Préfecture de Fukui, Katsuyama | Pizza Chubo Zu (Chūbōzu) | Réservation de sièges uniquement
・ Une sélection de vins délicieux et abordables. Savourez votre verre préféré
・ Dégustez le mariage du saké japonais de la préfecture de Fukui et de la cuisine italienne
・ Un espace élégant et plein d'ambiance, idéal pour un dîner avec un être cher
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Informations sur le produit
Le contenu de ce produit est fourni par traduction automatique et peut ne pas refléter les informations réelles. Veuillez en tenir compte avant de réserver.
ー Présentation du restaurant ーSavourez une cuisine italienne créative, sublimée par des ingrédients de la préfecture de Fukui, accompagnée de vins du monde entier, dans un espace de style champêtre de haute qualité.
Notre restaurant, qui aspire à être "un restaurant dont on se souvient", vous propose une cuisine italienne créative, élaborée avec des ingrédients locaux de saison et des méthodes de cuisson traditionnelles. Nous proposons une variété de plats d'exception qui maximisent la saveur des ingrédients, dont notre "steak de bœuf Wakasa". Pour accompagner votre repas, nous avons une sélection de vins du monde entier ou du saké japonais produit dans la préfecture de Fukui. L'espace, éclairé par des bougies la nuit, est à la fois hors du commun et plein d'ambiance ◎ N'hésitez pas à nous rendre visite pour toutes occasions, des repas quotidiens aux dîners pour des jours importants.
Même parmi les plats élaborés à partir de recettes traditionnelles de chaque région d’Italie, nos spécialités de viande sont celles que nous souhaitons vraiment que vous goûtiez ! En particulier, notre « steak de bœuf Wagasa », vous permet de déguster du bœuf wagyu de haute qualité à un prix raisonnable. Le steak est préalablement découpé pour que vous puissiez le manger facilement avec des baguettes. Le bœuf Wagasa, tendre et juteux, s’accorde à merveille avec une sauce à base de vin rouge aux arômes profonds. ◎ Ne manquez pas non plus les plats préparés avec le porc local de Fukui et le poulet Fukuchi.
La cave à vin aligne une sélection de crus abordables mais de grande valeur. Animés par la volonté de faire profiter d'un bon vin de façon décontractée, nous avons veillé à proposer des prix permettant de commander facilement un verre dès le premier verre. Les origines sont variées : Italie, Espagne, Argentine, France, etc. Nous recommandons également les vins bio et les vins à boire à gorgées, faciles à déguster avec des glaçons. Nous pouvons aussi vous suggérer des accords mets-vins, alors n'hésitez pas à nous consulter si vous hésitez dans votre choix !
Non seulement le vin, mais aussi le saké produit dans la préfecture de Fukui, où l’eau est limpide, mérite votre attention ! Le saké local « Hino Ipppon Gi », introuvable dans les restaurants habituels, révèle des arômes plus riches lorsqu’on réchauffe doucement le récipient. Sa texture légère et son goût délicieux sont un atout, tout comme son style de service : verser jusqu’à atteindre le « glissant plein » juste avant le débordement est particulièrement séduisant. Nous vous recommandons de l’associer aux plats de poisson, tels que le carpaccio de poissons frais ou l’aïoli de noix de Saint‑Jacob et de crevettes, ainsi qu’à un vin blanc.
L'intérieur, riche en bois et en pierre, présente un design champêtre où la chaleur des matériaux naturels est réconfortante. L'éclairage est ajusté toutes les heures, vous permettant de profiter d'une atmosphère différente selon le moment de la journée. La nuit, les spots et les bougies créent un espace d'une ambiance irréelle. N'hésitez pas à l'utiliser pour des déjeuners ou dîners décontractés, ainsi que pour des repas spéciaux tels que les jours de fête, les anniversaires ou les célébrations.
Informations d'achat
- N'hésitez pas à nous contacter pour toute question.
- Frais de service du restaurant (facturés séparément lors du règlement sur place) : aucun frais de service ni supplément ※ Les informations ci-dessus sont fournies à titre indicatif. Les tarifs locaux prévalent en cas de différence.
- Politique d'annulation : La politique d'annulation de ce produit se divise en deux parties : la politique d'annulation des frais de réservation de place de KKday et la politique d'annulation du restaurant.
Les frais de réservation de place de KKday (440 yens par personne) sont soumis à des frais d'annulation variables selon la date d'annulation.
Si vous ne pouvez pas vous présenter, veuillez impérativement annuler votre réservation avant le départ. À défaut, les frais suivants vous seront facturés (les informations figurant sur le justificatif après réservation prévalent) : en cas d'annulation de cette réservation, les frais suivants s'appliquent. Pour toute réservation d'une ou plusieurs personnes, annulation le jour même (sans préavis) : 2 500 yens (par personne).
Inclus/Non inclus
- Frais de réservation de siège
- Frais de service
- Dépenses personnelles
- Taxe sur la consommation
- Frais de restauration
- Boissons alcoolisées
- Boissons sans alcool
Rappels
Si vous devez modifier le contenu de votre commande, veuillez contacter le service client KKday. Cependant, la possibilité de modifier la commande est soumise à la décision finale de KKday et du restaurant, veuillez donc remplir les informations de votre commande avec soin lors de la réservation.
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Les restaurants japonais exigent le respect strict de l'heure de réservation. Tout retard est considéré comme un abandon de réservation. Aucune modification, annulation ou demande de remboursement pour retard ne sera acceptée.
Les images promotionnelles sur cette page sont fournies par le restaurant et peuvent différer des plats réels. Dans ce cas, veuillez contacter directement le restaurant. Le restaurant assume l'entière responsabilité.
Il y a une limite de temps pour les repas, donc nous ne pouvons pas prolonger le temps de repas en cas de retard.
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Je comprends, j'accepte et j'autorise KKday à effectuer des réservations en mon nom auprès des restaurants, si nécessaire, pour fournir le service de représentation.
Ce produit, malgré ce qui est indiqué dans les conditions d’utilisation de KKday, constitue un contrat direct entre le restaurant et l’utilisateur. Le service client de KKday vous assistera au maximum, mais veuillez comprendre qu’il ne pourra pas être tenu responsable.
En cas d’impossibilité de prendre le repas prévu en raison d’une catastrophe naturelle, KKday remboursera les frais de réservation de siège.
Il n’est pas possible de réserver plusieurs fois, le même jour et la même tranche horaire, dans des restaurants différents.
Comment utiliser
Comment utiliser votre bon
- Veuillez présenter le bon électronique sur place
Période de validité
- Le bon doit être utilisé à la date sélectionnée et pendant les heures d'ouverture ; non valable après expiration
Lieu de l'expérience
Nom du lieu: Chubo Zu (Chef‑bouzu)
Adresse: 1-5-50 Nagayamachō, Katsuyama11:00 - 14:30
17:30 - 22:00
[Lun]
Fermé
■ Jours de fermeture
Lundi (ouvert si jour férié)
