Préfecture d'Ishikawa, Kanazawa | Steak Griller Joe (Gurie Jō) | Réservation de sièges uniquement
- Un accord parfait avec les plats. Savourez le mariage du vin et du Grier.
- Un espace adulte mêlant traditions japonaises et occidentales, "typique de Kanazawa". Des occasions spéciales aux réceptions.
- Le comptoir se remplit dès l'ouverture. Dégustez même l'ambiance immersive.
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Informations sur le produit
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ー Présentation du restaurant ーCuisine grillée à savourer dans un espace empreint de charme japonais. Cuisine française décontractée aux saveurs saisonnières débordantes ◆ Idéal pour les rendez-vous galants, les dîners d'affaires, etc.
Un bistrot pour adultes niché le long de la rivière Saï, à Katamachi, Kanazawa. "Grillé" signifie cuisson au grill en français. Les ingrédients de saison, simplement assaisonnés, sont grillés sur une plaque de fer quadrillée appelée "grillade". Savourez nos spécialités de grillades, où le gras superflu s'écoule et où les saveurs sont concentrées, rehaussant le goût authentique des ingrédients, accompagnées d'une sélection de vins. L'intérieur est un espace de détente mêlant le style japonais et occidental. Recommandé pour les rendez-vous galants, les sorties entre filles, les dîners d'affaires, etc. Veuillez savourer en toute quiétude.
Le « GrillerJoe » propose une cuisine française décontractée. Ce bistrot est fier de sa « cuisine grillée », qui signifie « grillade » en français. Utilisant une plaque en forme de grille appelée « grillard », il grille simplement les ingrédients de saison, rehaussant la saveur, l'arôme et la texture naturels des produits à leur état optimal. Pour les novices, l'« assortiment d'entrées » est également un plat recommandé. À la fois délicat et audacieux. Savourez ces plats d'exception, préparés avec soin et minutie.
Une sélection de vins centrée sur la Bourgogne. Nous proposons un assortiment équilibré, du vin offrant un rapport qualité‑prix exceptionnel à celui que tout amateur de vin connaît. Ce que nous souhaitons avant tout que vous savouriez, c’est le “mariage” : le grillé de viande, riche en goût, accompagné d’un vin rouge, le filet de poisson blanc de saison, grillé à point, avec un vin blanc… Nous proposons également la première pression de Kirin. Profitez de ces mariages dignes d’un rêve.
Un cadre à l’éclairage tamisé, idéal pour savourer un repas détendu, constitue le charme de notre établissement. Le bistrot propose des places de tatami rares, avec vue sur la cour intérieure, pouvant accueillir jusqu’à 20 personnes. De plus, les sièges de petite terrasse dans les salles privées sont séparés, permettant d’ajuster la disposition selon le nombre de convives. Parfait pour les réceptions, les anniversaires et les moments d’hospitalité. Profitez d’un espace adulte alliant élégance japonaise et occidentale, typique de Kanazawa, pour un moment de détente.
Les places les plus prisées de nos clients réguliers sont les comptoirs situés face à la cuisine. La popularité est telle que les places commencent à se remplir dès l'ouverture. Vous pourrez profiter d'un moment luxueux où vous pourrez admirer des yeux la cuisine française préparée avec dextérité sous vos yeux. Ce spectacle ne manquera pas de susciter des sujets de conversation, même pour un premier rendez-vous. De plus, une utilisation en dehors du menu est également possible, n'hésitez donc pas à passer nous voir. Veuillez profiter d'un moment décontracté et sans chichis.
Informations d'achat
- Nous consulter pour les fêtes et privatisations. Merci de nous prévenir à l'avance pour la venue d'enfants. N'hésitez pas à nous contacter.
- ※Les photos sont non contractuelles. ※Nous nous adapterons à votre budget (menus, etc.). ※Merci de réserver au moins la veille.
- Frais de service du restaurant (facturés séparément lors du règlement sur place) : supplément de 500 yens (TTC). ※Les informations ci-dessus sont données à titre indicatif. Les tarifs locaux prévalent.
Inclus/Non inclus
- Frais de réservation de siège
- Frais de service
- Dépenses personnelles
- Taxe sur la consommation
- Frais de restauration
- Boissons alcoolisées
- Boissons sans alcool
Rappels
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Comment utiliser
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Lieu de l'expérience
Nom du lieu: Griller Joe
Adresse: 2‑31‑11 Katamachi, Kanazawa18:00 - 23:00
Mardi
Fermé
Fermé pendant le Nouvel An.
