Tokyo, Akebonobashi‑Yotsuya 3‑chōme | Horumon Sumibi Yakiniku Tsuruchou (Barbecue au charbon de bois Tsuruchou – succursale de Shinjuku Yotsuya) | Réservation des places uniquement
・Le plat signature « Sel de langue de bœuf épais spécial » dont on devient accro après l'avoir goûté une fois.
・ Un excellent rapport qualité-prix pour une satisfaction garantie ! Le « cours premium » comprend 19 plats pour 8 000 ¥.
・ Nos « Kimchis », frais et faits maison, sont un incontournable.
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Informations sur le produit
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— Présentation du magasin —À 1 minute de la station Yotsuya‑Sanchōme ◆ Le tongue‑in‑cheek à la fine tranchée salée, l’excellence du goût ! Savourez un barbecue au charbon de bois exceptionnel ! Sièges canapé semi‑privés disponibles
Grâce à notre circuit d’approvisionnement exclusif, nous garantissons une qualité supérieure ! Dans notre établissement, du bœuf national de première qualité, soigneusement sélectionné grâce à des années d’expérience et d’œil avisé, est découpé avec précision par nos artisans, tranche par tranche. Le plat phare est le « Tongue épaisse sélectionnée au sel » ! Le « Menu grillades spécial » à 19 plats pour 8 800 ¥ est également très apprécié ! Le restaurant dispose de sièges canapé semi‑privés. Profitez d’une ambiance intime sans contrainte et savourez un barbecue au charbon de bois exquis ! ※ Si vous ne parvenez pas à réserver en ligne, vous pouvez également réserver par téléphone le jour même.
Intérieur décoré dans un style antique, ambiance détendue. Les vastes sièges en canapé sont disposés de manière à ne pas faire face ou être alignés avec d’autres groupes ; les rideaux créent des demi‑privatisations pour profiter du repas en toute tranquillité. Nous assurons le lavage des mains, la désinfection à l’alcool et la désinfection des espaces, ainsi qu’un porte‑masques. Des mesures strictes sont mises en place pour que vous puissiez dîner en toute sécurité.
Le plat phare est le « Tanin sel épais sélectionné ». Ce morceau, prélevé en très petite quantité sur chaque bœuf, est le plus précieux et le plus savoureux du tendon, épaissi pour en faire une délicatesse très prisée depuis la création. Utilisé également en sashimi de tendon, il devient savoureux et juteux lorsqu’il est grillé. Sa texture à la fois tendre et légèrement croustillante crée une véritable addiction ! Servez‑le avec du vinaigre au yuzu pour une touche de fraîcheur.
Notre « Premium Course » est notre fierté et nous sommes convaincus qu’il vous satisfera totalement ! En plus du plat phare « Tanin sel épais sélectionné », vous retrouverez des rib‑eye, du kalbi, du filet, du zabutonne et d’autres viandes de qualité supérieure, ainsi que des nouilles froides et des desserts, pour un total de 19 plats. Vous pouvez également ajouter l’option boissons à volonté 1 500 ¥ pour 90 minutes, idéale pour les anniversaires, les célébrations ou les soirées entre amies.♪
Même si la quantité de préparation augmente, nous restons intransigeants sur la fraîcheur de l’ail, du gingembre, de la pomme et du poisson salé, et nous ne transformons jamais ces ingrédients en purées râpées. Les légumes voient leurs arômes et leur teneur en eau varier selon la saison, nous ajustons donc le sel en fonction de leur état. « Dans les meilleures conditions de dégustation du moment », voilà la philosophie qui condense le savoir‑faire et la compétence de nos artisans dans un produit entièrement fait main. C’est le kimchi de Tsuruchou dont nous pouvons être fiers : le meilleur du monde !
Informations d'achat
- Pour les réservations de 15 personnes ou plus, il est possible que les sièges semblent étroits en fonction de la proportion d'hommes et de femmes. Nous vous remercions de votre compréhension.
- Frais de service au restaurant (facturés séparément lors du paiement en salle) : pas de frais d’amuse‑bouche, pas de frais de surcharge. ※Les informations ci‑dessus sont fournies à titre indicatif. Les tarifs réels appliqués sur place prévalent.
Inclus/Non inclus
- Frais de réservation de la table
- Frais de service
- Dépenses personnelles
- Taxe sur la consommation
- Frais de restauration
- Boissons alcoolisées
- Boissons sans alcool
Rappels
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Cette image publicitaire de la page provient du restaurant et peut différer des plats réels. Dans ce cas, veuillez contacter directement le restaurant. Le restaurant assume l’entière responsabilité.
Le repas est soumis à une contrainte de temps ; aucun allongement ne sera possible en cas de retard.
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Il est impossible de réserver plusieurs restaurants différents au même jour et à la même tranche horaire.
Comment utiliser
Comment utiliser votre bon
- Veuillez présenter le bon électronique sur place
Période de validité
- Le bon doit être utilisé à la date sélectionnée et pendant les heures d'ouverture ; non valable après expiration
Lieu de l'expérience
Nom du lieu: Sumibi Yakiniku Tsuruchou (Barbecue au charbon de bois Tsuruchou – succursale de Shinjuku Yotsuya)
Adresse: 5‑26 Aisumichō, Shinjuku‑ku, bâtiment Amuse Yotsuya‑Sanchōme, 2ᵉ étage11:30 - 14:00
17:00 - 00:00
[Sam]・[Dim]
17:00 - 00:00
■Si vous ne trouvez pas de réservation en ligne, vous pouvez réserver par téléphone le jour même !
■Jours de fermeture mis à jour ! Nous serons fermés pour le Nouvel An (du 31/12 au 1/1).
■Nous avons commencé à servir le déjeuner ! Veuillez nous appeler pour réserver si vous souhaitez organiser un banquet le midi.
