Japon Ume no Hana ｜ Bœuf wagyu noir et cuisine de tofu
- La succursale de Honmachi à Osaka est située dans le centre-ville d'Osaka, à quelques pas du quartier animé du sud
- La boutique Karasuma de Kyoto est située au cœur de Kyoto, à côté du célèbre berceau de l'ikebana, le Rokkaku-dō, et à proximité du marché Nishiki et de la rue Sanjō. Elle est très pratique aussi bien pour le tourisme que pour les affaires.
- Des ingrédients sains et sûrs, chaque plat est préparé avec soin et minutie.
- Goûtez absolument au tofu dans le bouillon dont le restaurant Ume no Hana est fier, ainsi qu'au bœuf wagyu noir grillé sur pierre de lave.
Informations sur le produit
Le contenu de ce produit est fourni par traduction automatique et peut ne pas refléter les informations réelles. Veuillez en tenir compte avant de réserver.
ー Présentation du restaurant ー
Dégustez notre menu kaiseki de saison, comprenant du tofu maison préparé avec du soja Hokkaido Toyomasa, du « bœuf wagyu noir grillé sur pierre de lave » et du « shabu-shabu ». Notre établissement sélectionne avec soin des ingrédients sûrs et sains pour nos clients, et prépare chaque plat avec sérieux et minutie.
- La succursale Osaka Honmachi est située au cœur d'Osaka, à quelques pas du quartier animé de Minami. Le restaurant se trouve au dernier étage (21e étage) de l'immeuble, vous permettant de dîner tout en profitant de la vue (certaines salles privées n'ont pas de fenêtres).
- La succursale Kyoto Karasuma est située au centre de Kyoto, à côté du célèbre Rokkaku-dō, berceau de l'art floral, et près du marché de Nishiki et de la rue Sanjō. Nous vous invitons dans cet espace de détente où vous pourrez souffler un peu.
- La succursale Yokohama Sky Building est située au centre de Yokohama. Son intérieur évocateur vous transporte dans une auberge japonaise. Cet espace japonais apaisant perpétue la riche tradition culturelle du Japon et met les visiteurs étrangers à l'aise. Avec des sièges à fosse (horigotatsu) pour étendre confortablement les jambes, des salles privées avec tables et chaises, et des salles de différentes tailles, le restaurant peut s'adapter à diverses occasions selon le nombre de convives et le motif de la visite.
ー Présentation des menus ー
- Menu tofu bouilli et bœuf wagyu noir grillé sur pierre de lave (sur réservation uniquement)
Ce menu comprend 10 plats, incluant le célèbre tofu bouilli et le bœuf wagyu noir grillé sur pierre de lave de Umenohana, ainsi que les fameux shumai au tofu et les populaires feuilles de tofu frites, entre autres.
・Tofu Mineoka
・Thon sur feuille de tofu avec purée d'igname
・2 types de sashimi
・Shumai au tofu
・Tofu bouilli
・Feuilles de tofu frites et croquette d'okara
・Bœuf wagyu noir grillé sur pierre de lave
・Riz de saison
・Soupe aux feuilles de tofu
・Tofu aux haricots azuki
- Menu sukiyaki de bœuf wagyu noir et anguille cuite à la vapeur (sur réservation uniquement)
Ce menu copieux de 10 plats comprend du sukiyaki généreusement préparé avec du bœuf wagyu noir, du sashimi de poisson frais, le populaire bœuf wagyu noir grillé sur pierre de lave, et de l'anguille cuite à la vapeur, entre autres.
・Tofu Mineoka
・Thon sur feuille de tofu avec purée d'igname
・2 types de sashimi
・Shumai au tofu
・Feuilles de tofu frites
・Filet de bœuf wagyu noir grillé sur pierre de lave
・Sukiyaki de bœuf wagyu noir
・Anguille cuite à la vapeur
・Soupe aux feuilles de tofu
・Tofu aux haricots azuki
Menu tofu dans un bouillon et bœuf wagyu noir grillé sur lave (image à titre indicatif)
Menu Sukiyaki de bœuf wagyu noir et anguille cuite à la vapeur (image à titre indicatif uniquement)
Vous pouvez admirer la vue tout en dégustant votre repas au magasin Osaka Honmachi.
Ambiance de la salle à manger du magasin Kyoto Karasuma
Informations d'achat
- Veuillez réserver ce menu en fonction du nombre de personnes présentes.
- Ce menu nécessite une réservation pour au moins 2 personnes.
- Le menu peut être modifié en fonction des disponibilités des ingrédients ou des variations saisonnières. Veuillez nous en excuser. Le contenu réel du repas est basé sur ce qui est proposé le jour même.
- Si vous n'êtes pas arrivé dans les 15 minutes suivant l'heure de réservation, nous ne pourrons pas garantir votre place. En cas de retard dû à des raisons personnelles, la durée du repas ne pourra pas être prolongée et aucun remboursement ne sera possible. Nous vous remercions de votre compréhension.
Inclus/Non inclus
- Frais de service
- Taxe à la consommation
- Commande supplémentaire le jour même
Comment utiliser
Comment utiliser votre bon
- Veuillez présenter le bon électronique sur place
Période d'échange du bon
- Le bon doit être utilisé à la date sélectionnée et pendant les heures d'ouverture ; non valable après expiration
Période de validité
- Le bon doit être utilisé à la date sélectionnée et pendant les heures d'ouverture ; non valable après expiration
Lieu de l'expérience
Nom du lieu: Fleur de Prunier Osaka Honmachi
Adresse: 3-5-1 Bakurōmachi, Chūō-ku, Osaka-shi, Osaka-fu 21e étage, Midosuji Grand Tower11:00-14:00, 17:00-20:00
(Jours de fermeture : 31/12, 1/1, 1er dimanche de février)
Veuillez vérifier les horaires d'ouverture réels sur le site officiel.
Politique d'annulation
- Les annulations 4 jour(s) (inclus) avant la date sélectionnée sont autorisées. Les commandes non utilisées peuvent être annulées gratuitement
- L'annulation n'est pas autorisée entre 0 et 3 jours à compter de la date sélectionnée. Les commandes ne peuvent être ni annulées ni modifiées, et aucun remboursement ne sera accordé.
- En raison des décalages horaires, la date d'annulation confirmée est basée sur l'heure locale du fournisseur. Veuillez prévoir 2 à 5 jours ouvrables pour traiter votre demande d'annulation, après quoi des frais d'annulation seront facturés selon la politique d'annulation du produit. Une fois l'annulation confirmée, vous serez remboursé dans les 14 jours ouvrables.
