Hokkaido Parc Odori | Cuisine japonaise Kissho | Réservation de siège uniquement
・Un produit d'exception imprégné d'un arôme affiné, <Assortiment de fumaisons>.
・<Salles privées entièrement équipées> Un espace de style japonais moderne qui vous permettra de passer un moment de détente.
・Les mets raffinés du Hokkaidō et d'ailleurs, sublimés par le chef et accompagnés de saké.
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Informations sur le produit
Le contenu de ce produit est fourni par traduction automatique et peut ne pas refléter les informations réelles. Veuillez en tenir compte avant de réserver.
ー Présentation du magasin ーUn temps gastronomique de saké et d'amuse-bouches, présenté par le restaurant direct de la brasserie de saké local "Chitosetsuru", avec une sélection de sakés rares disponibles. ― ◇ Salles privées entièrement équipées ◇
≪Directement relié à l’espace piéton souterrain de la gare de Sapporo et du métro Sapporo≫ Le saké local de Sapporo, 【Yoshishō】, nommé d’après le Daigin‑jo le plus prestigieux de la marque Chitose‑tsuru. La boutique officielle propose plus de 20 variétés de sakés locaux. Vous pourrez y déguster des « shibare‑sake » uniques à cet établissement ainsi que des éditions limitées saisonnières. Pour accompagner ce verre d’exception, profitez des mets raffinés préparés par le chef cuisinier fort de 20 ans d’expérience. L’espace de style japonais, où se retrouvent les adultes, offre également des chambres entièrement privées. Savourez tranquillement un moment gourmand plein d’attraits.
Notre établissement, géré directement par la brasserie, propose le saké local de Sapporo, le Chitose Tsuru. Pour cette raison, nous offrons la sélection la plus vaste, avec plus de 20 variétés différentes. Vous pourrez déguster le « Ginpu Namazake-daru », un saké que l'on ne trouve que dans les magasins gérés directement par la brasserie, ainsi que des sakés de saison en édition limitée, non disponibles dans le commerce. Parmi eux, ne manquez pas notre plat signature que l'on ne peut déguster qu'ici : le « Shibare-zake ». Vous ne pourrez quitter des yeux ce verre mystérieux qui gèle instantanément sous vos yeux lorsqu'on le verse. N'hésitez pas à demander conseil à notre personnel pour les accords mets-sakés ou la recommandation du jour.
Le goût est savoureux, et plus vous mâchez, plus la saveur originale des ingrédients se répand dans votre bouche. Notre fière "Assortiment de fumés" est un plat raffiné et savoureux. Nous proposons 5 types d'ingrédients, dont le "Iburigakko" et les "œufs" (également disponibles à l'unité). Ils sont préparés lentement chaque jour dans notre fumoir sur place. La saveur unique et luxueuse du fumage vous rendra accro, c'est certain. Savourez nos spécialités, le saké et les amuse-gueules, à votre guise.
En franchissant doucement le noren (rideau traditionnel) pour entrer, vous découvrirez un espace moderne, calme et relaxant. Nous disposons de 74 places assises, comprenant un comptoir et des tables. Nos 6 ＜salles privées＞ sont idéales pour les occasions spéciales comme les anniversaires ou les dîners d'affaires. Pour les banquets, nous avons également des ＜assises sur tatamis avec fosse chauffante＞ pouvant accueillir jusqu'à 32 personnes. Avec une variété de saveurs uniques à Sapporo, nous sommes sûrs de satisfaire aussi bien les habitants que les touristes. N'hésitez pas à nous rendre visite.
Ce que propose le chef, qui a toujours abordé la cuisine avec sérieux, ce sont des délices rares de Hokkaido et d'ailleurs, qui s'accordent à merveille avec des alcools sélectionnés. Parmi eux, l'<Ishikari-zuke> et le <Nishin no Kirikomi> à base de saumon, ainsi que le <Shuto Cheese>, une création associant le "Shuto", une spécialité à base d'entrailles de bonite, au mascarpone. Chacun de ces plats remarquables offre une saveur addictive qui semble avoir été conçue spécialement pour le saké. Un moment à savourer avec vos "cinq sens", en régalant vos yeux et vos papilles.
