【Tokyo｜Tokyo D Kitchen Studio】Couteau de cuisine japonais / Expérience sushi au choix entre deux activités
・Cours de cuisine japonaise équipé d'une cuisine professionnelle complète
・Doté d'un ensemble complet d'équipements numériques
・Enseignement via des vidéos faciles à comprendre pour plonger au cœur de la culture japonaise
Expériences culturelles
| Mode de transport | Se rendre sur place par ses propres moyens |
| Lieu | Intérieur |
| Type de cuisine | Cuisine japonaise, Sushi |
Informations sur le produit
Le contenu de ce produit est fourni par traduction automatique et peut ne pas refléter les informations réelles. Veuillez en tenir compte avant de réserver.
【Cours 1 : Couteaux de cuisine japonais】
11h00~11h15 Rassemblement 11h30 Début du cours
↓
Regardez une courte vidéo éducative sur les couteaux de cuisine japonais
↓
Le conférencier expliquera les différences entre les structures à un et deux biseaux tout en effectuant une démonstration
↓
Le conférencier démontrera la découpe de légumes ultra-fins / le tranchage de rouleaux sur place
↓
Le conférencier vous expliquera comment trancher le thon
↓
Les participants expérimenteront personnellement les couteaux de cuisine japonais (préparation de tranches de thon pour le déjeuner avec des couteaux à sashimi dédiés)
↓
Expérience d'affûtage de couteaux
↓
Déjeuner Donburi au thon / Soupe Miso Rouge et dégustation de saké japonais
↓
Si vous le souhaitez, nous vous proposerons d'essayer d'autres types de couteaux japonais
↓
13h30 Dispersion
【Cours 2 : Expérience et culture des sushis】
Durée : 2 heures et demie
Horaires du cours : 11h00~13h30
Calendrier du cours de sushis
10h45~ Début de l'accueil
11h00~ Salutations / Présentations
11h10~ Courte vidéo : "Une journée dans un restaurant de sushis"
11h20~ Histoire des sushis
11h30~ Quiz sur les sushis
11h35~ Expérience de fabrication de makis
11h40~ Démonstration de préparation de chinchards et de décoration de concombres par Ori-san
11h55~ Expérience du couteau à sashimi
12h05~ Expérience de fabrication de rouleaux de sushi
12h20~ Expérience de Nigiri
12h30~ Expérience de sushi pressé
12h50~ Dégustation de saké (dégustation de boissons alcoolisées incluse)
Cours d'expérience 1 : Couteau de cuisine japonais
Cours d'expérience 2 : Expérience sushi et culture
Itinéraires d'affrètement suggérés
- Métro, station Omotesandō, sortie A5, 9 minutes à pied Métro, station Nogizaka, sortie 5, 11 minutes à pied Métro, station Gaienmae, sortie 1b, 15 minutes à pied Métro, station Roppongi, sortie 2, 15 minutes à pied Bus urbain, arrêt Nishi-Azabu 2-chome, 3 minutes à pied
Informations d'achat
・Le montant affiché est pour 1 personne. Veuillez impérativement réserver en fonction du nombre de participants.
・Pour votre sécurité et celle de votre famille, veuillez participer à l'expérience uniquement si vous êtes en bonne santé.
・Il n'est pas possible d'adapter le contenu de l'expérience pour les personnes souffrant d'allergies ou de restrictions alimentaires. Veuillez vérifier au préalable si des ingrédients pourraient affecter votre santé.
・En cas de blessure pendant l'atelier : nous prenons en compte divers aspects de sécurité lors de l'atelier. Cependant, nous ne pouvons pas garantir que vous ne subirez aucun dommage. Merci de votre compréhension.
Inclus/Non inclus
- Cours d'expérience 1 : Conférence de l'instructeur, préparation d'un bol de thon (dégustation sur place), recette du bol mariné, tous les ingrédients utilisés pour la cuisine, location d'ustensiles de cuisine et de vaisselle d'expérience, location de l'uniforme de cuisine porté le jour même, assistance photographique
- Cours d'expérience 2 : Explications pédagogiques de l'instructeur, préparation de sushis (dégustation sur place), préparation du riz à sushi, tous les ingrédients utilisés pour la préparation, location d'ustensiles de cuisine et de vaisselle d'expérience, location de l'uniforme porté le jour même, photographie
- Cours d'expérience 1 : Toute dépense personnelle en dehors de l'expérience le jour même, achat supplémentaire de couteaux
- Cours d'expérience 2 : Couteau de cuisine japonais et autres outils pouvant être achetés séparément
Comment utiliser
Veuillez présenter votre nom et votre numéro de réservation KKday
Comment utiliser votre bon
- Veuillez présenter le bon électronique sur place
Période d'échange du bon
- Le bon doit être utilisé à la date sélectionnée et pendant les heures d'ouverture ; non valable après expiration
Période de validité
- Le bon doit être utilisé à la date sélectionnée et pendant les heures d'ouverture ; non valable après expiration
Lieu de l'expérience
Nom du lieu: Tokyo D Kitchen Studio
Adresse: 2-21-12 Nishi-Azabu, Minato-ku, Tokyo DKBLundi〜vendredi : 10:00 - 18:00
Samedi, dimanche et jours fériés japonais : 10:00 - 17:00
Veuillez vérifier les horaires d'ouverture réels sur le site officiel.
Politique d'annulation
- Les annulations 8 jour(s) (inclus) avant la date sélectionnée sont autorisées. Les commandes non utilisées peuvent être annulées gratuitement
- L'annulation n'est pas autorisée entre 0 et 7 jours à compter de la date sélectionnée. Les commandes ne peuvent être ni annulées ni modifiées, et aucun remboursement ne sera accordé.
- En raison des décalages horaires, la date d'annulation confirmée est basée sur l'heure locale du fournisseur. Veuillez prévoir 2 à 5 jours ouvrables pour traiter votre demande d'annulation, après quoi des frais d'annulation seront facturés selon la politique d'annulation du produit. Une fois l'annulation confirmée, vous serez remboursé dans les 14 jours ouvrables.
