Tokyo, Roppongi, Nogizaka, Nishi-Azabu | Tsugumi innovant | Réservation de siège uniquement
・Cave à vin vieillie d'environ 4 000 bouteilles
・Espace sophistiqué empreint d'une atmosphère de cachette
・Assiette d'anniversaire décorée de sculptures de fruits
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Informations sur le produit
Le contenu de ce produit est fourni par traduction automatique et peut ne pas refléter les informations réelles. Veuillez en tenir compte avant de réserver.
― Présentation du restaurant ―Un havre de cuisine chinoise créative dans la rue Tsukiji‑bokujō à Nishi‑Azabu. Savourez un moment spécial grâce à l’accord entre vins vieillissants et cuisine chinoise inventive.
« Tsugumi », niché dans le quartier calme de Nishi‑Azabu, est un restaurant caché où l’on déguste une cuisine chinoise moderne basée sur les spécialités cantonnaises. Vous pouvez choisir un vin d’anniversaire ou un millésime parmi les plus de 4 000 bouteilles de la cave vieillissante, et découvrir de nouvelles harmonies avec les plats. L’espace serein propose un comptoir et des salles privées, idéaux pour les réceptions ou les rendez‑vous. Des plats de dégustation délicats, axés sur les arômes, sont servis de façon rythmée, vous permettant de profiter d’un instant de luxe loin du bruit de la ville.
Je suis Chef Saotome de Tsugumi. Je m'efforce de préparer des plats où les ingrédients sélectionnés sont dégustés dans leur simplicité. Veuillez savourer notre menu composé de techniques acquises dans de grands hôtels et des restaurants chinois étoilés, ainsi que de nombreux plats cantonais qui mettent en valeur la saisonnalité. Parcours : Début de carrière à l'hôtel Nikko Osaka. Mandarin Oriental Tokyo (Michelin ☆) : Junior Sous-Chef dès l'ouverture. Yat Mei (Michelin ☆) : Sous-Chef dès l'ouverture. Chef Tsugumi : J'exerce mes talents en tant que Chef.
Notre cave à vin de 800 bouteilles, axée sur les Bourgognes vieillis, propose de nombreux vins à maturité et des cuvées rares. Le sommelier, formé dans des restaurants étoilés de Londres, propose une sélection de vins au verre. Après 21h, profitez de tous nos tables dans une ambiance feutrée et un décor soigné.
Un maître du thé certifié par le gouvernement chinois vous proposera une sélection de thés authentiques, préparés dans des ustensiles traditionnels, non seulement pour accompagner votre repas, mais aussi en fonction de votre état de santé du jour.
Informations d'achat
- ※ Les clients qui ne commandent aucune boisson seront facturés séparément d’un supplément d’eau de 1 500 ¥ (TTC). ※ Un service de 10 % sera également facturé. 【Plaques anniversaire / anniversaire】 ・Plaque dessert à partir de 2 500 ¥ ・Plaque melon à partir de 5 000 ¥ ※ Veuillez indiquer le message à inscrire sur la plaque dans le champ remarques si vous le désirez. Les réservations sont possibles jusqu’à 15 h le jour même.
- ※ Les boissons additionnelles sont facturées séparément. ※ Nous proposons une variété de boissons, principalement du vin. ※ Les clients qui ne commandent aucune boisson seront facturés séparément d’un supplément d’eau de 1 500 ¥ (TTC). ※ En plus du prix affiché, un service de 10 % sera facturé.
- Frais de service du restaurant (facturés séparément lors du règlement sur place) : nous appliquons un service de 10 %. ※ Les informations ci‑dessus sont à titre indicatif. Les tarifs réels sur place prévalent.
- Politique d’annulation : La politique d’annulation de ce produit comprend la politique d’annulation des frais de réservation KKday et la politique d’annulation du restaurant.
Les frais de réservation KKday (440 ¥ par personne) entraînent des frais d’annulation variables selon la date d’annulation.
Si vous ne pouvez pas vous présenter, veuillez annuler votre réservation avant le départ. En cas de non‑annulation, les frais suivants seront facturés (les informations figurant sur le certificat après réservation prévalent) : En cas d’annulation de la réservation, les frais suivants s’appliquent : Annulation le jour même (sans préavis) : 20 000 ¥ par personne Annulation le jour même (avec préavis) : 10 000 ¥ (idem) Annulation la veille : 5 000 ¥ (idem)
Inclus/Non inclus
- Frais de réservation de siège
- Frais de service
- Dépenses personnelles
- Taxe sur la consommation
- Frais de restauration
- Boissons alcoolisées
- Boissons sans alcool
Rappels
Si vous devez modifier le contenu de votre commande, veuillez contacter le service client KKday. Cependant, veuillez remplir les détails de votre commande avec soin lors de la passation, car la possibilité de modifier la commande est soumise à la décision finale de KKday et du restaurant.
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Les restaurants japonais sont très stricts sur l’heure de réservation. Un retard est considéré comme une annulation de la réservation. Toute demande de modification, d’annulation ou de remboursement due à un retard ne sera pas acceptée.
Les images promotionnelles de cette page sont fournies par le restaurant et peuvent différer des plats réels. Dans ce cas, veuillez contacter directement le restaurant. Le restaurant assume l'entière responsabilité.
Comme le temps de repas est limité, il n’est pas possible de prolonger le service en cas de retard.
Le restaurant peut contacter les utilisateurs par e‑mail, veuillez donc indiquer une adresse e‑mail permanente que vous consultez régulièrement.
Je comprends, j'accepte et j'autorise KKday à effectuer des réservations en mon nom auprès des restaurants, si nécessaire, pour fournir le service de représentation.
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En cas d'impossibilité de prendre un repas comme prévu en raison d'une catastrophe naturelle, KKday remboursera les frais de réservation de siège.
Vous ne pouvez pas réserver plusieurs restaurants à la même date et dans la même tranche horaire.
Comment utiliser
Comment utiliser votre bon
- Veuillez présenter le bon électronique sur place
Période de validité
- Le bon doit être utilisé à la date sélectionnée et pendant les heures d'ouverture ; non valable après expiration
Lieu de l'expérience
Nom du lieu: Tsugumi
Adresse: 2F, Taiju Building, 1-4-48 Nishi-Azabu, Minato-ku18 h - 23 h
[Jour]
Jour de fermeture
◾️Le cours L.O. est à 20 h 30.
■ Jour de fermeture
Nouvel an et vacances d’été.
