous recommandons vivement de goûter au « sukiyaki » de style Kansai préparé avec du bœuf de Yonezawa soigneusement sélectionné. La viande, saisie en surface et assaisonnée de sucre candi et de sauce soja, libère en bouche une saveur umami concentrée. Le « shabu-shabu », qui permet de savourer le fin persillé du bœuf de Yonezawa, est également recommandé. La viande, cuite à la perfection par le personnel, offre une texture fondante. Nous proposons aussi le « kamo nabe » à base de canard de la préfecture d'Iwate. Savourez pleinement la richesse de chaque viande d'exception.
Les huîtres de saison sont soigneusement sélectionnées, notamment de la région natale du chef, Hiroshima, et d'autres régions. Lorsqu'elles sont mijotées, les huîtres rétrécissent, mais en « shabu-shabu », elles restent dodues et d'une taille idéale. Savourez la texture unique des huîtres en shabu-shabu, accompagnée de la saveur rafraîchissante du ponzu. Les huîtres grillées et cuites à la vapeur peuvent être commandées en menu ou à la carte. Dégustez-les avec des sakés de Hiroshima comme « Kamoizumi » ou « Ugo no Tsuki », ou avec divers vins.
Situé à quelques pas de la station Azabu-Jūban, l'【Azabu Iroha】 se dresse discrètement, empreint d'une atmosphère japonaise pleine de charme. Dans cet établissement aménagé dans une ancienne maison traditionnelle rénovée, un intérieur mêlant styles japonais et occidental ainsi qu'un éclairage tamisé créent une sensation d'évasion. Loin de l'agitation urbaine, vous pourrez profiter d'un repas et d'une conversation dans un silence apaisant. Des salons privés où vous pourrez vous détendre sans vous soucier des regards sont également disponibles, idéaux pour un rendez-vous adulte, un repas entre amis, une célébration ou un dîner d'affaires. Passez un moment spécial avec vos proches dans cet espace de qualité supérieure.
Informations d'achat
- Même pour une réservation de siège uniquement, un menu complet sera servi. Veuillez choisir votre menu sur place le jour même.
- Frais de service du restaurant (facturés séparément lors du paiement sur place) : 1 100 JPY pour une table, 1 650 JPY pour une table en demi-privé ou au comptoir (taxes incluses) ※Ces informations sont fournies à titre indicatif. Les tarifs appliqués sur place prévalent.
- Politique d'annulation : La politique d'annulation de ce produit se divise en deux parties : la politique de KKday pour les frais de réservation de siège et la politique du restaurant.
Les frais de réservation de siège KKday (440 JPY par personne) sont soumis à des frais d'annulation dont le pourcentage varie selon la date d'annulation.
Si vous ne pouvez pas vous présenter, veuillez impérativement annuler votre réservation avant le départ. En cas de non-annulation, les frais suivants vous seront facturés (les informations figurant sur votre bon de réservation après confirmation prévalent) : En cas d'annulation de cette réservation, les frais suivants seront appliqués : Annulation le jour même (sans préavis) : 15 000 JPY (par personne) Annulation le jour même (avec préavis) : 15 000 JPY (idem) Annulation la veille : 10 000 JPY (idem)
Inclus/Non inclus
- Frais de réservation de siège
- Frais de service
- Dépenses personnelles
- Taxe sur la consommation
- Frais de restauration
- Boissons alcoolisées
- Boissons sans alcool
Rappels
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Comment utiliser
Comment utiliser votre bon
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Période de validité
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Lieu de l'expérience
Nom du lieu: Kaki to Niku Azabu Iroha (Huîtres et Viande Azabu Iroha)
Adresse: 3-10-12 Moto-Azabu, Minato-ku18:00 - 23:00
[Dim]・[Jours fériés]
Fermé
■ Jours de fermeture
Fermeture irrégulière
