Saitama, Fujimi, Shiki et environs | Robata Grill Robata to Sake Shitagokoro | Réservation de siège uniquement
・Large sélection de sakés s’accordant parfaitement avec les plats de poisson. Nombreux accompagnements également
・« Tataki de bonite à la paille », à savourer pour son arôme fumé. Accord parfait avec le saké ◎
・Sour maison mettant en valeur le savoir-faire du restaurant ◎ Un verre à base de poivre du Sichuan frais, une rareté
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Informations sur le produit
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ー Présentation du restaurant ー【À 3 minutes de la gare de Shiki】
Chez 【Shisshin】, nous vous accueillons pour satisfaire votre palais et votre cœur ♪ Savourez nos spécialités comme le « Genshi-yaki » où vous pourrez déguster des poissons frais de saison, ou nos « Sashimi de bonite fumée au paille » riches en saveurs et arômes ! Nous recommandons également nos formules avantageuses avec boissons à volonté, incluant saké et sours maison ◎ Nous vous accueillons volontiers après le travail, pour un verre en solo, un rendez-vous galant, ou même avec vos enfants !
Lorsque vous visitez notre restaurant, commencez par le "Genpō-yaki" grillé sur l'âtre près de l'entrée ! En ajustant la chaleur, il est lentement grillé au charbon pendant environ 30 minutes. En le dressant verticalement, l'excès de graisse et d'humidité s'écoule par la bouche du poisson, le rendant moelleux et délicieux de l'intérieur. Pendant que vous attendez de savourer les saveurs de saison, le "Nikudofu" (tofu mijoté avec de la viande), préparé en ajoutant continuellement de la sauce, est exquis ♪ Non seulement le poisson, mais aussi notre spécialité, le "Tongue de porc grillé entier", est fortement recommandé ! Vous pourrez déguster une langue de porc entière, mijotée lentement et savoureuse.
Nous proposons une sélection d'environ 20 marques de saké soigneusement choisies dans tout le pays, vous permettant de choisir votre saké préféré parmi des saveurs légères et fruitées, des types secs et nets, ou des types qui vous permettent de savourer la douceur et l'umami du riz. L'un des attraits est de pouvoir le déguster à un prix raisonnable de 500 yens pour un demi-verre, quel que soit le type ◎ Savourez également les sakés en édition limitée saisonnière ! Les accompagnements de saké, tels que le "Crevette amarante marinée dans de la sauce soja" et le "Saumon salé", que vous pouvez déguster pour environ un demi-verre, sont également délicieux ♪ N'oubliez pas d'essayer les plats de poisson du jour.
"Sashimi de bonite grillée à la paille", préparé en utilisant de la bonite fraîchement pêchée et grillée sur place à l'aide de paille. La fumée parfumée qui monte lorsque la paille brûle à haute température rehausse encore plus la saveur de la bonite. La flamme grille rapidement et uniformément uniquement la surface, et la cuisson à haute température concentre l'umami. La saveur des ingrédients peut être appréciée telle quelle, ce qui en fait un excellent accord avec le saké soigneusement sélectionné ◎ Veuillez savourer ce plat chaud et parfumé fraîchement grillé ♪
Notre "Sour au citron Shitagokoro", une création née d'innombrables essais et erreurs, un "Sour à la périlla rouge" rafraîchissant et facile à boire, et une variété de sours aux prunes et au gingembre frais ◎ Le "Sour au poivre du Sichuan" est particulièrement rare, avec une saveur sèche et piquante due à l'infusion de grains de poivre du Sichuan. Les sours pressés à partir de fruits de saison ont une apparence élégante et sont parfaits pour les femmes ♪ Si vous aimez les boissons sucrées, nous vous recommandons le "Sour au café Kinmiya fait maison" ou le "Sour au lait de soja noir" au goût de boisson aux perles de tapioca !
Informations d'achat
- ※ En fonction des approvisionnements du jour, le menu du cours peut être partiellement modifié. ※ La photo est à titre indicatif.
- Frais de service du restaurant (facturés séparément lors du règlement sur place) : un supplément de 400 ¥ est perçu pour l'amuse-bouche. ※ Les informations ci-dessus sont fournies à titre indicatif. Les tarifs locaux prévalent en cas de divergence.
- Politique d'annulation : La politique d'annulation de ce produit se divise en deux parties : la politique d'annulation des frais de réservation de siège de KKday et la politique d'annulation du restaurant.
Les frais de réservation de siège de KKday (440 ¥ par personne) sont soumis à des frais d'annulation variables selon la date d'annulation.
Si vous ne pouvez pas vous présenter au restaurant, veuillez impérativement annuler votre réservation avant le départ. À défaut, les frais suivants vous seront facturés (les informations figurant sur le justificatif après réservation prévalent) : en cas d'annulation de cette réservation, les frais suivants s'appliquent. Pour les réservations de 2 personnes ou plus, annulation le jour même (sans préavis) : 3 000 ¥ (par personne).
Inclus/Non inclus
- Frais de réservation de siège
- Frais de service
- Dépenses personnelles
- Taxe sur la consommation
- Frais de restauration
- Boissons alcoolisées
- Boissons sans alcool
Rappels
Si vous avez besoin de modifier votre commande, veuillez contacter le service client de KKday. Cependant, la décision finale quant à la possibilité de modifier votre commande appartient à KKday et au restaurant. Veuillez donc remplir soigneusement votre commande lors de la réservation.
Veuillez vérifier que les détails de votre commande ne contiennent pas d'erreurs. Vous serez responsable de tout dommage résultant d'erreurs dans les informations de votre commande.
Les restaurants japonais sont stricts sur l'heure de réservation. Les retards seront considérés comme une annulation de réservation. Aucune demande de modification, d'annulation ou de remboursement en cas de retard ne sera acceptée.
Les images promotionnelles sur cette page sont fournies par le restaurant et peuvent différer des plats réels. Dans ce cas, veuillez contacter directement le restaurant. Le restaurant assume l'entière responsabilité.
Le temps de repas est limité, et nous ne pouvons pas prolonger le temps en cas de retard, ce qui réduirait le temps de repas.
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Vous comprenez, acceptez et autorisez KKday à effectuer des réservations en votre nom auprès du restaurant si nécessaire, afin de fournir un service d'intermédiation.
Ce produit constitue un contrat direct entre le restaurant et vous, nonobstant les dispositions des conditions d'utilisation de KKday. Veuillez noter que le service client de KKday fera de son mieux pour vous aider, mais ne pourra en être tenu responsable.
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Comment utiliser
Comment utiliser votre bon
- Veuillez présenter le bon électronique sur place
Période de validité
- Le bon doit être utilisé à la date sélectionnée et pendant les heures d'ouverture ; non valable après expiration
Lieu de l'expérience
Nom du lieu: Robata to Sake Shitagokoro
Adresse: 1-14-1 Higashi, Niiza-shi, Shiko 30 SEASON 1F17:00 - 00:00
■ Jour de fermeture
Fermeture irrégulière
