Yamanashi Kōfu/Kai/Chūō | Izakaya Chichibu Yakiniku Horumon Sakaba Marusuke (Chichibu Yakiniku Horumon Sakaba Marusuke Kōfu Station Front Store) | Réservation de siège uniquement
・【Plat phare depuis 40 ans d'existence】Abats crus
・【Sauce de trempage】Grillés au charbon de bois et trempés dans une sauce secrète, des abats absolument délicieux
・Ambiance chaleureuse dans le restaurant ! Gestion parfaite des conduits d'aération pour une odeur maîtrisée ◎
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Informations sur le produit
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ー Présentation du restaurant ーÀ 1 minute de la gare de Kōfu ◆ Le restaurant affilié à l'Association de Hormones de Chichibu débarque pour la première fois à Kōfu ! Savourez des hormones et des boissons dont la sauce secrète fait la différence.
Le restaurant affilié à l'Association de Hormones de Chichibu s'étend hors de la préfecture de Saitama ◎ Vous pouvez également savourer les hormones de Chichibu à Kōfu ! Les hormones fraîches sont achetées directement auprès de la ferme d'élevage. Elles sont préparées avec soin et patience pour obtenir une saveur sans caractère prononcé. La clé de la saveur réside dans la capacité à les servir tout en conservant leur fraîcheur. Chez Marusuke, nous livrons du porc abattu la veille, d'une fraîcheur exceptionnelle, grâce aux techniques traditionnelles de Chichibu et à des méthodes de gestion rigoureuses. Dégustez nos hormones exquises, sans odeur et faciles à mâcher, perfectionnées au fil de 40 ans de création !
Pourquoi les tripes de Chichibu sont-elles délicieuses ? Tout dépend de leur capacité à être servies fraîches. Chez Marusuke, nous livrons des tripes fraîchement abattues la veille, dans un état de fraîcheur exceptionnel, sous une gestion rigoureuse grâce aux techniques traditionnelles de Chichibu. En traitant la viande avec soin et pendant longtemps, les tripes sont sans odeur, tendres et croquantes.
Des abats d'une fraîcheur incomparable que vous ne pouvez déguster que chez Marusuke !! L'assaisonnement secret, inchangé depuis la création, est irrésistible une fois goûté. 40 ans d'existence. La réponse à laquelle nous sommes parvenus après avoir misé sur les abats, c'est celle-ci. La meilleure façon de savourer les abats dans toute leur délicatesse.
En le faisant tomber directement sur le charbon de bois, il est fumé par la sauce et la fumée, atteignant une saveur sans précédent. C'est la méthode la plus délicieuse pour le manger, perfectionnée par 40 ans de recherche depuis la création de l'entreprise. En faisant griller chaque partie ensemble, les saveurs et les graisses de chaque partie se mélangent.
Notre établissement, où l'on peut s'amuser dans une ambiance décontractée, offre un espace chaleureux idéal pour les banquets et les soirées entre filles. En plus des tables où vous pourrez vous détendre, nous disposons également de salons de style japonais (zashiki) parfaits pour les grands groupes. La salle est équipée d'un système de ventilation par conduit, vous pouvez donc venir après le travail sans vous soucier des odeurs. Nous acceptons également les réservations privées. Un large éventail de générations peut profiter de notre établissement sans gêne, alors n'hésitez pas à passer nous voir !
Informations d'achat
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Inclus/Non inclus
- Frais de réservation de siège
- Frais de service
- Dépenses personnelles
- Taxe sur la consommation
- Frais de restauration
- Boissons alcoolisées
- Boissons sans alcool
Rappels
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Comment utiliser
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Période de validité
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Lieu de l'expérience
Nom du lieu: Chichibu Yakiniku Horumon Sakaba Marusuke (succursale devant la gare de Kofu)
Adresse: 1-2-12 Marunouchi, Kofu, Hôtel Kofu Terminal, 1F15:00 - 00:00
[Sam] · [Dim] · [Jours fériés]
12:00 - 00:00
■ Jours de fermeture
Fermeture irrégulière
