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ー Présentation du restaurant ー
« Lugend Karuizawa » est un restaurant qui fusionne l'essence de la cuisine française avec les produits locaux de la région de Shinshin pour proposer une cuisine française moderne. Situé à seulement 3 minutes à pied de la sortie nord de la gare de Karuizawa, le restaurant bénéficie d'un emplacement privilégié et d'un accès pratique. L'intérieur, baigné de lumière naturelle, offre un espace confortable et un design chaleureux qui créent une atmosphère unique. La cave à vin accessible abrite une sélection de vins soigneusement choisis, vous permettant de déguster des mets et des vins qui se complètent à la perfection. Des chefs expérimentés utilisent habilement les ingrédients locaux de Karuizawa pour créer des plats raffinés, offrant à chaque convive une expérience gustative unique et émouvante.
ー Présentation des menus ー
Amuse-bouche
Entrée
Poisson
Plat principal : bœuf wagyu de Shinshin de grade A5, steak d'aloyau ou filet mignon recommandé du jour
Dessert
Boisson de fin de repas
- Menu bœuf wagyu et fruits de mer
Amuse-bouche
Entrée
Plat principal : poisson (plat à base de homard)
Plat principal : bœuf wagyu de Shinshin de grade A5, steak d'aloyau ou filet mignon recommandé du jour
Dessert
Boisson de fin de repas