Préfecture d'Aichi, Toyota/Miyoshi | Oyster Bar Kaki Goya Akkeshi Suisan (Kaki Goya Akkeshi Suisan, magasin principal de Toyota) | Réservation de siège uniquement
・Menu d'huîtres premium d'Akkéshi, Hokkaidō, à partir de 3480 ¥
・Huîtres et poissons frais transportés par avion directement des pêcheurs de Hokkaidō et Nagasaki
・Fruits de mer frais expédiés directement par les pêcheurs
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Informations sur le produit
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ー Présentation du restaurant ー★ À 5 minutes à pied de la gare Mikawa-Toyota ★ Profitez d'un moment spécial dans un espace japonais unique ! Savourez des huîtres et des poissons d'exception ! Kaki Goya Honten
★ Rénové à neuf en 2020, le Honten de Toyota utilise un cyprès de 150 ans pour créer un espace unique imprégné de l'odeur du bois. Le Honten de Toyota Maruyama est le restaurant principal du groupe Akkeshi Suisan, qui s'étend à Tokyo, Nagoya Chigusa, Ikeguchi, Nagoya Nakano, Okazaki, Toyota Motoshiro, etc. C'est un lieu où vos proches seront ravis, idéal pour les rendez-vous, les réceptions et les anniversaires. Nous proposons des ingrédients d'une fraîcheur exceptionnelle, principalement des huîtres d'Akkeshi, Hokkaido, livrées directement par 35 pêcheurs de Tsushima, Nagasaki.
Qu'est-ce que l'huître d'Akkeshi ? Les restaurants étoilés Michelin à Tokyo utilisent tous les huîtres d'Akkeshi. C'est l'huître la plus chère du Japon, coûtant trois fois plus cher que les huîtres de Mie. La raison en est la douceur de l'huître, qui ne peut être obtenue que dans l'environnement naturel exceptionnel d'Akkeshi, Hokkaido, et c'est une huître spéciale qui peut être consommée crue toute l'année, ce qui est unique au Japon ! C'est pourquoi on l'appelle "l'huître fantôme". Kaki Goya Akkeshi Suisan est le seul restaurant de la préfecture d'Aichi à pouvoir s'approvisionner de manière stable en ces huîtres fantômes directement auprès des pêcheurs.
Menu "Huîtres d'Akkeshi du pêcheur" à 3480 yens. Un menu riche en huîtres de marque Akkeshi, Hokkaido. - Huîtres crues 2L (3 ans) - Gangan yaki (grillé à la vapeur) - Huîtres frites - Huîtres sautées au beurre - Riz aux huîtres + soupe Miso Nous préparons les huîtres frites en ouvrant les huîtres vivantes à coquille sur place. C'est notre fierté, le menu spécial aux huîtres d'Akkeshi.
Poissons et fruits de mer frais de "Genkai Nada" de spécialité. Le restaurant Okazaki du groupe Akkeshi Suisan propose principalement des poissons de Tsushima, Nagasaki, fournis par notre restaurant sœur "Pêcheurs de Tsushima". Nous avons passé de nombreuses années à visiter Tsushima et avons pu négocier directement avec les pêcheurs en allant en mer avec eux. Comme pour les huîtres, nous négocions directement avec les pêcheurs via notre propre réseau, sans passer par les ports de pêche ou les coopératives. Nous sommes fiers de nos "poissons sauvages" d'une fraîcheur exceptionnelle. Venez les déguster.
Vous ne connaissez pas encore le vrai goût des fruits de mer ! "Akkeshi Suisan" négocie directement avec 25 pêcheurs de Hokkaido et Nagasaki. C'est grâce à la relation de confiance que nous avons établie en allant en mer avec les pêcheurs que nous pouvons vous livrer les meilleurs ingrédients. Akkeshi Suisan part en mer chaque jour avec les pêcheurs pour vous offrir les meilleurs produits. Venez déguster nos ingrédients de spécialité.
Informations d'achat
- ◆ En cas d'annulation ou de modification du nombre de personnes réservées, les frais suivants seront facturés, que vous nous ayez prévenus ou non : Le jour même : 3 000 JPY par personne. La veille : 2 000 JPY par personne. Deux jours avant : 1 000 JPY par personne.
- ◆ En cas d'annulation ou de modification du nombre de personnes réservées, les frais suivants seront facturés, que vous nous ayez prévenus ou non : Le jour même : 3 000 JPY par personne. La veille : 2 000 JPY par personne. Deux jours avant : 1 000 JPY par personne. ◆ Bien que vous puissiez demander une place spécifique, nous ne pouvons garantir sa disponibilité le jour même en fonction de la situation. Nous vous prions de bien vouloir en prendre note. ★ Notre établissement impose une consommation par personne. ※ Les informations ci-dessus sont à titre indicatif. Les tarifs en vigueur sur place prévaudront.
Inclus/Non inclus
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- Frais de service
- Dépenses personnelles
- Taxe sur la consommation
- Frais de restauration
- Boissons alcoolisées
- Boissons sans alcool
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Lieu de l'expérience
Nom du lieu: Kaki Goya Akkeshi Suisan (Kaki Goya Akkeshi Suisan, succursale principale de Toyota)
Adresse: 10-59 Maruyama-cho, Toyota-shiJour de fermeture régulier
■ Horaires d'ouverture
17:00～22:00
17:00～22:00
■ Jour de fermeture régulier
Lundi
