Akasaka, Tokyo | Turandot Garyukyo | Réservation de table uniquement
・ Un espace somptueux orné d'œuvres d'art contemporain uniques ◆ Vivez une expérience hors du commun.
・ Tomoyoshi Wakiya, un génie qui continue d'innover en tant que pionnier de la cuisine chinoise moderne.
・ Le Shaoxing de différentes années, 80 sortes de vins et des thés chinois authentiques, à déguster selon votre âge, sont attrayants.
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Informations sur le produit
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ー Présentation du restaurant ーDécouvrez le « Modern Chinese à la Wakiya » qui utilise généreusement des ingrédients de saison dans un cadre élégant et hors du commun.
Vous pourrez déguster des plats exquis, équilibrés en cinq saveurs et cinq couleurs, par Tomoyoshi Wakiya, pionnier de la cuisine chinoise moderne. Nous proposons un large éventail de plats, des plats à la carte décontractés aux menus adaptés aux occasions formelles, pour répondre à toutes vos envies. Savourez nos spécialités à base de cuisine de Shanghai, servies « une assiette par personne ». L'intérieur est orné de grands lustres et d'art contemporain, créant une atmosphère élégante et hors du commun. Venez passer un moment spécial dans notre restaurant.
Le « Wakiya-style moderne chinois », né de l'imagination libre de Tomoji Wakiya, est proposé en menus ou à la carte. Les plats utilisent généreusement des fruits de mer et légumes de saison, vous permettant de savourer des mets d'exception basés sur la cuisine shanghaienne. Les recommandations incluent les « Neuf entrées », offrant une variété de saveurs en une bouchée et un équilibre des cinq goûts, ainsi que l'« Aileron de requin braisé à la shanghaienne », préparé avec soin et minutie. Savourez pleinement ces plats précieux, fruits du travail méticuleux du chef.
Notre établissement est facilement accessible depuis plusieurs lignes, notamment les stations Akasaka et Roppongi. La salle est ornée de motifs uniques tels qu'un grand lustre et de l'art contemporain, créant une atmosphère sophistiquée et hors du commun. Le salon peut être utilisé comme une grande salle privée, où vous pourrez déguster votre repas tout en admirant la verdure du jardin. De plus, les deux salles de banquet, aménagées sur les thèmes japonais et occidental, sont idéales non seulement pour les banquets en grand groupe, mais aussi pour les réunions et séminaires. En outre, pour les groupes de 20 personnes ou plus, nous proposons la privatisation de l'étage.
Le chef propriétaire, Tomoji Wakiya, a perfectionné ses compétences dans de nombreux établissements renommés. Né en 1985 à Hokkaido, il s'est formé au « Sanno Hanten » à Akasaka et à l'« Hilton Hotel », avant de devenir en 1996 le directeur général et chef exécutif du « Turandot Yū Senkyō » au Yokohama Bay Hotel Tokyu. Prônant « tradition et création », il élabore des plats innovants basés sur les techniques de la cuisine shanghaienne. Également grand connaisseur du thé chinois, il est largement présenté dans les médias et ses ouvrages. Il est reconnu comme un pionnier dirigeant la scène de la cuisine chinoise au Japon.
Nous proposons une large sélection de boissons pour accompagner vos plats. Notre recommandation phare, le vin de riz jaune original, est disponible en trois variétés : 5 ans, 15 ans et 30 ans. Vous pouvez également apprécier une dégustation comparative. De plus, nous offrons un vaste choix de 80 types de vins. Pour les clients qui souhaitent éviter l'alcool, nous recommandons le thé chinois authentique. Dégustez librement selon vos préférences.
Informations d'achat
- Frais de service de restaurant (facturés séparément lors du règlement de votre repas au restaurant) : 10 % de frais de service ※Veuillez noter que les informations ci‑dessus sont fournies à titre indicatif. Les tarifs réels sont ceux en vigueur sur place.
- Politique d'annulation : La politique d’annulation de ce produit est divisée en deux : la politique d’annulation des frais de réservation de siège de KKday et la politique d’annulation du restaurant.
Le tarif du siège réservé sur KKday (440 ¥ par personne) entraîne des frais d’annulation dont le pourcentage varie selon la date d’annulation.
Si vous ne pouvez pas vous présenter, veuillez absolument annuler votre réservation avant le départ. Si vous ne l’annulez pas, les frais suivants vous seront facturés (les informations indiquées sur le certificat post‑réservation prévalent) : en cas d’annulation de la réservation, les frais suivants seront appliqués : Annulation le jour même (sans préavis) : 10 000 ¥ (par personne) Annulation le jour même (avec préavis) : 10 000 ¥ (idem) Annulation la veille : 5 000 ¥ (idem)
Inclus/Non inclus
- Frais de réservation de table
- Frais de service
- Dépenses personnelles
- Taxe sur la consommation
- Frais de restauration
- Boissons alcoolisées
- Boissons sans alcool
Rappels
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Les restaurants japonais exigent le respect strict des heures de réservation. Tout retard sera considéré comme une annulation de la réservation. Aucune modification, annulation ou demande de remboursement due à un retard ne sera acceptée.
Les images publicitaires de cette page sont fournies par le restaurant et peuvent différer des plats réels. Dans ce cas, veuillez contacter directement le restaurant. Le restaurant assume l'entière responsabilité.
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Il n'est pas possible de réserver simultanément plusieurs restaurants différents à la même date et à la même tranche horaire.
Comment utiliser
Comment utiliser votre bon
- Veuillez présenter le bon électronique sur place
Période de validité
- Le bon doit être utilisé à la date sélectionnée et pendant les heures d'ouverture ; non valable après expiration
Lieu de l'expérience
Nom du lieu: Turandot Garyukyo
Adresse: Porte de Minato, Akasaka 6-16-10 Y'S CROSS ROAD1,2F11:30 - 15:30
17:30 - 22:00
【Jour de fermeture】
Fermeture annuelle
