Préfecture de Kanagawa, secteur autour de la gare de Kawasaki | Spécialités de viande de cheval Basashi to Gyu Yaki Shabu Sakaba Shōjikiya (réservation de places uniquement)
• Spécialité de la maison ! Notre fierté : le « yaki-shabu »
• Sélection rigoureuse de sakés et shōchū de tout le Japon
• « Salons privés avec kotatsu encastré » spacieux pour vos pieds
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Informations sur le produit
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— Présentation du restaurant —【À 3 min à pied de la gare de Kawasaki】Izakaya caché fier de son sashimi de cheval d'une fraîcheur exceptionnelle et de son yaki-shabu
Notre fierté : des plats préparés avec soin, comme le « yaki-shabu de bœuf » grillé à la perfection grâce à l'effet infrarouge lointain, ou le « bacon maison » fumé après avoir mariné 3 jours dans une sauce spéciale. Nous vous offrons un moment de détente avec un accueil chaleureux. ◆ Formule banquet d'un excellent rapport qualité-prix : avec boisson à volonté de 2h30 incluant de la bière pression, découvrez l'assiette de viande exclusive à la formule pour animer votre fête ! ◆ Sake soigneusement sélectionné de tout le pays : des crus qui rehaussent encore la saveur de la viande et de la cuisine japonaise.
Un « sauté de légumes » à 500 ¥, contenant la portion quotidienne de légumes nécessaire au maintien d'une vie saine. En plus du chou, de la carotte, des pousses de soja et de l'oignon, il est agrémenté de légumes frais de saison et de poulet sain, pour un plat très consistant ♪ Choisissez entre une sauce miso ou une sauce soja. Le prix reste inchangé, et vous pouvez passer de 500 g à 600 g par assiette ◎ Parfait en accompagnement d'un verre, ou en formule plat complet avec riz et soupe.
Une sélection de plats de viande créatifs, que seule une boucherie spécialisée peut proposer. Nous nous approvisionnons en bœuf wagyu, porc noir japonais et poulet. Le « bœuf grillé façon shabu-shabu » cuit sur une plaque en céramique est un atout : l'effet des rayons infrarouges lointains fait ressortir la saveur des ingrédients, pour une texture moelleuse et tendre. Pour finir, vous pourrez déguster des udon dans le bouillon ♪ Le « bacon maison » préparé dans notre établissement, peu salé et consommable tel quel, est servi en carpaccio. Nous vous recommandons également les plats de viande de cheval, qui s'accordent parfaitement avec le saké !
Notre spécialité : 10 sortes de lemon sour ! Parmi elles, le « Lemon sour à la pêche » est très populaire. Le « Lemon sour au yuzu », préparé avec de la peau de yuzu râpée, est également parfumé ♪ Vous pourrez déguster une sélection de lemon sour plutôt rares, comme le « Lemon sour rouge » à base de umeshu rouge ou le « Lemon sour à l'orge » préparé avec du shōchū d'orge. Nous proposons également des sakés de tout le Japon, et l'un de nos atouts est de pouvoir déguster des produits de saison selon l'époque. Pour la formule boissons à volonté incluse dans le menu, vous pouvez choisir, pour +500 yens, des sakés comme le Hakkaisan.
L'intérieur du restaurant a été entièrement construit avec le bois d'une ancienne maison démontée de l'ère Taisho. En observant attentivement, on découvre de nombreux bois curieux, certains avec des trous, d'autres avec de magnifiques veines, offrant une beauté naturelle sans artifice. L'entrée et la porte des toilettes conservent également une touche de nostalgie, permettant de ressentir l'atmosphère du bon vieux temps. Le restaurant dispose de 30 places, avec des tables complètement privées où l'on peut s'asseoir confortablement les jambes étirées, ainsi que des sièges semi-privés de style kotatsu creusé. Cet espace chaleureux est également idéal pour les soirées entre collègues après le travail◎
Informations d'achat
- Pour les annulations ou modifications (réduction du nombre de participants, abandon du menu, etc.) d'une réservation de 2 personnes ou plus, les conditions suivantes s'appliquent : Réservation de menu — Annulation le jour même (sans/sans préavis) : 100 % ; Annulation la veille : 50 %. Réservation de siège uniquement (par personne) — Annulation le jour même (sans/sans préavis) : 4 000 yens ; Annulation la veille : 2 000 yens.
- ★Le contenu du menu peut varier selon la saison et les disponibilités. ★Réservation possible à partir de 3 personnes. ★Réservation privée sur demande. ★Des frais d'annulation de 100 % s'appliquent le jour même et de 50 % la veille.
- Frais de service du restaurant (facturés séparément lors du règlement sur place) : aucun ※Les informations ci-dessus sont fournies à titre indicatif. Les tarifs locaux prévalent en cas de différence.
- Politique d'annulation : La politique d'annulation de ce produit se divise en deux parties : la politique d'annulation des frais de réservation de siège de KKday et la politique d'annulation du restaurant.
Les frais de réservation de siège de KKday (440 yens par personne) sont soumis à des frais d'annulation variables selon la date d'annulation.
Si vous ne pouvez pas vous présenter, veuillez impérativement annuler votre réservation avant le départ. À défaut, les frais suivants vous seront facturés (les informations figurant sur le justificatif après réservation prévalent) : En cas d'annulation de cette réservation, les frais suivants s'appliquent. Annulation le jour même (sans préavis) : 3 000 yens (par personne) ; Annulation le jour même (avec préavis) : 3 000 yens (idem).
Inclus/Non inclus
- Frais de réservation de siège
- Frais de service
- Dépenses personnelles
- Taxe sur la consommation
- Frais de restauration
- Boissons alcoolisées
- Boissons sans alcool
Rappels
Si vous devez modifier le contenu de votre commande, veuillez contacter le service client KKday. Cependant, veuillez noter que la possibilité de modifier la commande est soumise à la décision finale de KKday et du restaurant ; veuillez donc remplir les informations de votre commande avec soin lors de la réservation.
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Comment utiliser
Comment utiliser votre bon
- Veuillez présenter le bon électronique sur place
Période de validité
- Le bon doit être utilisé à la date sélectionnée et pendant les heures d'ouverture ; non valable après expiration
Lieu de l'expérience
Nom du lieu: Basashi to Gyu Yaki Shabu Sakaba Shojikiya
Adresse: 2-15 Miyamoto-cho, Kawasaki-ku, Kawasaki-shi17:00 - 22:30
[Dim] · [Jours fériés]
Fermé
■ Horaires d'ouverture
Nous acceptons également les réservations les dimanches et jours fériés.
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