Tokyo, Ginza | Cuisine créative GINZA Kansei (GINZA KANSEI) | Réservation de table uniquement
• 3 formules à savourer des yeux et des papilles ◆ Idéales pour les célébrations et les repas d'affaires
• 《Toutes les salles sont entièrement privatives》 Passez une soirée merveilleuse dans un espace élégant et apaisant…
• Plus de 40 ans d'expérience en cuisine française ◆ Une sélection de plats d'exception signés par le chef Mikiyasu Sakata
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Informations sur le produit
◆ Toutes les salles sont entièrement privatives ◆ Dans un cadre élégant, savourez une cuisine française d'exception, orchestrée par un chef fort de plus de 40 ans d'expérience…
Le chef Sakata, fort de plus de 40 ans d'expérience dans la cuisine française, élabore une sélection de plats délicats et sains, généreusement composés de produits de saison. Des ingrédients frais soigneusement sélectionnés, dont le bœuf à courtes cornes de la préfecture d'Iwate, sont directement achetés auprès des producteurs, que le chef va rencontrer sur place. Les trois menus, aussi beaux visuellement que savoureux, sont parfaits pour les célébrations et les dîners d'affaires. L'intérieur raffiné du restaurant est entièrement composé de salles privatives. Profitez d'un moment de qualité dans un espace qui n'appartient qu'à vous.
Nous proposons une cuisine française saine, élaborée avec des ingrédients soigneusement sélectionnés. Le bœuf à cornes courtes de la ville de Ninohe, préfecture d'Iwate, se caractérise par une viande maigre, faible en gras et savoureuse. Le radis traditionnel Aka daikon, transmis de génération en génération à Iwaizumi-cho, préfecture d'Iwate, et le wasabi cultivé dans l'air pur et l'eau claire, sont achetés directement auprès des producteurs sur place. Savourez pleinement des plats composés d'ingrédients frais, notamment des légumes et des fruits de mer, qui reflètent le cycle des saisons.
Les trois types de menus utilisent des ingrédients de saison délicieux à chaque période. Nous avons soigné les couleurs pour que vous puissiez en profiter non seulement par le goût et l'arôme, mais aussi par la vue. Savourez des plats d'exception, préparés avec soin en respectant les ingrédients. Le contenu change chaque mois, ce qui vous permet de découvrir de nouvelles saveurs. Une assiette de dessert personnalisée avec un nom est disponible moyennant un supplément. N'hésitez pas à nous consulter. Idéal pour les célébrations avec vos proches, amis ou famille, les repas d'affaires ou les rencontres.
Le 【Ginza Kansei】, qui n'affiche délibérément aucune enseigne, offre une atmosphère de restaurant caché. Son intérieur haut de gamme aux tons blancs est entièrement composé de salles privées. Profitez de votre repas et de vos conversations en toute tranquillité dans un espace privé rien que pour vous. En plus de salles pouvant accueillir de 2 à 8 personnes, et jusqu'à 12 personnes maximum, nous disposons également de salles avec des places côte à côte pour deux personnes, idéales pour les anniversaires et autres occasions spéciales. Avec un service attentionné, nous vous offrons un moment mémorable.
Immergé dans la cuisine française depuis plus de 40 ans, ma vie tourne presque entièrement autour de la cuisine. Travailler les ingrédients, offrir de délicieux plats et voir la satisfaction des clients est ma raison de vivre. Je porte également une grande attention aux accords mets et vins. Lauréat de la deuxième édition du système de reconnaissance des chefs du ministère de l'Agriculture, des Forêts et de la Pêche, « Cuisine Masters », qui ne sélectionne que huit personnes par an. Je reste attaché aux ingrédients locaux japonais. Mon parcours comprend également ma nomination en tant qu'ambassadeur culturel d'Iwate et de Miyagi, ainsi que des expériences dans des restaurants amis à Gunma, Shizuoka et Niigata.
Informations d'achat
- ■Les réservations en ligne sont acceptées jusqu'à 22h la veille.
- *Photo non contractuelle. *Pour toute modification ou annulation, veuillez nous contacter par téléphone à l'avance. *Si vous avez des enfants de moins de 12 ans, merci de ne pas les inclure dans le nombre de personnes lors de votre réservation. Dans ce cas, veuillez indiquer leur âge et le nombre de personnes dans la section [Demandes au restaurant].
- Frais de service au restaurant (facturés séparément au moment du paiement pour les repas sur place) : 10 % *Ces informations sont données à titre indicatif uniquement. Les prix réels seront déterminés par les tarifs locaux.
- Politique d'annulation : La politique d'annulation de ce produit est divisée en deux parties : la politique d'annulation des frais de réservation de KKday et la politique d'annulation du restaurant.
Les frais de réservation de siège de KKday (440 yens par personne) sont soumis à des frais d'annulation qui varient en fonction de la date d'annulation.
Si vous ne pouvez pas vous rendre dans notre magasin, veuillez annuler votre réservation avant votre départ. En cas de non-annulation, les frais suivants vous seront facturés (le montant exact sera calculé selon les informations figurant sur la confirmation de votre réservation) : Annulation le jour même (sans préavis) : 18 150 yens (par personne) Annulation le jour même (avec préavis) : 18 150 yens (même montant) Annulation la veille : 9 075 yens (même montant)
Inclus/Non inclus
- Frais de réservation de table
- Frais de service
- Dépenses personnelles
- Taxe sur la consommation
- Frais de restauration
- Boissons alcoolisées
- Boissons sans alcool
Rappels
Si vous devez modifier le contenu de votre commande, veuillez contacter le service client KKday. Cependant, la possibilité de modifier la commande est soumise à la décision finale de KKday et du restaurant, veuillez donc remplir les informations avec soin lors de la commande.
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Les restaurants japonais exigent une ponctualité stricte pour les réservations. Tout retard est considéré comme un abandon de réservation. Les demandes de modification, d'annulation ou de remboursement en raison d'un retard ne seront pas acceptées.
Les images promotionnelles de cette page sont fournies par le restaurant et peuvent différer des plats réels. Dans ce cas, veuillez contacter directement le restaurant, qui en assume l'entière responsabilité.
Le repas est soumis à une limite de temps ; en cas de retard, le temps de repas sera réduit sans possibilité de prolongation.
Le restaurant peut vous contacter par e-mail, veuillez donc fournir une adresse e-mail que vous consultez régulièrement.
Vous comprenez, acceptez et autorisez que KKday, pour fournir ses services de représentation, effectue des réservations en votre nom auprès du restaurant si nécessaire.
Le présent produit fait l'objet d'un contrat direct entre le restaurant et l'utilisateur, nonobstant les dispositions des conditions générales de KKday. Le service client de KKday vous apportera tout le soutien possible, mais veuillez noter qu'il ne peut en être tenu responsable.
En cas d'impossibilité de manger comme prévu en raison d'une catastrophe naturelle, KKday remboursera les frais de réservation de table.
Vous ne pouvez pas effectuer de réservations en double pour différents restaurants à la même date et à la même tranche horaire.
Comment utiliser
Comment utiliser votre bon
- Veuillez présenter le bon électronique sur place
Période de validité
- Le bon doit être utilisé à la date sélectionnée et pendant les heures d'ouverture ; non valable après expiration
Lieu de l'expérience
Nom du lieu: GINZA Kansei (GINZA KANSEI)
Adresse: 7-12-1 Ginza, Chuo-ku, Fujitaka Building, 2e et 3e étages12h00 - 15h00
18h00 - 22h00
[jour]
Fermé le
Nous sommes ouverts en août, sauf les dimanches et jours fériés.