Informations d'achat
- ※ Les personnes n'ayant pas réservé un menu pourront voir leur temps limité à 2 heures maximum. ※ Attention ※ Les enfants de 3 ans et moins ne sont pas éligibles à l'attribution de points T. 【Réservation de siège uniquement】 ※ Lors d'une réservation en ligne, afin d'éviter les doubles réservations de sièges, nous devons impérativement confirmer par téléphone avant que la « réservation ne soit finalisée ». Si nous ne parvenons pas à vous joindre, la réservation pourra être annulée, veuillez en prendre note.
- Frais de service du restaurant (facturés séparément lors du règlement sur place) : amuse-bouche 430 yens (hors menu). ※ Les informations ci-dessus sont fournies à titre indicatif. Les tarifs locaux prévalent en cas de différence.
- Politique d'annulation : La politique d'annulation de ce produit se divise en deux parties : la politique d'annulation des frais de réservation de siège de KKday et la politique d'annulation du restaurant.
Les frais de réservation de siège de KKday (440 yens par personne) sont soumis à des frais d'annulation variables selon la date d'annulation.
Si vous ne pouvez pas vous présenter, veuillez impérativement annuler votre réservation avant le départ. À défaut, les frais suivants vous seront facturés (les informations figurant sur le justificatif après réservation prévalent) : ◎Veuillez annuler votre réservation au plus tard 2 jours à l'avance. Annulation la veille : 1 500 yens par personne. Annulation le jour même : 3 000 yens par personne. ※ En cas de non-présentation le jour même sans préavis, des frais de 5 000 yens par personne réservée seront facturés.
Inclus/Non inclus
- Frais de réservation de table
- Frais de service
- Dépenses personnelles
- Taxe sur la consommation
- Frais de restauration
- Boissons alcoolisées
- Boissons sans alcool
Rappels
Si vous avez besoin de modifier votre commande, veuillez contacter le service client de KKday. Cependant, la décision finale quant à la possibilité de modifier votre commande appartient à KKday et au restaurant. Par conséquent, veuillez remplir votre commande avec soin.
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Les restaurants au Japon sont très stricts sur l'heure des réservations. Tout retard sera considéré comme une annulation. Aucune modification, annulation ou demande de remboursement ne sera acceptée en cas de retard.
Les images promotionnelles sur cette page sont fournies par le restaurant et peuvent différer des plats réels. Dans ce cas, veuillez contacter directement le restaurant. Le restaurant assume l'entière responsabilité.
Il y a une limite de temps pour les repas, donc nous ne pouvons pas prolonger le temps de repas en cas de retard.
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Je comprends, j'accepte et j'autorise KKday à effectuer des réservations en mon nom auprès des restaurants, si nécessaire, pour fournir le service de représentation.
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En cas d’impossibilité de prendre le repas prévu en raison d’une catastrophe naturelle, KKday remboursera les frais de réservation du siège.
Vous ne pouvez pas réserver plusieurs restaurants à la même date et dans la même tranche horaire.
Comment utiliser
Comment utiliser votre bon
- Veuillez présenter le bon électronique sur place
Période de validité
- Le bon doit être utilisé à la date sélectionnée et pendant les heures d'ouverture ; non valable après expiration
Lieu de l'expérience
Nom du lieu: Kissho
Adresse: Sapporo North Plaza Building B1F, 4-2-2 Kita 1-jo Nishi, Chuo-ku, Sapporo11:00 - 14:00
17:00 - 23:00
[Sam]
17:00 - 23:00
[Jours fériés]
17:00 - 22:00
[Dim]
Fermé
※Si le lundi est un jour férié, nous sommes ouverts le dimanche (uniquement pour le dîner) et le lundi sera notre jour de fermeture.
