Oita, Beppu | Utano (Utano Honten) | Réservation de siège uniquement
・Soupe secrète transmise de génération en génération
・【Possibilité de emporter】Savourez le goût d'Uta no chez vous !
・Un intérieur chaleureux où même une seule personne peut profiter d’un moment de détente.
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Informations sur le produit
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— Présentation du restaurant —【Fondé en 1976】Un comptoir spacieux et un chow mein de légumes japonais addictif dès la première bouchée
Le « chow mein de légumes japonais », préparé avec des nouilles maison fabriquées dans l'atelier de nouilles du restaurant, des ingrédients variés sautés à la plaque, et un bouillon japonais clair et doux au goût umami, est un plat dont on devient accro dès la première bouchée. Nous proposons également des okonomiyaki et des plats à partager qui accompagnent parfaitement l'alcool. Dans notre vaste espace, vous trouverez un comptoir en forme de U, idéal pour les clients seuls, ainsi que des tables, dont des box pour vous détendre tranquillement. Toute l'équipe vous attend avec impatience.
Nos nouilles maison, fabriquées après de nombreux essais pour trouver celles qui se marient le mieux avec le Champon aux légumes et au style japonais, sont notre fierté pour leur texture, leur arôme et leur goût. Elles sont préparées chaque jour dans notre atelier de nouilles sur place, uniquement pour la consommation du jour. La fabrication des nouilles, qui est la ligne de vie du Champon d'Utano, est supervisée par le président lui-même. La caractéristique de nos nouilles fraîches est qu'elles passent par trois étapes : "cuisson à la vapeur, ébullition et friture sur plaque chauffante". En particulier, la friture sur plaque chauffante à la fin est une méthode exclusive à Utano, qui crée la texture, l'arôme et le goût uniques.
Utano a été fondé en 1976. Le propriétaire actuel, un grand fan du "Champon aux légumes et au style japonais" d'Utano, a repris l'établissement du premier propriétaire qui a maintenu le goût d'Utano à Beppu Kitahama pendant environ 40 ans. À l'origine, le "Champon aux légumes et au style japonais d'Utano" est né d'une demande de "quelque chose de chaud à manger après avoir bu". Il se caractérise par sa douceur et sa richesse savoureuse. Nous continuons à maintenir le goût traditionnel transmis par le prédécesseur.
Des plats à emporter sont disponibles, tels que le "Champon aux légumes et au style japonais" et le "Karaage Tulipe". Savourez la cuisine d'Utano chez vous ! Nous acceptons les réservations par téléphone et vendons également des produits surgelés à côté de la caisse.
Au centre du restaurant se trouve un comptoir en forme de U, où vous pouvez venir seul en toute simplicité. Des sièges en box sont également disponibles pour que vous puissiez passer un moment agréable en famille ou entre amis.
Informations d'achat
Inclus/Non inclus
- Frais de réservation de siège
- Frais de service
- Dépenses personnelles
- Taxe sur la consommation
- Frais de restauration
- Boissons alcoolisées
- Boissons sans alcool
Rappels
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Le temps de repas est limité, et aucune prolongation ne sera accordée pour les retards qui réduiraient le temps de repas.
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Comment utiliser
Comment utiliser votre bon
- Veuillez présenter le bon électronique sur place
Période de validité
- Le bon doit être utilisé à la date sélectionnée et pendant les heures d'ouverture ; non valable après expiration
Lieu de l'expérience
Nom du lieu: Utano (Utano Honten)
Adresse: 10-1-41 Ishigaki Higashi, Beppu-shi11:00 - 21:00
[Mer]
Fermé
