Hokkaidō, région d'Abashiri, du lac Saroma et de Bihoro | Yakiniku Maruishi | Réservation de sièges uniquement
・Un espace d'une propreté éclatante, avec pour devise « Plus savoureux et plus propre grâce au charbon de bois » ◎
・【Sélection nationale】 Du bœuf wagyu de Hokkaido et du bœuf japonais, le meilleur selon la saison.
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— Présentation du restaurant —≪Bœuf noté A5, le plus haut niveau≫ Le premier restaurant de yakiniku où déguster l'ultra-rare « Bœuf de la prison d'Abashiri », préparé avec soin par les détenus !
« Maruishi » est le premier restaurant de yakiniku d'Abashiri à s'approvisionner en priorité auprès de la ferme pour le « Bœuf de prison » né à la prison d'Abashiri ! Avec seulement environ 20 têtes abattues par an, sa rareté est élevée, et la quasi-totalité des bœufs élevés ont obtenu la note maximale A5. Savourez jusqu'au bout cette viande d'exception. L'intérieur du restaurant, équipé de grils sans fumée, est propre et élégant, idéal pour un rendez-vous ou une soirée entre amies. Un service attentionné est également notre philosophie : venez voir le sourire de notre personnel, qui rayonne même derrière le masque ◎
Seule prison du pays à posséder un ranch d'environ 77 fois la taille du Tokyo Dome, la prison d'Abashiri. Sur ce vaste terrain sans clôture, les détenus élèvent avec soin des vaches qui donnent le « bœuf wagyu de la prison d'Abashiri ». Nourries pendant environ 30 mois avec de l'herbe biologique riche en nutriments, sans stress lié aux déplacements, ces vaches ont obtenu la note A5, le plus haut rang pour le bœuf ! Leur graisse rafraîchissante et la qualité de leur viande attirent même des clients de l'étranger ◎ Le seul restaurant de yakiniku à s'approvisionner directement auprès du ranch pour ce « bœuf wagyu de la prison d'Abashiri », dont les quantités expédiées sont extrêmement limitées, est Maruishi !
L'intérieur, dominé par le bois et d'une propreté éclatante, est élégant et facile d'accès, même pour une personne seule ou une clientèle féminine. Les places se composent de tables box et de sièges surélevés, vous permettant de profiter d'un moment privé en toute détente. De plus, la raison pour laquelle l'odeur d'huile propre aux restaurants de viande grillée est si faible à l'intérieur, c'est le gril au charbon de bois sans fumée installé à chaque table ! Vous pouvez déguster votre barbecue tout en réduisant au maximum les émanations d'huile, ce qui en fait un espace qui ne gâche pas l'ambiance, que ce soit pour un rendez-vous, une soirée entre filles ou un anniversaire ◎
Nous proposons non seulement le bœuf wagyu de la prison d'Abashiri, mais aussi une sélection rigoureuse du « bœuf wagyu de Hokkaido », qui commence à attirer l'attention. Comme nous approvisionnons du bœuf wagyu de Hokkaido répondant à nos exigences selon le jour et la saison, vous pouvez toujours déguster une viande délicieuse de haute qualité. Bien sûr, nous avons l'agneau de Hokkaido, le « Jingisukan assaisonné », mais nous vous invitons également à découvrir le « bœuf wagyu de Hokkaido », élevé dans les vastes terres du nord avec une alimentation riche en nutriments, ainsi que le « bœuf national », préparé avec soin et sans lésiner sur les efforts.
Informations d'achat
Inclus/Non inclus
- Frais de réservation de siège
- Frais de service
- Dépenses personnelles
- Taxe sur la consommation
- Frais de restauration
- Boissons alcoolisées
- Boissons sans alcool
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Lieu de l'expérience
Nom du lieu: Yakiniku Maruishi
Adresse: 5-83-10 Komaba Kita, Abashiri-shi11:00 - 14:30
17:00 - 22:00
[Déjeuner]・[Dîner]
Jour de fermeture
■ Horaires d'ouverture
11:00～14:30
17:00～21:25 (Dernière commande)
■ Jour de fermeture
Pas de jour de fermeture・Fermé pour les fêtes de fin d'année et du Nouvel An
