Tokyo, Shinagawa | Izakaya Shinagawa Imai-ya Honten (Shinagawa Imai-ya Honten) | Réservation de sièges uniquement
・Savourez le « poulet de Hinaida » grillé au charbon de bois
・Le maître artisan d'Imaiya, « maître du grill », le fait cuire à la perfection pour vous offrir un yakitori exquis
・Nous vous proposons une sélection soignée de sakés d’exception provenant de tout le Japon
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Informations sur le produit
Le contenu de ce produit est fourni par traduction automatique et peut ne pas refléter les informations réelles. Veuillez en tenir compte avant de réserver.
ー Présentation du restaurant ー【Spécialiste du Hinai Jidori de la préfecture d'Akita】 Yakitori grillé au charbon de bois de Hinai Jidori rare et sakés célèbres de tout le pays. Nombreux salons privés et sièges canapés.
Situé au 1er étage du NBF Shinagawa Tower, dans le Grand Passage (relié par un passage couvert depuis la sortie Konan de la gare de Shinagawa). Les chefs d'Imaiya sont des "Yakikatabito" qui ont passé plus d'une centaine d'évaluations et maîtrisé les techniques de cuisson qui maximisent la saveur des ingrédients. Ils grillent chaque brochette avec leur âme, jour après jour, dans l'esprit de "Isshin Iri Kon" (une brochette, une âme). Nous proposons également des plats préparés avec des ingrédients de saison et une sélection de sakés célèbres de tout le pays. Les hauts plafonds et la bonne ventilation, même dans les salons privés, vous permettent de dîner en toute tranquillité pendant cette période.
Dans un espace japonais paisible où vous pourrez oublier le bruit de la ville, vous pourrez savourer un repas lentement. L'intérieur, baigné de la chaleur du bois, allie une ambiance moderne à une nostalgie subtile, offrant un lieu raffiné pour les adultes. Dans le temps qui s’écoule doucement, profitez d’un repas élégant avec vos proches. Des salles privées avec vue nocturne sont disponibles pour 4 à 24 personnes. Que ce soit pour un repas quotidien, une réception ou un dîner d’affaires, l’endroit convient également aux usages privés. Nous proposons diverses formules de menus.
"Hinai-dori", l'un des trois meilleurs poulets du Japon. Le Hinai-dori est élevé en plein air dans la vaste nature d'Akita, et nous utilisons exclusivement des poules. Il se caractérise par sa viande rouge ferme et sa graisse sucrée, et sa saveur et son umami s'intensifient à chaque bouchée. Les brochettes sont préparées avec une chair ferme et juteuse, puis grillées avec soin au charbon de bois. La populaire "brochette de foie blanc" est une pièce extrêmement rare ! Savourez sa saveur douce et crémeuse, grillée à point.
Depuis sa création, Imai-ya a mis en place un système de certification appelé "Yakikata-nin" (personne qui grille) pour perfectionner ses techniques de grillade. Il existe plus de 100 critères stricts propres à l'entreprise, et des examens sont effectués. Seuls les chefs qui réussissent le seuil de qualification peuvent être appelés "Yakikata-nin" et sont autorisés à griller les plats pour les clients. Veuillez goûter le "yakitori ultime" préparé avec la fierté et la passion des "Yakikata-nin".
Les bénédictions de la nature abondante du Japon et le résultat d’une technique de brassage en constante évolution. Le vin naît, se développe et mûrit au gré des climats, des terroirs et des saisons de chaque région. Chez Imai‑ya, nous proposons des spiritueux triés sur le volet provenant de tout le Japon.
Informations d'achat
- 〇Votre séjour est limité à 2 heures à compter de l'heure de réservation. 〇Si 10 minutes se sont écoulées depuis l'heure de réservation, votre réservation pourra être annulée. Merci de votre compréhension. 〇Pour les arrivées après 19h, en fonction de l'affluence, l'installation à votre table peut prendre un certain temps.
- 〇Votre séjour est limité à 2 heures à compter de l'heure de réservation. Merci de votre compréhension. 〇Si 10 minutes se sont écoulées depuis l'heure de réservation, votre réservation pourra être annulée. 〇Le contenu des plats est susceptible d'être modifié. Merci de votre compréhension.
- Frais de service du restaurant (facturés séparément lors du règlement de la consommation sur place) : amuse-bouche 700 yens (TTC) ※ Non requis pendant le déjeuner ou lors de la commande d'un menu. ※ Les informations ci-dessus sont fournies à titre indicatif. Les tarifs locaux prévalent en cas de différence.
- Politique d'annulation : La politique d'annulation de ce produit se divise en deux parties : la politique d'annulation des frais de réservation de siège de KKday et la politique d'annulation du restaurant.
Les frais de réservation de siège de KKday (440 yens par personne) sont soumis à des frais d'annulation dont le pourcentage varie selon la date d'annulation.
Si vous ne pouvez pas vous présenter, veuillez impérativement annuler votre réservation avant votre départ. En l'absence d'annulation, les frais suivants vous seront facturés (les informations figurant sur le justificatif après réservation prévalent en cas de différence) : en cas de modification, veuillez nous contacter avant votre venue.
Inclus/Non inclus
- Frais de réservation de siège
- Frais de service
- Dépenses personnelles
- Taxe sur la consommation
- Frais de restauration
- Boissons alcoolisées
- Boissons sans alcool
Rappels
Si vous avez besoin de modifier votre commande, veuillez contacter le service client de KKday. Cependant, la décision finale quant à la possibilité de modifier la commande appartient à KKday et au restaurant. Veuillez donc remplir soigneusement les détails de votre commande au moment de la passer.
Veuillez vérifier que les détails de votre commande ne contiennent aucune erreur. Vous serez responsable de tout dommage résultant d'informations erronées dans votre commande.
Les restaurants japonais exigent une ponctualité stricte. Tout retard sera considéré comme une annulation de réservation. Aucune demande de modification, d'annulation ou de remboursement ne sera acceptée en cas de retard.
Les images promotionnelles sur cette page sont fournies par le restaurant et peuvent différer des plats réels. Dans ce cas, veuillez contacter directement le restaurant. Le restaurant assume l'entière responsabilité.
Le temps de repas est limité, et le temps de repas ne peut pas être prolongé en cas de retard.
Le restaurant peut vous contacter par e-mail ; veuillez donc fournir une adresse e-mail valide et consultée régulièrement.
Je comprends, j'accepte et j'autorise KKday à effectuer des réservations en mon nom auprès du restaurant, si nécessaire, afin de fournir le service d'agence.
Ce produit est un contrat direct entre le restaurant et l'utilisateur, nonobstant les termes et conditions de KKday. Le service client de KKday apportera le meilleur soutien possible, mais veuillez comprendre que nous ne pouvons être tenus responsables.
En cas d'impossibilité de dîner comme prévu en raison d'un cas de force majeure, KKday remboursera les frais de réservation de siège.
Il est interdit de réserver plusieurs restaurants à la même date et dans la même tranche horaire.
Comment utiliser
Comment utiliser votre bon
- Veuillez présenter le bon électronique sur place
Période de validité
- Le bon doit être utilisé à la date sélectionnée et pendant les heures d'ouverture ; non valable après expiration
Lieu de l'expérience
Nom du lieu: Shinagawa Imai-ya Honten
Adresse: 2-16-5 Konan, Minato-ku, Shinagawa Grand Passage 2, 1F11:30 - 14:00
17:00 - 23:00
Samedi・Dimanche・Jours fériés
11:30 - 14:30
17:00 - 23:00
■Jours de fermeture
Aucun
