Hokkaido Susukino | Fruits de mer Nishii Kyodai (Magasin principal Nishii Kyodai Susukino) – Réservation de siège uniquement
・Le « Torotaku », aux textures variées (thon gras, takuan, cébette), un régal supplémentaire
・【Chef Ryuichi Sakata】Entouré de personnes respectées, il a accumulé de l'expérience en tant que cuisinier
・Savourez généreusement les fruits de mer de saison d'une fraîcheur exceptionnelle, achetés le jour même, en sashimi varié !
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Informations sur le produit
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ー Présentation du restaurant ーFumeurs autorisés ◎ Nous vous proposons des produits de saison de Hokkaido et de tout le pays ◆ Savourez des plats japonais et créatifs préparés avec des ingrédients sélectionnés dans un refuge paisible !
Les ingrédients soigneusement sélectionnés par notre chef comprennent principalement les fruits de mer de Hokkaido, ainsi que des poissons et légumes de saison de tout le pays. Nous proposons une cuisine japonaise créative qui met pleinement en valeur la saveur des ingrédients. En particulier, ne manquez pas le "Toro Taku" sans riz, une création originale des frères Nishii, et le riz cuit dans une marmite en terre, qui utilise les bienfaits des quatre saisons. Les plats sont servis dans des récipients qui évoquent la saison, ce qui vous permet de profiter de la saison avec vos cinq sens ◎ L'intérieur, à l'ambiance de refuge paisible avec un décor en bois brûlé, dispose de places au comptoir, de tables et de demi-salons privés.
Le riz en casserole en terre cuite, préparé à base d’ingrédients de saison principalement provenant du Hokkaidō, est un plat classique très populaire que la plupart des clients commandent. En cette saison, vous pouvez profiter d’un accompagnement spécifique comme le maïs, typique de la période. Vous pouvez le commander même seul, mais le partager à deux est également autorisé◎ Comme il est cuit après la commande, il se déguste bien chaud et savoureux.
Notre « toro‑taku » sans riz est une option légère, idéale pour accompagner un verre. Avec du takuan, du toro, du ciboulette, il offre non seulement une texture agréable mais aussi une palette de couleurs riche◎ Vous pourrez savourer un produit phare composé de poissons frais et délicieux, sélectionnés à travers tout le pays selon la saison.
Né en 1985 à Hokkaido. Habile de ses mains, il aimait créer depuis l’enfance. Il a décidé de devenir chef pour exploiter ses talents. Au fil de son apprentissage dans la restauration, son maître lui a suggéré de devenir chef de cuisine japonaise. Après avoir travaillé sous divers chefs japonais, il a eu l’opportunité de devenir chef de [[Nishii Kyodai magasin principal Susukino]] !
![Né en 1985 à Hokkaido. Habile de ses mains, il aimait créer depuis l’enfance. Il a décidé de devenir chef pour exploiter ses talents. Au fil de son apprentissage dans la restauration, son maître lui a suggéré de devenir chef de cuisine japonaise. Après avoir travaillé sous divers chefs japonais, il a eu l’opportunité de devenir chef de [[Nishii Kyodai magasin principal Susukino]] !](https://image.kkday.com/v2/image/get/c_fit%2Cq_55%2Ct_webp%2Cw_960/s1.kkday.com/product_237757/20240925113825_LaaSi/png)
Les fruits de mer du Hokkaidō, riches en produits de la mer, ainsi qu’un assortiment de sashimis de poissons de saison provenant de tout le pays, sont fortement recommandés. Environ six variétés sont proposées chaque jour selon les arrivages, vous permettant de découvrir de nouvelles saveurs à chaque visite◎
Informations d'achat
- Concernant les sièges lors de la réservation, il est possible que nous ne puissions pas répondre à vos souhaits en raison des réservations d'autres clients. Nous vous remercions de votre compréhension. Les personnes portant des parfums forts ou d'autres odeurs fortes lors de leur visite pourraient se voir refuser l'entrée. Nous vous remercions de votre compréhension. Il s'agit d'un restaurant où il est permis de fumer, nous refusons donc l'entrée aux mineurs. C'est un petit restaurant, il n'y a donc pas de place pour les valises, etc. Nous vous prions de ne pas les apporter si possible.
- Concernant les sièges lors de la réservation, il est possible que nous ne puissions pas répondre à vos souhaits en raison des réservations d'autres clients. Nous vous remercions de votre compréhension. Les réservations doivent être effectuées à l'avance, la veille au plus tard. Nous vous remercions de votre compréhension et de votre coopération.
- Frais de service de restaurant (facturés séparément lors du paiement de la consommation sur place) : Frais de couverture de 800 JPY (TTC) ※Les informations ci-dessus sont à titre indicatif. Les tarifs réels sur place prévaudront.
- Politique d'annulation : La politique d'annulation pour ce produit est divisée en deux : la politique d'annulation des frais de siège de réservation de KKday et la politique d'annulation du restaurant.
Les frais de siège de réservation de KKday (440 JPY par personne) sont soumis à des frais d'annulation dont le pourcentage varie en fonction de la date d'annulation.
Si vous ne pouvez pas venir, veuillez impérativement annuler votre réservation avant votre départ. Si vous n'annulez pas, les frais suivants vous seront facturés (les informations réelles seront indiquées sur le certificat après la réservation) : En cas d'annulation de cette réservation, les frais suivants vous seront facturés. Annulation le jour même (sans notification) : 5 000 JPY (par personne) Annulation le jour même (avec notification) : 5 000 JPY (idem)
Inclus/Non inclus
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- Frais de service
- Dépenses personnelles
- Taxe sur la consommation
- Frais de restauration
- Boissons alcoolisées
- Boissons sans alcool
Rappels
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Comment utiliser
Comment utiliser votre bon
- Veuillez présenter le bon électronique sur place
Période de validité
- Le bon doit être utilisé à la date sélectionnée et pendant les heures d'ouverture ; non valable après expiration
Lieu de l'expérience
Nom du lieu: Nishii Kyodai (Magasin principal Nishii Kyodai Susukino)
Adresse: 3F, New Susukino Building, 3‑10 Minami‑5‑jō‑nishi, Chūō‑ku, Sapporo17:00 - 23:00
[Jour]
Jour de fermeture
Les horaires d'ouverture changent à partir de mars 2026.
OUVERT17:00
D.D.22:30
FERME23:00
cela devient
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