Sakata, Shonai, Préfecture de Yamagata | Izakaya Yakiniku Shabushabu Hirata Bokujou (Restaurant Sakata) | Réservation de table uniquement
・Porc de marque sélectionné avec soin.
・Ce que nous pouvons faire pour la communauté et pour l'environnement.
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Informations sur le produit
Le contenu de ce produit est fourni par traduction automatique et peut ne pas refléter les informations réelles. Veuillez en tenir compte avant de réserver.
ー Présentation du magasin ーLe seul restaurant de viande grillée directement géré par la célèbre ferme Hirata, reconnue à l'échelle nationale. C'est le seul endroit où vous pourrez déguster le porc grillé du légendaire « porc Jinhua » ☆
▼ Jours d'ouverture 【Déjeuner】 Lundi, jeudi, vendredi, samedi, dimanche 【Dîner】 Vendredi, samedi, dimanche précédant un jour férié ▼ Horaires d'ouverture 【Déjeuner】11:00~14:30 (Dernière commande 14:00) 【Dîner】17:30~21:30 (Dernière commande 21:00) Le midi, nous proposons le menu shabu-shabu ✨ Pour le barbecue, veuillez venir pendant le service du dîner.
Le porc vraiment délicieux que le corps apprécie naturellement n'est autre qu'un « porc élevé sainement ». Sans privilégier l'efficacité de la production, nous élevons notre porc de marque exclusif avec soin et en y consacrant du temps, sous une gestion rigoureuse. En tant que restaurant direct, nous nous engageons chaque jour, avec soin et sérieux, auprès de nos porcs pour vous proposer la viande dans son meilleur état, sous forme de menus vraiment délicieux que votre corps appréciera naturellement.
Le Kinka Buta et le Sanken Buta de Hirata Bokujou sont de délicieux porcs de marque, issus de nombreux soins. "Hirata Bokujou Kinka Buta" : la race la plus rare au monde, appelée "le porc fantôme". Il se caractérise par une chair délicate et une douceur raffinée qui bouleversent les conventions du porc. "Hirata Bokujou Sanken Buta" : le Sanken Buta exclusif de Hirata Bokujou, élevé sainement dans des porcheries ouvertes, se nourrissant de riz japonais. Il se caractérise par sa graisse de haute qualité qui fond sur la langue.
Pour augmenter l'autosuffisance nationale et revitaliser l'agriculture japonaise. Hirata Bokujou s'engage dans le « Projet de riz fourrager », une initiative d'agriculture respectueuse de l'environnement. Ce projet, visant à améliorer l'autosuffisance cyclique nationale, s'efforce d'atteindre une production et une distribution stables grâce à une gestion de l'élevage respectueuse de l'environnement intégrant le recyclage et l'agriculture biologique.
Informations d'achat
- Veuillez nous contacter à l'avance pour les réservations pendant les longues vacances, la période d'Obon et le Nouvel An. Concernant les réservations par demande sur Tabelog : Les demandes de réservation ne confirment que la disponibilité des sièges. Le restaurant enverra un e-mail de confirmation directement à l'adresse e-mail enregistrée sur Tabelog du client. Veuillez vous assurer que vous pouvez recevoir nos e-mails.
- Frais de service du restaurant (facturés séparément lors du règlement de votre repas sur place) : Pas de frais de couverture ※Les informations ci-dessus sont à titre indicatif. Les tarifs réels sur place prévaudront.
Inclus/Non inclus
- Frais de réservation de place
- Frais de service
- Dépenses personnelles
- Taxe sur la consommation
- Frais de restauration
- Boissons alcoolisées
- Boissons sans alcool
Rappels
Si vous devez modifier votre commande, veuillez contacter le service client de KKday. Toutefois, la possibilité de modifier finalement votre commande dépend de la décision finale de KKday et du restaurant ; veuillez donc remplir soigneusement les détails lors de la réservation.
Veuillez vérifier que les détails de votre commande indiqués ne contiennent aucune erreur. Si les informations de votre commande sont incorrectes, vous serez responsable des dommages qui en résultent.
Les restaurants au Japon sont très stricts sur l'heure de réservation. Tout retard sera considéré comme une annulation de réservation. Aucune demande de modification, d'annulation ou de remboursement ne sera acceptée en cas de retard.
Les images promotionnelles sur cette page sont fournies par le restaurant et peuvent différer des plats réels. Dans ce cas, veuillez contacter directement le restaurant. Le restaurant assume l'entière responsabilité.
Le repas a une durée limitée, et le temps de repas ne peut pas être prolongé en cas de retard.
Le restaurant peut vous contacter par e-mail, veuillez donc fournir une adresse e-mail courante à laquelle vous pouvez recevoir régulièrement des messages.
Je comprends, accepte et autorise KKday à effectuer des réservations en votre nom auprès du restaurant, si nécessaire, pour fournir le service de réservation.
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En cas d'impossibilité de dîner comme prévu en raison d'un cas de force majeure, KKday remboursera les frais de réservation de table.
Vous ne pouvez pas réserver plusieurs restaurants à la même date et à la même heure.
Comment utiliser
Comment utiliser votre bon
- Veuillez présenter le bon électronique sur place
Période de validité
- Le bon doit être utilisé à la date sélectionnée et pendant les heures d'ouverture ; non valable après expiration
Lieu de l'expérience
Nom du lieu: Yakiniku Shabushabu Hirata Bokujou (Restaurant Sakata)
Adresse: 2-18-8 Mizuho, ville de Sakata11:00 - 14:30
[ven]・[sam]
11:00 - 14:30
17:30 - 21:30
[mar]・[mer]
jour de fermeture
À partir du vendredi 9/1/2026, le service déjeuner démarre !
※Le dimanche précédant un jour férié, le service dîner est ouvert
Pour toute demande par téléphone
＊En dehors des jours ouvrés (heures d’accueil 9:00～18:00)
Garden Palace Mizuho 0234-23-8012
＊Jours ouvrés
Yakiniku Shabu‑shabu Hirata Ranch 0234-21-2919
