Préfecture de Gifu, Takayama | Izakaya Hida Gyuu Ittougai Yakiniku Akariya (Boucherie de bœuf de Hida entier, Barbecue・Akariya) | Réservation de table uniquement
• De la sélection à la transformation et à la cuisson, un accueil soigné grâce à un travail artisanal minutieux et des connaissances solides
• Salons privés avec kotatsu encastré pour banquets ◎ Bienvenue dans ce restaurant de viande grillée pratique et polyvalent
• Trois formules au choix selon l'occasion, pour savourer le bœuf de Hida
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Informations sur le produit
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ー Présentation du restaurant ー【Assortiment complet de 33 types de bœuf Hida ! Savourez une carcasse entière】 La vraie viande savoureuse est ici.
◆ Un restaurant où vous pourrez déguster du bœuf Hida de qualité A4-A5 à un prix raisonnable ◆ La texture fine et tendre, ainsi que le beau persillage, sont propres au bœuf Hida ! Une fois en bouche, le gras fondant et l'épaisseur de la viande se marient pour former un tout, ◆ vous ne pourrez plus vous en passer ! ◆ "À 10 minutes à pied de la gare de Takayama" Après avoir visité la ville de Hida Takayama, savourez un yakiniku de bœuf Hida. ◎ OK le jour même ! ◎ Nombreux menus et formules à volonté ! ◆ Idéal pour les célébrations et les banquets ◆ N'hésitez pas à nous appeler ou à nous contacter ☆
Notre restaurant, qui achète des bœufs entiers, peut vous proposer une « Dégustation complète du bœuf de Hida ». De la classique poitrine de bœuf au rare chateaubriand, c'est un plat signature composé d'un assortiment de 33 morceaux de bœuf de Hida. Sous les étiquettes indiquant le nom de chaque morceau, chaque tranche est soigneusement disposée pour créer un plat somptueux. Recommandé pour une journée un peu plus luxueuse comme un anniversaire ◎ De plus, le « Motsunabe de bœuf de Hida », un pot-au-feu à base d'abats de bœuf de Hida parfait pour les saisons chaudes, est également populaire. À déguster trempé dans une sauce ponzu.
Nous utilisons uniquement de la viande rigoureusement sélectionnée par nos artisans experts. En achetant des bœufs de Hida entiers et en les transformant nous-mêmes, nous pouvons proposer une viande de bonne qualité à bas prix. De plus, nous découpons la viande en exploitant les caractéristiques de chaque morceau. Nous accordons une attention particulière à la manipulation pour préserver la fraîcheur de la viande, avec un souci du détail jusqu'au moindre aspect. De l'approvisionnement à la transformation et à la cuisson, chaque étape est réalisée avec soin, et nous vous la livrons avec confiance.
Notre restaurant, facile d'accès à pied depuis la gare JR de Takayama, peut être utilisé dans de nombreuses situations, des repas en solo aux rassemblements comme les soirées d'entreprise. Nous disposons de comptoirs agréables où vous pouvez voir de près le travail du couteau du chef, de sièges canapés semi-privés confortables, idéaux pour un rendez-vous ou un petit groupe, ainsi que de salles privées complètes avec fosse chauffante où vous pouvez vous détendre les jambes tendues. Pouvant accueillir jusqu'à 16 personnes selon la configuration, c'est également parfait pour les grands groupes.
Nous proposons trois formules pour déguster le célèbre bœuf de Hida de qualité supérieure. Le « Menu sélection de bœuf de Hida » (4 400 yens), recommandé à ceux qui souhaitent simplement savourer un barbecue, le « Menu supérieur Akariya » (6 050 yens), qui comprend des plats spéciaux exclusifs au menu, et le « Menu prestige de bœuf de Hida » (7 700 yens), qui permet de déguster des morceaux de qualité comme le chateaubriand. Utilisable pour un rendez-vous, un anniversaire ou un usage quotidien, selon chaque occasion.
Informations d'achat
- La commande doit être faite avec le menu à prix fixe. * La commande uniquement à la carte des boissons à volonté est de 2 970 ¥. Veuillez commander pour l’ensemble du groupe.
- Frais de service du restaurant (facturés séparément lors du règlement sur place) : frais de place 418 ¥ (inclut 6 condiments et amuse‑bouche) * Les informations ci‑above sont données à titre indicatif. Les tarifs réels appliqués sur place prévalent.
- Politique d’annulation : La politique d’annulation de ce produit se compose de deux parties : la politique d’annulation des frais de réservation KKday et la politique d’annulation du restaurant.
Les frais de réservation KKday (440 ¥ par personne) entraînent des frais d’annulation dont le pourcentage varie selon la date d’annulation.
Si vous ne pouvez pas vous rendre sur place, veuillez impérativement annuler votre réservation avant le départ. En cas de non‑annulation, les frais suivants seront facturés au client (les tarifs indiqués sur le certificat de réservation prévalent) : En cas d’annulation de la réservation, les frais ci‑dessous seront appliqués. Annulation le jour même (sans avis) : 5 000 ¥ par personne.
Inclus/Non inclus
- Frais de réservation de table
- Frais de service
- Dépenses personnelles
- Taxe sur la consommation
- Frais de restauration
- Boissons alcoolisées
- Boissons sans alcool
Rappels
Si vous devez modifier le contenu de votre commande, veuillez contacter le service client KKday. Cependant, la possibilité de modifier le contenu de la commande relève de la décision finale de KKday et du restaurant, veuillez donc remplir le contenu de votre commande avec soin.
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Les restaurants japonais exigent le respect strict de l'heure de réservation. Tout retard sera considéré comme une annulation de la réservation. Aucune modification, annulation ou demande de remboursement pour retard ne sera acceptée.
Les images promotionnelles de cette page sont fournies par le restaurant et peuvent différer des plats réels. Dans ce cas, veuillez contacter directement le restaurant. Le restaurant assume l'entière responsabilité.
Le repas a une limite de temps ; en cas de retard réduisant la durée du repas, aucune prolongation ne sera possible.
Le restaurant peut contacter l'utilisateur par e-mail, veuillez donc fournir une adresse e-mail habituelle que vous consultez régulièrement.
Je comprends, j'accepte et j'autorise KKday à effectuer la réservation en tant que mandataire auprès du restaurant, si nécessaire, pour fournir le service de représentation.
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Comment utiliser
Comment utiliser votre bon
- Veuillez présenter le bon électronique sur place
Période de validité
- Le bon doit être utilisé à la date sélectionnée et pendant les heures d'ouverture ; non valable après expiration
Lieu de l'expérience
Nom du lieu: Hida Gyuu Ittougai Yakiniku Akariya (Boucherie de bœuf de Hida entier, Barbecue・Akariya)
Adresse: 11-4 Asahimachi, Takayama-shi, Bara Building 1F17:00 - 00:00
■ Jours de fermeture
Fermé le dimanche (peut varier)
