Tokyo, Ueno・Okachimachi・Yushima | Tempura Edo Tempura Yatai Yonmonsen (Stand de tempura Edo Yonmonsen) | Réservation de sièges uniquement
- Soba « Juwari » à base de farine de sarrasin rare, parfumé et agréable en bouche
- Un espace chaleureux imprégné de l'atmosphère d'Edo ◆ Idéal pour une personne seule ou après le travail
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Informations sur le produit
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— Présentation du restaurant —À 1 min de la gare d'Okachimachi ◆ Dégustez en toute simplicité des plats de l'époque d'Edo, comme les tempuras, et une cuisine japonaise créative à base d'ingrédients de saison, accompagnés d'un verre ◎
Nous avons rouvert nos portes le 1er février 2026 après rénovation. Dans notre établissement imprégné de l'atmosphère de l'époque d'Edo, vous pourrez savourer en toute décontraction, avec un verre, les plats nés des échoppes populaires de cette période. La cuisine d'Edo propose une sélection de mets raffinés évoquant l'esprit d'Edo : tempuras, soba, sushi, etc. Nous nous approvisionnons également en poisson frais, sélectionné avec un œil expert, directement livré depuis le marché de Toyosu, et proposons des sashimis. Nous offrons aussi bien les plats que les boissons à des prix abordables.
Les racines du soba à emporter remontent à l’époque d’Edo, où l’on disait qu’il y avait plus de 3 000 stands de soba. En hommage à cette époque, nous vous proposons le « Nihachi soba ». La farine de soba provient du rare hydrangea de Mashu, Hokkaido, peu présent sur le marché. Nous vous servons un soba épais, aux arômes puissants et à la texture agréable. Profitez de l’élégance d’Edo en toute simplicité.
Le tempura est le plat emblématique des échoppes d'Edo, où il était servi en brochette. Notre établissement s'inspire de ce style en proposant des brochettes de tempura créatives à base d'ingrédients soigneusement sélectionnés. Pour notre « Negima-nabe » (fondue de thon et oignons verts mijotés), nous utilisons du thon de qualité supérieure. Les oignons verts imprégnés de la saveur grasse du thon offrent également un goût exquis. Et l'« œuf moelleux », un mets raffiné à l'époque d'Edo, est un plat à la texture amusante, semblable à de la mousse ! Savourez une multitude de mets d'exception qui évoquent l'époque d'Edo ♪
Les fruits de mer utilisés dans notre établissement sont livrés directement des grossistes de Toyama « Kanou » et « Uogashi Kyoudai » du marché de Toyosu. Nous proposons également une « Assortiment de 3 sashimis » frais et de grande qualité à un prix très avantageux. Des poissons de saison sont également disponibles pour votre plus grand plaisir. De plus, notre spécialité maison, le « Negima-nabe », est un plat dont nous sommes fiers : nous avons soigneusement sélectionné les morceaux de thon adaptés à la fondue et bénéficié de la collaboration de professionnels du poisson pour sa mise au point. Lors de votre visite, n'hésitez pas à le goûter.
Notre salle chaleureuse, inspirée des échoppes d'Edo, baigne dans une ambiance japonaise apaisante. Nous proposons 6 places au comptoir, idéales pour une visite en solo, ainsi que des tables pour 2 et 4 personnes, parfaites pour les groupes. Profitez de notre cadre sans contrainte, que ce soit après le travail ou entre amis. Passez un moment agréable et réconfortant dans un espace convivial imprégné de l'esprit d'Edo.
Informations d'achat
- Frais de service du restaurant (facturés séparément lors du règlement sur place) : pas de hors-d’œuvre ni de frais de place ※Ces informations sont à titre indicatif. Les tarifs réels sur place prévalent.
- Politique d’annulation : La politique d’annulation de ce produit est divisée entre la politique d’annulation des frais de réservation KKday et la politique d’annulation du restaurant.
Les frais de réservation KKday (440 ¥ par personne) entraînent des frais d’annulation dont le pourcentage varie selon la date d’annulation.
Si vous ne pouvez pas vous rendre sur place, veuillez annuler votre réservation avant le départ. En cas de non‑annulation, les frais suivants seront facturés au client (les informations figurant sur le certificat après réservation prévalent) : en cas d’annulation de cette réservation, les frais suivants seront appliqués. Pour toute réservation de 1 personne ou plus, annulation le jour même (sans préavis) : 3 000 ¥ (par personne)
Inclus/Non inclus
- Frais de réservation de table
- Frais de service
- Dépenses personnelles
- Taxe sur la consommation
- Frais de restauration
- Boissons alcoolisées
- Boissons sans alcool
Rappels
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Comment utiliser
Comment utiliser votre bon
- Veuillez présenter le bon électronique sur place
Période de validité
- Le bon doit être utilisé à la date sélectionnée et pendant les heures d'ouverture ; non valable après expiration
Lieu de l'expérience
Nom du lieu: Edo Tempura Yatai Yonmonsen (Stand de tempura Edo Yonmonsen)
Adresse: 3‑28‑6, quartier de Taitō, Ueno, bâtiment Oshima 6.12:00 - 22:30
[Jour]
12:00 - 22:00
[Eau]
Jour de fermeture
Nous avons été fermés pendant un certain temps, mais avec un nouveau propriétaire, à partir du 1er février 2026,
Nous avons rouvert après rénovation.
