préfecture de Kyoto Kawaramachi·Kiyamachi·Ponto-cho | Cuisine créative Gion Shishishi (Gion Shishishi)｜réservation de sièges uniquement
• Salles privées disponibles. Cet espace japonais apaisant est idéal pour les anniversaires et les réceptions
• Saveurs de saison à profusion ◆ Une sélection de mets qui comblent le corps et l'esprit. Spécialités d'Okayama également proposées
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Informations sur le produit
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― Présentation du restaurant ―【À 3 minutes de la station Gion‑Shijō】 Une cuisine créative kaiseki débordante des bienfaits des saisons, élaborée avec un savoir‑faire artisanal, et des sakés renommés d’Okayama
Nous proposons un kaiseki moderne mettant en valeur des légumes de Kyoto et des poissons frais de saison provenant de tout le Japon. Vous pourrez déguster un cours « okamase » attentif, fruit du talent d’un chef formé dans une maison de tradition, ainsi que nos plats signatures, et même le « udon aux abats » typique d’Okayama du maître‑chef. Vous apprécierez également le mariage avec des vins sélectionnés et une large gamme de sakés, dont les grands crus d’Okayama. Profitez d’un moment de détente dans un espace japonais chaleureux et confortable.
Des ingrédients soigneusement sélectionnés, tels que des légumes de Kyoto, des poissons frais de saison provenant de tout le Japon et du poulet de ferme, sont préparés par des artisans ayant perfectionné leur art au restaurant traditionnel « Kikunoi ». Sans se limiter aux méthodes culinaires japonaises traditionnelles, ils créent des plats kaiseki innovants avec diverses techniques, présentés avec soin. Savourez notre cours à la carte (à partir de 9 000 yen), qui réunit des sashimis, grillades, soupes et même le dernier plat de la marmite, offrant une expérience visuelle et gustative exceptionnelle.
L’intérieur décoré d’œuvres d’art telles qu’un éclairage doux, des tables en bois magnifique et des rouleaux suspendus au style japonais crée une ambiance détendue où vous pourrez profiter d’un moment de détente. Le comptoir de 10 places offre une vue directe sur le talent des artisans, une place exceptionnelle pleine d’immersion. La salle privée avec table basse à sable creusée, où vous pouvez vous étirer les jambes et vous détendre, est disponible pour 2 à 4 personnes. Que vous souhaitiez savourer un repas gourmet en solo ou passer un moment avec un être cher… venez nous rendre visite.
Les artisans de cuisine kaiseki sont également fiers de leurs plats uniques préparés avec cœur, tels que sashimi de sériole, yakitoris de bambou frais à la sauce, grillade de canard, cabillaud doux cuit à la vapeur de chou-rave, etc., changeant selon les saisons pour offrir toujours de nouvelles saveurs. Le menu secret du chef, comme les « udon aux abats d’Okayama », est également proposé. Appréciez la riche saveur réconfortante où le jaune d’œuf onctueux se mêle aux nouilles et aux ingrédients.
Informations d'achat
- * Les photos sont à titre indicatif. * La durée de séjour à table est limitée à 2 heures.
- Frais de service du restaurant (facturés séparément lors du règlement sur place) : amuse-bouche : 2000 yens * Les informations ci-dessus sont fournies à titre indicatif. Les tarifs locaux prévalent en cas de différence.
- Politique d'annulation : La politique d'annulation de ce produit se divise en deux parties : la politique d'annulation des frais de réservation de siège de KKday et la politique d'annulation du restaurant.
Les frais de réservation de siège de KKday (440 yens par personne) sont soumis à des frais d'annulation variables selon la date d'annulation.
Si vous ne pouvez pas vous présenter, veuillez impérativement annuler votre réservation avant le départ. À défaut, les frais suivants vous seront facturés (les informations figurant sur le bon après réservation prévalent) : en cas d'annulation de cette réservation, les frais suivants s'appliquent. Annulation le jour même (sans préavis) : 10 000 yens (par personne) Annulation le jour même (avec préavis) : 10 000 yens (idem) Annulation la veille : 10 000 yens (idem)
Inclus/Non inclus
- Frais de réservation de place
- Frais de service
- Dépenses personnelles
- Taxe sur la consommation
- Frais de restauration
- Boissons alcoolisées
- Boissons sans alcool
Rappels
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Les restaurants japonais exigent le respect strict de l'heure de réservation. Tout retard sera considéré comme une annulation de réservation. Aucune demande de modification, d'annulation ou de remboursement pour retard ne sera acceptée.
Les images promotionnelles sur cette page sont fournies par le restaurant et peuvent différer des plats réels. Dans ce cas, veuillez contacter directement le restaurant. Le restaurant assume l'entière responsabilité.
Le repas est soumis à une limite de temps ; en cas de retard, la durée du repas sera réduite sans possibilité de prolongation.
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Je comprends, j'accepte et j'autorise KKday à effectuer la réservation en mon nom auprès du restaurant, si nécessaire, pour fournir le service de mandataire.
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Il n'est pas possible de réserver plusieurs restaurants pour la même date et la même tranche horaire.
Comment utiliser
Comment utiliser votre bon
- Veuillez présenter le bon électronique sur place
Période de validité
- Le bon doit être utilisé à la date sélectionnée et pendant les heures d'ouverture ; non valable après expiration
Lieu de l'expérience
Nom du lieu: Gion Shishishi (Gion Shishishi)
Adresse: 127 Toyonaga-cho, quartier Higashiyama, Kyoto, bâtiment Bizen-Ya 1F18:00 - 23:00
[Dim]
Fermé
