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ー Présentation du restaurant ー
Situé au dernier étage du GEMS, ce restaurant haut de gamme de bœuf wagyu grillé propose des places au comptoir et des salons privés, adaptés à toutes les occasions. En plus de sushis au bœuf et au caviar, de la fondue wagyu grillée au bouillon et d'autres plats uniques, il offre également de généreux menus à volonté. Venez vivre un moment inoubliable au restaurant de bœuf wagyu grillé « Isshin ».
ー Présentation des forfaits ー
※Le contenu peut être modifié en fonction des achats du jour.
【Boissons】 Choisissez 1 boisson de votre choix dans le menu
【Entrée】 Chou blanc kimchi Kimchi mixte
【Légumes frais】 Salade du jour
Ragoût de bœuf wagyu
[Sushi nigiri] Nigiri de filet de bœuf de Wagyu
【Entrée froide】 Filet de wagyu grillé, boeuf cru en salade
【Grillades】 Langue de bœuf Wagyu, filet de bœuf Wagyu en comparaison, filet de bœuf Wagyu sauce, filet de bœuf Wagyu en fondue chinoise
【Amuse-bouche】 Salade de radis blanc et carotte marinés au vinaigre
【Potage】 Potage spécial
[Plat principal] Burger de bœuf 100 % Wagyu grillé Riz
Dessert : Sabayon
【Boisson】 Choisissez votre boisson préférée dans le menu, 1 verre
【Entrée】 Kimchi de chou chinois Kimchi mixte
【Légumes frais】 Salade du jour
【Spécialités】 Bœuf de Wagyu mijoté
[Sushi Nigiri] Nigiri de Wagyu
[Grillades] Comparaison de 3 façons de déguster l'entrecôte de Wagyu, Faux-filet de Wagyu, Isshin Yaki Shabu
【Amuse-bouche】 Salade de radis blanc et carotte marinés au vinaigre
Soupe spéciale
【Plat principal】 Hamburger grillé 100 % bœuf de Kobe maigre, riz
【Dessert】 Sorbet
【Boisson】Choisissez 1 boisson au menu
【Entrée】Kimchi de chou chinois Salade de légumes mélangés
【Légumes frais】Salade du jour
Plat signature : bœuf wagyu braisé
【Grillades】Steak épais de bœuf wagyu maigre Comparaison de 3 façons de déguster le bœuf wagyu maigre Bœuf wagyu maigre grillé et poché
[Entrée] Radis blanc et carotte marinés au vinaigre
[Soupe] Soupe spéciale
【Plat principal】Burger de boeuf wagyu 100 % maigre grillé Riz
【Dessert】Sorbet