Ishikawa, Kanazawa | Café Coil | Réservation de siège uniquement
• Un espace spacieux, confortable et relaxant, entièrement rénové. • Idéalement situé près du centre de Kanazawa. Parfait pour vos repas durant votre séjour.
Choisir le plan
Informations sur le produit
Un restaurant japonais à Kanazawa où vous pouvez profiter de sushis 'hosomaki' personnalisés et d'une expérience de thé matcha
Situé à environ 1 minute à pied du marché Omicho de Kanazawa, au 2e étage de Kanazawa Hakomachi, le restaurant de sushis et cuisine japonaise 'Coil' vous accueille. Notre spécialité consiste à choisir vos ingrédients préférés parmi une sélection d'environ 50 variétés pour préparer vous-même vos sushis 'hosomaki' ou 'gunkan'. Vous pourrez également déguster des tempuras, des plats à base d'ingrédients de la région de Hokuriku et des sakés locaux de la préfecture d'Ishikawa. L'expérience du thé matcha avec de véritables ustensiles traditionnels ainsi que nos cafés proposant des douceurs au matcha sont également très appréciés. Nous proposons aussi des menus adaptés aux régimes végétaliens, sans gluten et halal.
Nous sommes fiers de nos sushis maki fins où vous choisissez les garnitures. Vous pouvez opter pour des ingrédients classiques comme le thon ou le saumon, ou découvrir des variantes originales telles que l’avocat‑basilic tartare ou le maïs‑thon mayo. Vous placez vos ingrédients préférés sur le nori et le riz vinaigré, puis roulez vous‑même, suivant la méthode traditionnelle, pour savourer le plaisir de la cuisine.
Le propriétaire propose une sélection rigoureuse de thés japonais. D’une couleur, d’un arôme et d’une saveur riches, ces thés délicats et complexes, issus de stand dédiés, offrent des variétés telles que le sencha, le gyokuro et le kanazawa‑bōcha. Déguster plusieurs types pour en comparer les différences est recommandé. Une large gamme de boissons alcoolisées – saké, bières, highballs, vins – accompagne votre repas.
Situé au deuxième étage de « Kanazawa Hakomachi », à proximité du marché d'Ōmichō, où se rassemblent fruits de mer frais et légumes de saison, dans le quartier de Kanazawa, ville historique riche en émotions. L'intérieur, décoré dans un style moderne japonais, offre une atmosphère calme et un espace spacieux de 54 places assises. Vous pouvez y savourer vos repas en toute tranquillité. Idéal pour un rendez-vous important, un anniversaire, une soirée entre filles ou un repas d'affaires. Grâce à son accès pratique depuis le centre de Kanazawa, n'hésitez pas à y faire un détour lors de votre voyage.
Nous proposons un cours premium disponible uniquement pour les réservations effectuées jusqu'à 2 jours à l'avance. En plus des ingrédients non disponibles dans le menu habituel, vous pourrez déguster du canard, du bœuf de Kobe, etc. Recommandé pour ceux qui souhaitent un repas un peu plus luxueux pour une occasion spéciale, un festin pendant un voyage ou une récompense pour le quotidien. Nous attendons votre réservation.
Informations d'achat
- ＊Les places peuvent être modifiées par rapport à la réservation initiale. ・Veuillez contacter le restaurant par téléphone si vous prévoyez un retard de plus de 10 minutes par rapport à l'heure de réservation. ・Si vous ne vous présentez pas dans les 15 minutes suivant l'heure de réservation sans nous avoir contactés, votre réservation sera considérée comme annulée sans préavis. ・La durée d'utilisation de la table est limitée à 90 minutes à partir de l'heure de réservation. ・Pour les réservations de groupe de 10 personnes ou plus, veuillez appeler le restaurant au moins une semaine à l'avance. (076-256-5076) ※Ces informations sont fournies à titre indicatif. Les tarifs appliqués sur place prévalent.
- Politique d'annulation : La politique d'annulation de ce produit se divise en deux parties : la politique de frais de réservation de siège de KKday et la politique d'annulation du restaurant.
Les frais de réservation de siège de KKday (440 yens par personne) sont soumis à des frais d'annulation dont le pourcentage varie selon la date d'annulation.
Si vous ne pouvez pas vous rendre au restaurant, veuillez impérativement annuler votre réservation avant le départ. En cas de non-annulation, les frais suivants vous seront facturés (les informations figurant sur le certificat après réservation prévalent sur les tarifs réels) : En cas d'annulation de cette réservation, les frais suivants seront appliqués : Annulation le jour même (sans préavis) : 4 200 yens (par personne) Annulation le jour même (avec préavis) : 4 200 yens (idem)
Inclus/Non inclus
- Frais de réservation de siège
- Frais de service
- Dépenses personnelles
- Taxe sur la consommation
- Frais de restauration
- Boissons alcoolisées
- Boissons sans alcool
Rappels
Si vous devez modifier votre commande, contactez le service client KKday. Toutefois, la décision finale de permettre une modification revient à KKday et au restaurant ; veuillez donc remplir votre commande avec soin.
Veuillez vérifier que les détails de votre commande ne contiennent pas d'erreurs. Vous serez responsable de tout dommage résultant d'informations incorrectes dans votre commande.
Les restaurants au Japon sont très stricts sur l'heure des réservations. Tout retard sera considéré comme une annulation de réservation. Aucune demande de modification, d'annulation ou de remboursement ne sera acceptée en cas de retard.
Les images promotionnelles sur cette page sont fournies par le restaurant et peuvent différer des plats réels. Dans ce cas, veuillez contacter directement le restaurant. Le restaurant assume l'entière responsabilité.
Le temps de repas est limité ; aucune extension n’est possible en cas d’arrivée tardive.
Le restaurant peut vous contacter par e-mail, veuillez donc fournir une adresse e-mail courante à laquelle vous pouvez recevoir des e-mails régulièrement.
Vous comprenez, acceptez et autorisez KKday à effectuer une réservation en votre nom auprès du restaurant, si nécessaire, afin de fournir un service d'agence.
Ce produit constitue un contrat direct entre le restaurant et vous, l'utilisateur, nonobstant les conditions d'utilisation de KKday. Veuillez noter que bien que le service client de KKday fournisse un soutien maximal, il ne peut être tenu responsable.
En cas d'impossibilité de dîner comme prévu en raison d'une catastrophe naturelle, KKday remboursera les frais de réservation de siège.
Vous ne pouvez pas réserver plusieurs restaurants pour la même date et la même plage horaire.
Comment utiliser
Comment utiliser votre bon
- Veuillez présenter le bon électronique sur place
Période de validité
- Le bon doit être utilisé à la date sélectionnée et pendant les heures d'ouverture ; non valable après expiration
Lieu de l'expérience
Nom du lieu: Coil (Coil)
Adresse: 1-1 Fukuro-machi, Kanazawa, KANAZAWA HAKOMACHI 2F11:00 - 21:30
■ Jours de fermeture
Aucun (sauf pour les fêtes de fin d'année et les fermetures exceptionnelles)
